¿Es delicioso el hueso con salsa secreta en Shangxiangfang (Hotel Runyang)?
Ingredientes: huesos de palito, 4 trozos de aceite, cantidad adecuada de salsa de soja.
¿Cáscara de mandarina, laurel, canela? ¿Fruta del cardamomo? ¿Amomum villosum? ¿jengibre? ¿Ajo y cebollas verdes?
Cómo hacer palitos con sabor a salsa de soja: añadir la cantidad adecuada de aceite, calentar al 50%, verter todos los condimentos y sofreír lentamente. Agrega los huesos de palito y sofríe durante 2 minutos. Vierta agua caliente, un poco más. Vierta 30 ml de salsa de soja y 15 ml de salsa teriyaki. Cubra y cocine. Después de que el agua hierva, cocine a fuego lento durante 5 minutos, luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento hasta que el agua sea adecuada (caliente el agua si no hay suficiente agua). Cocine a fuego lento hasta que la sopa esté casi seca. ¿Cargando? .