¿Por qué hay un Festival Doble Noveno?
El origen del Doble Noveno Festival
El origen del Doble Noveno Festival se remonta a principios de la dinastía Han. Se dice que en el palacio, el 9 de septiembre de cada año, la gente debe usar cornejo, alimentar a los peces con cebo y beber vino de crisantemo para rezar por la longevidad. Después de que la amada concubina Qi del emperador Han Liu Bang fuera brutalmente asesinada, la doncella del palacio Jia también fue expulsada del palacio, y esta costumbre se extendió entre la gente. El Doble Noveno Festival ha sido mencionado ya en el Chu Ci durante el Período de Primavera y Otoño y el Período de los Reinos Combatientes. Qu Yuan escribió en "Zhengtu": "Ingrese al palacio imperial en el Doble Noveno Festival y solo vea la capital Qing diez días después". El "Doble Noveno Festival" aquí se refiere al cielo, no solo a un festival. En "Nueve Cielos·Zhong Yao" escrito por Cao Pi, el emperador Wen de Wei durante el período de los Tres Reinos, estaba claramente escrito sobre el Festival Doble Noveno: "Al final del año, de repente regresa al 9 de septiembre. Nueve "Es el número de Yang, y el sol y la luna están en conjunción. Es bien sabido que es adecuado durante mucho tiempo, por lo que es una fiesta", dijo Tao Yuanming, un erudito de la dinastía Jin, en el prefacio de. el poema "Nueve días de ociosidad": "Estoy ocioso y amo el nombre de Jiu. El jardín está lleno de crisantemos otoñales, pero estoy melancólico. El cielo tiene nueve flores y los crisantemos son apreciados como el oro. Tanto el vino como El vino se menciona aquí al mismo tiempo. Probablemente durante las dinastías Wei y Jin, beber y admirar los crisantemos comenzó en el Doble Noveno Festival. En la dinastía Tang, el Festival Doble Noveno fue designado oficialmente como festival folclórico. En la dinastía Ming, durante el Festival Doble Noveno en septiembre, el palacio celebraba comiendo pasteles de flores juntos, y el emperador escalaba personalmente la Montaña Larga Vida para celebrar sus aspiraciones otoñales. Esta costumbre se extendió hasta la dinastía Qing.
El noveno día del noveno mes lunar es el tradicional Festival Chino del Doble Noveno. El Doble Noveno Festival tiene una historia de más de 2.000 años. En 1989, el gobierno municipal chino designó este día cada año como el Día de las Personas Mayores. En este día, diversos lugares organizan salidas otoñales para que las personas mayores intercambien sentimientos y hagan ejercicio. La generación más joven de muchas familias también ayudará a los ancianos a trasladarse a los suburbios.
Según la literatura, ya en el Festival Doble Noveno durante el Período de los Reinos Combatientes, la gente tenía la costumbre de escalar montañas y beber vino de crisantemo. Como festival, fue en la dinastía Han Occidental. Las actividades del Festival Doble Noveno son ricas y coloridas y generalmente incluyen viajar para disfrutar del paisaje, escalar alto para contemplar, admirar crisantemos, plantar cornejos por todas partes, comer pasteles Doble Noveno y beber vino de crisantemo. En la antigüedad, existía la costumbre de escalar en el Doble Noveno Festival, por lo que también se le llamaba "Festival de la Escalada". Según la leyenda, esta costumbre comenzó en la dinastía Han del Este. No existen normas uniformes sobre dónde escalar. Generalmente se trata de escalar montañas o escalar torres.
La costumbre de beber vino de crisantemo en el Doble Noveno Festival se originó en Tao Yuanming, un gran poeta de la dinastía Jin. Tao Yuanming era famoso por vivir recluido, escribir poesía, beber vino y amar los crisantemos. Las generaciones posteriores siguieron su ejemplo, por lo que existía la costumbre de admirar los crisantemos en el Doble Noveno Festival.
Insertar cornejos y crisantemos en forma de horquilla también es una costumbre importante durante el Festival del Doble Noveno, que era muy común en la dinastía Tang. Los antiguos creían que plantar Evodia en el Doble Noveno Festival podría proporcionar refugio y eliminar desastres. Por eso la gente lleva cornejo en los brazos o lo muele en bolsitas y se lo mete en la cabeza. La mayoría de ellos los usan mujeres y niños, pero en algunos lugares también los usan los hombres. Además de usar cornejos, la gente también usa crisantemos. La costumbre del Doble Noveno Festival en Beijing durante la dinastía Qing era pegar ramas y hojas de crisantemo en puertas y ventanas "para ahuyentar el mal y la suciedad y atraer la riqueza".
La leyenda del Doble Noveno Festival
Wu Junzhi, originario de las Dinastías del Sur, escribió en el libro "Qi He Xu": Según la leyenda, durante la Dinastía Han del Este , había un hombre llamado Huan Jing en el condado de Runan que de repente una gran plaga golpeó a Huan Jing, causando la muerte de ambos padres de Huan Jing, por lo que fue a aprender artes marciales con un maestro. El dios Fei Changfang le dio a Huan Jing un dragón. espada para someter a los demonios. Huan Jing se levantaba temprano y se acostaba tarde, se vestía a la luz de la luna, estudiaba mucho y practicaba mucho. Un día, Fei Changfang dijo: "El 9 de septiembre, el dios de la plaga volverá. Puedes regresar y matar a los insectos". Le dio una bolsa de hojas de cornejo y una botella de vino de crisantemo, para que los ancianos entren. su ciudad natal podría escalar alto para evitar el desastre.
Así que me fui y regresé a mi ciudad natal. El 9 de septiembre, llevó a su esposa, sus hijos y sus compañeros del pueblo a una montaña cercana. Dales a todos las hojas de cornejo, pero el diablo de la plaga no se atreve a acercarse. Luego se sirvió el vino de crisantemo y todos tomaron un sorbo para evitar contraer la peste. Luchó contra el demonio de la plaga y finalmente lo mató. La gente a ambos lados del río Ru todavía difunde la historia de que subieron a un lugar alto el 9 de septiembre para evitar el desastre y de que Huanjing empuñaba una espada para apuñalar al monstruo. Desde entonces, la gente ha celebrado el Festival Doble Noveno y tiene la costumbre de escalar montañas en el Festival Doble Noveno. Muchos libros importantes, como "El comienzo del aprendizaje" de la dinastía Tang y "Taiping Yulan" de la dinastía Song, han transmitido esta historia en "La historia de sostener el Qi Hehe" de Wu Jun, creyendo que las mujeres atan bolsas de cornejo en sus armas para ahuyentar a los malos espíritus y evitar desastres. De aquí proviene la costumbre. Como la mayoría de los festivales tradicionales, el Festival Doble Noveno también tiene leyendas antiguas. Según la leyenda, durante la dinastía Han del Este, hubo un demonio plaga en el río Ru. Tan pronto como apareció, la gente enfermaba y moría en todos los hogares todos los días, y la gente de esta zona fue devastada por el demonio de la plaga. Una plaga mató a los padres del joven Hengjing y él casi muere a causa de la enfermedad. Después de recuperarse de la enfermedad, se despidió de su amada esposa y de sus compañeros del pueblo, y decidió salir a visitar a los inmortales para aprender habilidades y eliminar epidemias y espíritus malignos para la gente. Hengjing visitó a profesores de todas partes y a eruditos famosos de todo el mundo. Finalmente, descubrió que existía una de las montañas más antiguas del este. Hay un dios poderoso en la montaña. Bajo la guía de la grúa, Hengjing finalmente encontró la montaña y al inmortal con poder mágico. El inmortal fue tocado por su espíritu y finalmente acogió a Heng Jing, le enseñó la espada para someter a los demonios y le dio una espada para subyugar a los demonios. Hengjing practicó duro, olvidándose de comer y dormir, y finalmente desarrolló unas artes marciales extraordinarias. Ese día, el inmortal llamó a Hengjing a su lado y le dijo: "Mañana es el noveno día de septiembre y el dios de la plaga saldrá para hacer el mal nuevamente. Después de que hayas aprendido tus habilidades, debes regresar y matar al "Xianchang le dio a Hengjing un paquete de hojas de cornejo y una taza de crisantemos. Bebió vino y en secreto le enseñó cómo protegerse de los espíritus malignos, lo que le permitió a Heng Jing montar una grúa a casa. Hengjing regresó a su ciudad natal. En la mañana del noveno día de septiembre, siguió las instrucciones del hada y llevó a los aldeanos a una montaña cercana. Le dio a cada persona un trozo de hoja de cornejo y una copa de vino de crisantemo como preparación para someter a los espíritus malignos. Al mediodía, después de varios gritos extraños, Mo Wen salió corriendo del río Ruhe, pero justo cuando saltaba de la montaña, de repente olió la extraña fragancia del cornejo y el olor alcohólico de los crisantemos. Se detuvo de repente y su rostro cambió de repente. En ese momento, Hengjing persiguió a Mo Wen montaña abajo con la espada que dominaba al demonio en su mano y lo mató a puñaladas en unas pocas rondas. Desde entonces, la costumbre de escalar alto para evitar epidemias el nueve de septiembre se ha ido transmitiendo año tras año. Wu Yun, originario de Aliang, registró esto en su libro "Qi Yu He Xu". El texto original es el siguiente: Runan Huanjing y Fei Changfang han viajado juntos durante muchos años. Changfang dijo: "El 9 de septiembre habrá un desastre en su familia. Es mejor irse rápidamente y dejar que la familia haga lo suyo. Poseer bolsas rojas, sostener cornejos, atarles los brazos y trepar alto. Beber vino de crisantemo. Este desastre se puede eliminar ". Pintoresca, la familia subió a la montaña. Lo mismo ocurre por la noche, cuando se ve morir repentinamente a gallinas, perros, vacas y ovejas. El hermano mayor escuchó esto y dijo: "Esto se puede cambiar". Hoy, la gente estaba subiendo la montaña para beber durante nueve días y la mujer tomó la bolsa de cornejo, así que la tapa comenzó aquí. Más tarde, la gente consideró la costumbre de escalar en el Festival Doble Noveno como una actividad para evitar desastres. Además, en los conceptos tradicionales de la gente del área de las Llanuras Centrales, el Festival Doble Noveno todavía significa longevidad, salud y longevidad, por lo que el Festival Doble Noveno se estableció más tarde como el Día de la Tercera Edad. "Sou Shen Ji" de Qian Bao dice: Había una mujer en el condado de Quanjiao, Huainan, que se casó con un miembro de la familia Xie en el mismo condado. Debido a que la familia de Xie es de una familia rica, su suegra es cruel y cruel, la obliga a hacer tareas domésticas pesadas y la regañan y golpean con frecuencia. Shi Ding finalmente no pudo soportarlo más y se ahorcó en el Doble Noveno Festival. Después de su muerte, abrazó fuertemente a Wu Zhu y le dijo: "Como nuera, trabajas duro todos los días y no puedes descansar. Por favor, no dejes que la familia de tu marido trabaje más en el Doble Noveno Festival". En cada Doble Noveno Festival, la gente de Jiangnan les da un descanso a las mujeres, lo que se llama "Día libre". Esta mujer llamada Shi Ding construyó un santuario para adorar sacrificios llamado "Templo Dinggu". En el futuro, durante el Festival Doble Noveno, los padres llevarán a sus hijas casadas a casa para comer pasteles de flores. En la dinastía Ming, el Festival Doble Noveno incluso se llamaba "Día de la Hija". Registros de "Notas varias de Xijing" de Liu Hanxin: Después de matar a Madam Qi, la concubina del emperador Han Liu Bang, la doncella de Madam Qi, Jia, también fue expulsada del palacio y casada con Duan Ru, un hombre de Fufeng. Mientras conversaba, mencionó que cuando estaba en la corte, vestía cornejo, comía cebo para tiendas de campaña y bebía vino de crisantemo cada 9 de septiembre para protegerse de los espíritus malignos y prolongar la vida. Shen Quanqi, un poeta de la dinastía Tang, escribió una vez el poema "El banquete nocturno en el pabellón de los nueve días debería ser largo": "Wei Jurui, regalado en la bolsa..., cada año para celebrar el noveno aniversario, el El sol y la luna son largos." El "Libro antiguo de Tang · Biografía de Wang Bo" registra que el "Prefacio a Wang Tengting" de Wang Bo fue escrito en el Festival Doble Noveno. En ese momento, el padre de Wang Bo era miembro de la Orden de la Cruz del Dedo del pie y Wang Bo fue a visitar a su padre. Al pasar por Nanchang el 9 de septiembre, el taoísta Yan de Hongzhou celebró un banquete en el pabellón reconstruido para entretener a invitados y subordinados. Quería mostrar el talento de su yerno Wu, por lo que sacó lápiz y papel con anticipación y pidió a los invitados que escribieran un prefacio. Todos los invitados conocían sus intenciones y nadie se atrevió a hacerlo.
Inesperadamente, Wang Bo no conocía de antemano la intención de Zhou Mu, por lo que tomó el lápiz y el papel sin humildad. Zhou Mu estaba muy enojado al principio e inmediatamente envió a alguien a ver la escritura de Wang Bo. Inesperadamente, Wang Bo tenía tanto talento que sus emociones acumuladas a largo plazo se desahogaron por completo. Cuantos más artículos escriba, mejor. Cuando escribió las palabras "La puesta de sol vuela sola, el agua del otoño es del mismo color que el cielo", ¡no pudo evitar maravillarse! Desde entonces, Wang Bo se ha hecho famoso en el mundo de la poesía.
Costumbres del Doble Noveno Festival
El aire otoñal es fresco y el dulce osmanto es fragante. El noveno día del noveno mes lunar, el Doble Noveno Festival está lleno de actividades. y diversión, que incluye escalar montañas, apreciar el crisantemo, beber vino de crisantemo, comer pasteles Double Ninth y plantar flores.
Escalar la cima
En la antigüedad, existía la costumbre popular de escalar en el Festival del Doble Noveno, por lo que el Festival del Doble Noveno también se llama "Festival de la Escalada". Según la leyenda, esta costumbre comenzó en la dinastía Han del Este. Los literatos de la dinastía Tang escribieron muchos poemas de escalada, la mayoría de los cuales trataban sobre las costumbres del Doble Noveno Festival. Qilu "Climbing High" de Du Fu es un artículo famoso sobre el montañismo en Chongyang. No existen reglas uniformes para el montañismo. Generalmente, se trata de montañismo y escalada de torres. También existe la costumbre de comer el "Doble Noveno Pastel".
Come el Doble Noveno Pastel
Según los registros históricos, el Doble Noveno Pastel, también conocido como pastel de flores, pastel de crisantemo y pastel de cinco colores, se elabora al azar. Al amanecer del 9 de septiembre, la intención original de los antiguos era hacer un pastel en septiembre. El niño se ponía un trozo de pastel en la cabeza y decía una palabra para desearle todo lo mejor. El exquisito pastel del Doble Noveno Festival debe hacerse en nueve capas, como una pagoda, con dos corderos encima, lo cual está en consonancia con el significado del Doble Noveno Festival (oveja). Algunas personas incluso colocan banderas de papel rojas en los pasteles del Doble Noveno Festival y encienden velas. Esto probablemente se refiere a "encender la lámpara" y "comerse el pastel" en lugar de "trepar", y usar pequeñas banderas de papel rojo en lugar de cornejos. Todavía no existe una variedad fija de Double Ninth Cake. El pastel blando que se come en varios lugares durante el Festival Double Ninth se llama Double Ninth Cake.
Aprecia los crisantemos y bebe vino de crisantemo.
El Festival Doble Noveno es la época dorada del año en otoño, cuando los crisantemos están en plena floración. Se dice que apreciar los crisantemos y beber vino de crisantemo se originó en Tao Yuanming, un gran poeta de la dinastía Jin. Tao Yuanming es famoso por su reclusión, su poesía, su vino y su amor por los crisantemos. Las generaciones posteriores siguieron su ejemplo una tras otra, por lo que existe la costumbre de apreciar los crisantemos en el Doble Noveno Festival. En los viejos tiempos, los literatos y funcionarios también combinaban la apreciación del crisantemo con banquetes para acercarse a Tao Yuanming. Durante la dinastía Song del Norte, Kaifeng era la capital y la observación de crisantemos en el Festival Doble Noveno era muy popular. En aquella época existían muchas variedades de crisantemos con diferentes formas. La gente también llama al noveno mes del calendario lunar el "Mes del Crisantemo". Durante el Doble Noveno Festival, cuando los crisantemos florecen en Aoshuang, observarlos se ha convertido en una parte importante del festival. La costumbre de apreciar los crisantemos se hizo particularmente popular después de la dinastía Qing, y no se limitó al 9 de septiembre, sino que siguió siendo más popular alrededor del Festival del Doble Noveno.
Evodia y crisantemo
La costumbre de plantar Evodia en el Doble Noveno Festival era muy común en la dinastía Tang. Los antiguos creían que plantar Evodia en el Doble Noveno Festival podría proporcionar refugio y eliminar desastres. Llévalo en tu brazo, haz una bolsita y ponle cornejo, o llévalo en tu cabeza. La mayoría de ellos los usan mujeres y niños. En algunos lugares, también los usan los hombres. Hay un registro de la participación de Kaunus en el Festival Doble Noveno en "Xijing Zaji" escrito por Ge Hong de la dinastía Jin. Además de usar cornejos, la gente también usa crisantemos. Esta situación existió en la dinastía Tang y ha sido popular a lo largo de los siglos. La costumbre del Doble Noveno Festival en Beijing durante la dinastía Qing era pegar ramas y hojas de crisantemo en puertas y ventanas "para ahuyentar el mal y la suciedad y atraer la riqueza". Esta es la vulgarización de los crisantemos en la cabeza. En la dinastía Song, algunas personas cortaban cintas en cornejos y crisantemos y se las regalaban entre sí.
Bebe vino Doble Noveno Festival.
El "vino Chongyang" es un vino dulce elaborado con arroz glutinoso de alta calidad que se sella y se almacena en una pequeña vasija de barro durante el Festival del Doble Noveno. Quizás porque la temperatura y la humedad son adecuadas, el vino elaborado es particularmente suave. Es el vino de arroz de mejor calidad, dulce y puro, adecuado tanto para hombres como para mujeres, viejos y jóvenes. Proviene de las minorías étnicas del noroeste de China.
"Vino Chongyang" significa "Vino de Crisantemo". Cada año, durante el Festival Doble Noveno, crecen los primeros crisantemos. Cuando están a punto de florecer, este es un material excelente para elaborar "vino Chongyang".
Festival Nacional Doble Noveno
Además de las costumbres comunes mencionadas anteriormente, también existen algunas fiestas únicas en varios lugares.
Durante la temporada oficial de cosecha del Festival Doble Noveno en el norte de Shaanxi, hay una canción que dice así: "En septiembre, habrá nueve Festivales Doble Noveno, por lo que la cosecha de otoño está ocupada. Mijo , mijo, levántate, levántate, levántate". El Festival del Doble Noveno en el norte de Shaanxi cae por la tarde y hay un día entero de cosecha y trilla. Por la noche, en las copas de los árboles, la gente disfruta comiendo fideos soba y shabu-shabu de cordero. Después de cenar, la gente salía de sus casas de dos en dos y de tres en tres, subía a una colina cercana, encendía un fuego y hablaba de todo hasta que cantaba el gallo. Al escalar montañas por la noche, muchas personas recogen algunos crisantemos silvestres y los ponen en la cabeza de sus hijas para protegerse de los espíritus malignos. En Puxian, Fujian, la gente sigue la antigua costumbre de cocinar al vapor galletas de arroz de nueve capas del Doble Noveno Festival. En la antigua China, existía la costumbre de "comer cebo" durante el Festival del Doble Noveno, que hoy son pasteles y galletas de arroz.
La "Colección de velas de jade" de la dinastía Song decía: "Aquellos que beban vino de crisantemo después del noveno eclipse solar cosecharán mijo y arroz glutinoso en ese momento. Debido a su sabor pegajoso, probarán cosas nuevas y se convertirán en un hábito". dijo: "Cuando se acerca el Festival del Doble Noveno, me sorprende oler la fragancia salvaje. Recojo la fragancia salvaje en una canasta de flores de mano. El mortero de jade se machaca hasta convertirlo en polvo verde y se humedece, y las perlas se llaman Langwei." Desde los tiempos modernos, la gente ha transformado las galletas de arroz en una fruta única de arroz de nueve capas. Lave el arroz tardío de alta calidad con agua limpia, déjelo en remojo durante 2 horas, sáquelo y escúrralo, mézclelo con agua y muélelo hasta obtener una papilla, agregue alumbre (disuelto en agua) y revuelva, agregue azúcar moreno (agregue agua y hervir para hacer un líquido de azúcar concentrado), luego póngalo en la vaporera cúbralo con un paño de cocina limpio, luego agregue la leche de arroz nueve veces, cocine al vapor durante unos minutos y luego cocine los fideos de maní. . Esta galleta de arroz tiene nueve capas, que se pueden descubrir y cortar en castañas de agua. Claro por todos lados y translúcido. Es dulce, suave, sabroso y no se pega a los dientes. Respetar a las personas mayores es el mejor regalo durante el Doble Noveno Festival.
En algunos lugares, la gente también tiene la oportunidad de escalar montañas, visitar tumbas y conmemorar a sus antepasados durante el Festival Doble Noveno. La gente en el condado de Pu adora a sus antepasados más durante el Doble Noveno Festival que durante el Festival Qingming, por eso hay un dicho que dice que hay un Pequeño Festival Qingming en marzo y un Gran Festival Qingming en septiembre. Dado que Puxian se encuentra a lo largo de la costa, el nueve de septiembre es también el aniversario de la ascensión de Mazu al cielo. Los aldeanos suelen ir al templo de Mazu o al templo de Tianhou y al templo de Meizhou para orar pidiendo bendiciones.
Tras la fundación de Nueva China, las actividades del Doble Noveno Festival se han enriquecido con nuevos contenidos. En 1989, el Doble Noveno Festival de China fue designado como el Día de las Personas Mayores. En este día, varios lugares deben organizar montañismo y excursiones de otoño para que las personas mayores amplíen sus horizontes, intercambien sentimientos, hagan ejercicio y cultiven el noble carácter de las personas de regresar a la naturaleza y amar los grandes ríos y montañas de la patria.
El 9 de septiembre en el condado de Xianghe, provincia de Hebei, las familias con suegros se darán regalos entre sí, lo que se llama "persiguiendo el festival". El clima en la prefectura de Yongping estará dominado por el clima del Doble Noveno Festival en el futuro. Si llueve durante el Festival Doble Noveno, también lloverá estos días. Los niños del condado de Qingfeng juegan cometas de papel durante el Festival Doble Noveno. No hay montañas en el condado de Zhoudian y hay más personas en el condado que las que suben a los edificios durante el Doble Noveno Festival.
La gente del norte de Changyi, provincia de Shandong, come sopa de rábano picante durante el Festival Doble Noveno. Hay un proverbio: "Después de beber sopa de zanahoria, toda la familia no sufrirá". La gente de Juancheng llama al Festival Doble Noveno el cumpleaños del Dios de la Riqueza, y cada hogar hornea pasteles para adorar al Dios de la Riqueza. Zouping rindió homenaje a Fan Zhongyan en el Double Ninth Festival. Antiguamente, las tintorerías y los restaurantes también adoraban a los dioses el 9 de septiembre. La hija del condado de Teng, que lleva casada menos de tres años, evita volver a casa de sus padres durante las vacaciones. Hay un dicho que dice: "Si regresas a casa durante el Festival del Doble Noveno, matarán a tu suegra".
En el Festival del Doble Noveno en el condado de Xixiang, provincia de Shaanxi, familiares y amigos regalan crisantemos y tortas de crisantemo como regalo. Los eruditos intercambiaron poemas y vino. Se dice que en este día las mujeres pueden aprender de la boca del cornejo que puede curar sus problemas.
En el Festival Doble Noveno en la provincia de Jiangsu, la gente de Nanjing cortó papel de cinco colores en planos inclinados, los unió para formar banderas y los colocó en el patio. Coma un tipo de pasta llamada "Pezuña de Camello" durante el Festival Doble Noveno en el condado de Cheung Chau. Shanghai Yuyuan organiza un espectáculo de crisantemos durante el Festival Doble Noveno, y los crisantemos se juzgan en tres niveles: novedosos, nobles y raros. El condado de Wuxi come pastel Double Ninth y sopa Jiupin durante el Festival Double Ninth.
Durante las visitas al Doble Noveno Festival en Shaoxing, Zhejiang, familiares y amigos sólo lloran y rinden homenaje cuando hay un funeral. El 9 de septiembre, el condado de Tonglu prepara cerdos y ovejas para los antepasados, lo que se denomina Festival de Otoño. Al mismo tiempo, las albóndigas de arroz se atan y se dan entre sí en el Festival del Doble Noveno. Este es el llamado albóndigas de arroz del Festival del Doble Noveno.
El 9 de septiembre se cosecha arroz tardío en el condado de Dexing, provincia de Jiangxi.
El condado de Tongling, provincia de Anhui, celebra el noveno Festival Doble Noveno como el Festival de las Velas del Dragón para dar la bienvenida a los dioses de la montaña. Se dice que cortar bambú y caballos por diversión ahuyenta la plaga.
El condado de Wuchang, provincia de Hubei, elabora vino durante el Festival del Doble Noveno. Se dice que el vino que se elabora aquí es el más claro y no se echa a perder con el tiempo. El Doble Noveno Festival en el condado de Yingcheng es un día para pedir deseos y muchas familias adoran al Dios de Fangshe Tianzu en este día.
En el condado de Changting, provincia de Fujian, el Festival Edamame se llama Festival Edamame. Volar cometas es un juego durante el Festival Doble Noveno en el condado de Haicheng y se llama "Wind Chak".
En el Festival Doble Noveno en Lianchuan, Guangdong, todos los niños y niñas se reunieron fuera de la ciudad para cantar entre ellos, y la gente de todo el estado observó. La Mansión Nanxiong invitó a los sacerdotes taoístas de Maoshan a establecer la Asociación Reina Madre el 9 de septiembre. Todas las mujeres jóvenes que quieran tener hijos vendrán a participar. En el Festival Doble Noveno en el condado de Yangjiang, se lanzan cometas de papel con lazos de ratán atados, lo que produce un sonido muy fuerte en el aire. La gente del condado de Lingao se levantó temprano en el Festival del Doble Noveno y gritó al unísono "atrapa al lince", lo que era una buena señal de paz y prosperidad.
En el condado de Huaiji, Guangxi, el Festival Doble Noveno se considera el día de la iluminación del emperador Yuan. Hombres, mujeres y niños salieron de la ciudad y compitieron con Dios con cañones. En el condado de Long'an, el 9 de septiembre, se permitió que el ganado vacuno y ovino se alimentaran solos. Como dice el refrán: "El 9 de septiembre, el ganado vacuno y ovino guardará su alimento".
Ese día, eruditos del condado de Nanxi, Sichuan, se reunieron en la Torre Censhan en la montaña Longteng para conmemorar al poeta Cen Shen, conocido como la Asociación Cen. Según las antiguas costumbres populares, el arroz glutinoso se utiliza para cocer vino al vapor y preparar arroz glutinoso antes y después del Doble Noveno Festival. Como dice el refrán: "El vino al vapor en el Doble Noveno Festival es dulce y delicioso".
La zona de Jinnan, en la provincia de Shanxi, tiene la costumbre tradicional de escalar montañas el 9 de septiembre desde la antigüedad. Apreciar los grandes ríos, montañas y sitios históricos se ha convertido en un evento importante del festival. Hasta el día de hoy, se conservan dichos célebres como "Todo debe ganar, nuestra generación subirá junta a la cima", "El viento del este no puede contenerse, lentamente ascenderemos desde la cima", "Septiembre trae felicidad, agricultura, zonas rurales y Los agricultores celebran el otoño" todavía se transmiten entre la gente.
Nanyang, provincia de Henan, lo llama una gran competencia con hermosas palabras como "Te deseo salud y longevidad", "Longevidad juntos" y "Felicidad familiar" como contenido principal. Por supuesto, también puedes gritar tus propias y sinceras palabras según tus propios deseos. En ese momento, 99 personas mayores participarán juntas en la competencia de montañismo, y habrá una competencia de gritos de montaña después de llegar a la cima. Con la ayuda de un medidor de decibelios, el personal determinará la clasificación de la competición basándose en las voces de los jugadores.
Poemas del Doble Noveno Festival
Cai Sangzi Chongyang Mao Zedong
Es fácil envejecer en la vida, pero difícil envejecer. Es el Festival Doble Noveno todos los años, y ahora es nuevamente el Festival Doble Noveno. Las flores amarillas del campo son particularmente fragantes. El viento anual del otoño es cortante, no como la primavera, pero mejor que la primavera, como miles de kilómetros de escarcha en el vasto río.
"Recordando a mis hermanos Shandong que viven en las montañas" (Dinastía Tang) Wang Wei
Soy un extraño solitario en una tierra extraña y extraño aún más a mis familiares durante las vacaciones. . Cuando pienso en los cuerpos de mis hermanos subiendo a un lugar alto, me siento un poco arrepentido porque no pueden alcanzarme.
El día 9, Du Mu (dinastía Tang) escaló la montaña Qishan.
Las sombras del otoño se reflejaban en el río mientras los gansos salvajes volaban hacia el sur y se reunían con amigos para compartir vino con Hushan. La risa hace reír al mundo cuando los crisantemos están en plena floración. Pero pagaré por el festival tanto como pueda y no odiaré cuando suba al avión. Después de todo, la vida es una historia corta. ¿Por qué la gente como Qi Jinggong está tan llena de lágrimas?
10 de septiembre (dinastía Tang) Li Bai
Ayer subí la montaña y hoy la volví a levantar. Los crisantemos son demasiado amargos y vuelve a ser el Doble Noveno Festival.
El 9 de septiembre visité a Lu (dinastía Tang) en la montaña Xuanwu.
El 9 de septiembre miré las montañas y los ríos y el viento y el humo acumulados. En otro país, bebiendo vino de flores doradas y compartiendo el dolor con los gansos salvajes a miles de kilómetros de distancia.
Wang Bo, en Zhongshu el día 9 (Dinastía Tang)
El 9 de septiembre, en Wangxiang Terrace, se sentó en la copa de despedida. Los sentimientos humanos están cansados y amargos en el sur, y los gansos salvajes vienen del norte.
Nueve Rizuo (Dinastía Tang)
No compares la frontera con Kioto, la hierba helada se marchitó en agosto. Me pregunto si hoy habrá crisantemos en el vino.
Nueve días (dinastía Tang)
Flores amarillas y crisantemos morados caen junto a la valla, y recoger crisantemos está lleno de vino y fragancia. No podía soportar la idea de llegar a mi ciudad natal hoy, sólo para verme obligado a unirme a la multitud.
El noveno día, cuando el viento estaba en calma, tuve la suerte de subir a Linweiting y conseguí a Wei Anshi.
En el noveno festival, debes actuar. Los crisantemos flotan en el viento dorado y las ramas de cornejo lloran con rocío de jade. Mirando a ocho millas de distancia, hay siete maravillas de la astronomía. La cara profunda debe estar justo frente a ti, así que no olvides el peligro.
La canción de la flor borracha (Dinastía Song) de Li Qingzhao
Siempre es triste cuando la niebla es espesa y las nubes son ligeras. El cerebro vende a la bestia dorada. En el Festival Doble Noveno, estaba acostado en la cama en medio de la noche y el aire frío acababa de empapar mi cuerpo. Dongli bebió hasta el anochecer y la leve fragancia del crisantemo amarillo llenó sus mangas. ¡No te dejes llevar, el viento del oeste sopla detrás de la cortina y la gente es más delgada que flores amarillas! Yu Changan también visitó el Pabellón Weishan en Yangzhou el 9 de septiembre para presentar a Yun (Chen en las Dinastías del Sur). Nanyun ahuyentó a Jiang Xin y su forma siguió a Beiyan. ¿Cuántas flores hay hoy debajo de la cerca de mi ciudad natal? Hundiendo en el viento del este Chongjiu (Dinastía Yuan) Guan Hanqing escribió: Las hojas rojas limpian la zanja y la gente admira las flores amarillas y canta como borrachos. Hay pocas sombras de gansos salvajes en el cielo, y hay pocas sombras de la luna cuando se pone sobre las montañas. El aire otoñal es fresco, los sauces oscuros y las flores brillantes. ¿Quién le enseñará a Baiyi cómo servir vino? El día 9 (mañana), Vincent pasó tres años en el Crisantemo Doble Noveno y no estaba en casa cuando se abrió. Cuando era el vino de hoy, de repente se convirtió en la flor del viejo jardín. Hay nubes y árboles en la naturaleza, y los gansos salvajes se reúnen en la arena cuando hace frío. Sube al Infinito y mira dónde está China.
Meng Haoran de la dinastía Tang tras pasar por la aldea de ancianos.
Este viejo amigo preparó una comida maravillosa y me invitó a su hospitalaria granja. Bosques verdes rodean el pueblo y colinas verdes se encuentran fuera de la ciudad. Abre la ventana para mirar la huerta del valle, pasa el cristal y habla de cultivos. Cuando llegue el noveno festival, venga aquí para ver los crisantemos. Xie Xinen y Li Yu no podían quedarse quietos bajo la luz del otoño, sus ojos estaban llenos de hojas rojas. Es nuevamente el Festival Doble Noveno y el Pabellón de Taiwán está en camino. El fragante cornejo, de color rojo púrpura y crisantemo, flota en el patio y la lluvia nocturna se cubre de humo. La nueva cara de Yongyong, la voz fría de Yanzi, la hizo preocuparse de que fueran similares en edad.
Dedicado a la paz y al sistema sagrado, el Banquete Chongyang Danri Liao Bai Qujiang muestra la memoria de Tang Cui y Yuan Han.
Estoy orgulloso de verte a menudo y avergonzado de mi debilidad. Afortunadamente, toda buena reunión es un día de otoño.
Lejos del tiesto, el azul claro refleja la horquilla.
El cordero enlatado se prepara para comidas abundantes y el fénix se prepara para condimentar.
Pobre héroe del baño, olvidándose de la diversión. Gao Ping deja el ganso y sale Qu Zhu.
Los crisantemos están floreciendo y las ramas cubiertas de escarcha están llenas de frutos. Las imágenes astronómicas son visibles y el emperador es diligente y compasivo.
Explorando el camino para conducir a la misteriosa perla, el corazón está en la habitación especial. ¿Es como cantar al viento, arrogante y libre?
Familia Chongyang Hall Gao
El festival es emocionante y hermoso. La cerca este está vacía y no florecen flores. Cien años después, seré medio oficial y triple.
Cinco acres es una pérdida de tiempo. ¿Hay alguien con bata blanca que viene a pelar y picotear? El que lleva sombrero negro se inclina.
Literalmente hay un hombre sentado rascándose la cabeza, la puerta cruje y los cuervos gritan.
Yu Changan regresó a Yangzhou el 9 de septiembre para visitar el Pabellón Weishan.
Nan Chao Chen
Mi corazón se fue hacia el sur, hacia las nubes, pero mi cuerpo regresó del norte al sur en otoño.
¿Cuántas flores hay hoy bajo la valla de mi ciudad natal?
Inmerso en el viento del este, Guan Hanqing de la dinastía Nueve Yuan.
Los poemas sobre las hojas rojas hacen que resista la carga emocional, y las personas entre los crisantemos yacen en las canciones de arriba.
Las sombras de los gansos salvajes son escasas en el cielo, y la luna es escasa al atardecer.
En el frío otoño, los sauces son escalofriantes y tristes.
¿Quién le enseñará a Baiyi a servir vino?
Nueve días de Mingmingsen
Tres años después, no estaba en casa cuando se inauguró.
Cuando era el vino de hoy, de repente se convirtió en la flor del antiguo jardín.
Los árboles están cubiertos de nubes en la naturaleza y los gansos salvajes se reúnen en la arena cuando hace frío.
Sube al Infinito y descubre dónde está China.
Conocimiento del Doble Noveno Festival
Explicación detallada del pastel de flores del Doble Noveno Festival y la escalada de Guo Qingrui
Pastel de flores
El origen del Doble El Noveno Festival se basa en uno de los Cinco Clásicos de China, el "Libro de los Cambios". En el noveno día del noveno mes del calendario lunar, tanto el mes como el día son números Yang, por eso se le llama el Doble Noveno Festival. Debido a que "nueve" es el número más grande entre los dígitos de un solo dígito, los antiguos consideraban "nueve" como el número más alto. Por ejemplo, el antiguo Beijing describió la torre de la puerta principal como "nueve pies y nueve", y el poema de Li Bai "sospechaba que la Vía Láctea cayó al cielo". Los antiguos creían que el "Nueve" es un símbolo de buena suerte a largo plazo. Los dos Nueve Cielos son los más importantes. Cuando los números se encuentran, los números vuelven a aparecer y los dos Yang se superponen. Un día inusual y poco propicio para reunirse, por lo que se lo designa como el "Doble Noveno Festival".
Según los registros históricos, comer pasteles en el Festival Doble Noveno se registra ya en las "Notas varias de Xijing" de la dinastía Han: "El 9 de septiembre, vistiendo cornejo, comiendo cebo de tienda, bebiendo vino de crisantemo, los caníbales viven más tiempo "Comer cebo Peng significa comer pastel Peng". En cuanto a la razón para comer Gaopeng en este día, hay una leyenda: "Bajo una antigua montaña vivía un granjero trabajador y de buen corazón. Era bueno haciendo buenas obras y ayudando a los demás, y vivía una vida autosuficiente. A través del trabajo duro, un día, el dueño, cuando regresaba del trabajo, se estaba haciendo tarde. En el camino, se encontró con un anciano que vivía en la casa. Si hay un desastre el 9 de septiembre, debe mudarse. Lugar más alto, cuanto más alto mejor, y muévete a un lugar con menos vegetación para evitar desastres. "El granjero de buen corazón escuchó las palabras del anciano y se mudó a las montañas. El 9 de septiembre, el granjero de buen corazón miró hacia abajo desde la montaña y vio que la casa donde una vez vivió estaba en llamas, y el fuego se extendió a Sin embargo, debido a que el granjero escuchó las palabras del anciano, eligió un lugar con poca vegetación y el fuego no ardió. A partir de entonces, se extendió la historia de subir a la montaña para evitar el desastre. No es fácil moverse todos los años. Además, algunos lugares son todos llanuras y no hay montañas, así que a un hombre inteligente se le ocurrió una manera de comerse el pastel en lugar de escalar. Al igual que el "gao", la costumbre de comer pasteles durante el Doble Noveno Festival se ha transmitido hasta el día de hoy en la capital. Durante el Doble Noveno Festival, comer pasteles de flores es una costumbre de larga data a medida que madura la producción de pasteles de flores. , hay varias variedades y estilos Según Zhou Yuhua, un famoso pastelero de Nanlai que vendía bocadillos tradicionales en los primeros años: "Los pasteles de flores de Chongyang se hacen con tela de cajón. Se cubren con harina de arroz y se cocinan al vapor en agua. Amasar uniformemente y dividir en cuatro trozos. Amasar un trozo de masa y colocarlo sobre la tabla de cortar, con una capa de relleno de pasta de frijoles y una capa de harina de arroz. También hay dos o tres capas, con semillas de melocotón, piñones, ciruelas calientes y otras frutas en el medio. En los primeros años, el pastel de flores de Nam Lai Soon estaba hecho de harina de mijo amarillo (trigo amarillo) y harina de arroz glutinoso blanco, con una capa de pasta de frijol negro y una capa de seis capas. Se ve en capas y de colores brillantes, con pasas, semillas de melón y pastel dorado cortado en cubitos espolvoreados en el medio, rodeado de tiras de pastel dorado. Según Chi Xiangdong, director de Daoxiangcun Food Factory, "las pastelerías elaboran pasteles de flores cada Festival del Doble Noveno. En realidad, son pasteles de dos capas horneados con polvo Fuqiang, con relleno de pasta de azufaifo y relleno de longan en el medio". El festival es también el "Día de las Personas Mayores".
Este año enviarán flores y pasteles a más de 200 centenarios en Beijing.
Escalando la cima
Wang Wei, el gran poeta de la dinastía Tang, "Pensando en mis hermanos Shandong en vacaciones en la montaña": "Como un extraño en una tierra extranjera, extraño mi familia aún más durante las vacaciones. Sé desde lejos dónde suben mis hermanos. "Hay una persona menos en todas partes". Un poema popular muestra que era muy popular trepar a lo alto y plantar cornejos durante el Festival del Doble Noveno. Dinastía Tang. Comer el Doble Noveno Pastel en Beijing se registró en la dinastía Ming y era una comida palaciega. El "Año Yanjing" registra: "La capital llama al noveno día del noveno mes el Festival del Doble Noveno. Cada noveno día, la gente sale del país con vasijas (k botellas, vasijas antiguas para guardar vino). En el sur hay son el Templo Tianning, el Pabellón Taoran y Longzhaohuai. En lugares como Jiji y Jingqingcheng en el norte y Bamiao en el extremo oeste, escribiremos poemas y beberemos vino. En este día, comeremos pasteles de flores del Doble Noveno Festival con cinco. banderas de colores en ellos. La gente compra pasteles de flores y los regala a los templos budistas, al salón ancestral o a familiares y amigos de la "Lista de alimentos Suiyuan" de Yuan Mei durante el período Qianlong de la dinastía Qing. Dijo: "Las castañas están muy podridas, cocínalas al vapor con harina pura de arroz glutinoso y agrega azúcar, y agrega semillas de melón y piñones. Bocadillos del Doble Noveno Festival. "
Hay un poema de Wang Jiacheng en "Dumen Miscellanies" del tercer año de Tongzhi en la dinastía Qing (1864), que fue tallado por Jiazi con Huazhai: "El Festival del Medio Otoño acaba de Pasé el Doble Noveno Festival y vi pasteles de flores por todas partes, dátiles y castañas". Layer, una frase orgullosa para la fiesta. "Oda a la comida blanca en la antigua capital" dice: "La buena fruta incrustada con dátiles en barro hará que el banquete de pasteles del Doble Noveno Festival sea inolvidable". Subiendo alto para escribir nuevos poemas, ¿por qué Liu Lang no se atrevió a preguntar? ”
Dogwood
En el Doble Noveno Festival, se recogen las ramas y hojas de Dogwood. Incluso los frutos se cosen en pequeñas bolsas con tela roja y se usan en el cuerpo para protegerse. espíritus malignos. Es una medicina popular comúnmente utilizada para la prevención de epidemias en la antigüedad. En la dinastía Tang, era muy común que el Doble Noveno Festival honrara a los héroes. Holiday", también escribió el poema "Jiutian Stone Village": "¿Quién estará sano el año que viene?" "Estaba borracho y miré el cornejo con atención. En cuanto a lo que dijo Chu Guangxi en el poema "Circus Climbing": "Tianmen Shenwu es un gran padre, y el cornejo entretiene a los seis ejércitos durante nueve días. "Escrito en las dinastías del sur, el emperador Wu de la dinastía Song visitó el circo en el banquete del Doble Noveno Festival y entregó cornejo como recompensa a todo el ejército.