¿Una lista de fideos especiales chinos?

Tengo que responder esta pregunta con cuidado porque me encanta comer pasta y no puedo dejar de comerla cada tres días. Y he comido muchos fideos, todo tipo de fideos. Hoy los enumeraré cuidadosamente y utilizaré mi experiencia personal para presentar las características. Es bastante estresante escribir sobre este tipo de comida por primera vez. Practiquémoslos uno por uno.

1. Fideos fritos Shanxi.

Muchas personas en la provincia de Shanxi han oído hablar de Dao Xiaomian. De vez en cuando verás pequeñas tiendas de Dao Xiaomian en la provincia de Shanxi en todo el país. Lo que más me impresionó aquí fueron los fideos fritos. De hecho, no es tan aceitoso como los fideos salpicados de aceite. Simplemente sabe mezclar condimentos, salsa de soja, vinagre y aceite de sésamo. Los fideos tampoco contienen gluten. Agrega un poco de lechuga y maní, agrega dos ajos a un lado y dale un mordisco al ajo. ¡Es perfecto! También te recomiendo que lo pruebes. Delicioso y económico.

2. Fideos con ternera de Lanzhou.

Esto también es muy común, encontrándose en callejones de casi todo el país. Siempre hay un Lanzhou Ramen, que vende principalmente comida halal. La carne que contiene es imprescindible. Agregue fideos con gluten al caldo, agregue trozos grandes de carne, chile, vinagre y trague dos bocados de ajo. ¡Se siente como el paraíso!

3.

Xi’an también es famosa por su pasta y hay muchas comidas favoritas. Si tuviera que elegir uno primero, definitivamente sería el primero en piel fría. Se trata de pasta fría, perfecta para el verano. Mezcle vinagre de sésamo, maní, pepino rallado, luego agregue vinagre y aceite de chile. Este delicioso bocado me hizo llorar. Si no te gustan los sabores más fuertes, pide el sabor original o simplemente disfrútalo. Básicamente, mucha gente puede aceptarlo y ¡sabe bastante bien!

4. Estoque del noreste.

Hablando de pasta deliciosa, ¿cómo podemos evitar la que es grande, larga, suave, fresca, no grasosa y que lleva tiras de pepino con salsa de sésamo? Un poco de vinagre resulta apetecible. aEn general, es un plato grande y los platos del noreste son grandes, ¡que es Hao Heng!

5. Fideos instantáneos fritos del norte.

Esta también es una entrevista, pero es difícil decir dónde será, como Beijing o el noreste de China. Básicamente, si vas a un puesto de barbacoa en el norte y haces una barbacoa por la noche, tendrás este tipo de alimento básico. Esto es básicamente imprescindible cuando vamos a un restaurante de barbacoa. Los fideos de arroz fritos estofados con un poco de salsa son imprescindibles.

6. Empanadillas del noreste.

Para nosotros, los del noreste, o para los del norte, o incluso para algunos del sur durante el Año Nuevo chino, las bolas de masa son definitivamente indispensables. También es importante si los fideos utilizados para las albóndigas son buenos o no, y si los rellenos de las albóndigas están bien condimentados o no. Incluso cómo cocinar bolas de masa, cuánta agua hervir y qué comer con ellas son cosas muy particulares. Entonces, si quieres hacerlo tú mismo, debes aprender y comprender. Si quieres comer local, hay una pregunta sobre este restaurante de bolas de masa. Por ejemplo, si vas al noreste de China o a Heilongjiang, puedes ir a un restaurante de bolas de masa alemán, que es una cadena. Creo que es la mejor bola de masa.