Miedo en marcha
1. Apuñalar y sacrificar a Thor
El dios de los términos solares es el Dios del Trueno. Como Dios de los Nueve Cielos, Thor tiene un alto estatus. Los hakka de todo el mundo tienen un dicho: Trueno en el cielo, tío bajo tierra. ? Por un lado, esta frase señala la posición prominente del tío en la familia y, por otro lado, también implica que el Dios del Trueno es un dios importante después del Dios del Cielo.
En la provincia de Taiwán, ¿quién es el dios de los términos solares? ¿Señor del Trueno? . ¿Según la leyenda? ¿Señor del Trueno? Es un pájaro grande que lleva un martillo a donde quiera que va. Fue él quien usó el martillo para hacer retumbar los truenos, despertando todas las cosas en la tierra, y la gente supo que se acercaba la primavera.
¿Es también popular en la sociedad Zhuang? ¿El más grande en el cielo es el Dios del Trueno y el tío más grande bajo tierra? Como dice el dicho. En el proceso matrimonial, los tíos Zhuang juegan un papel muy destacado, y las opiniones de algunos tíos locales incluso juegan un papel clave. Otro pueblo Zhuang tiene la costumbre de prohibir el matrimonio de Lei Gong. Según la leyenda, desde el octavo mes del calendario lunar hasta el segundo mes del año nuevo, el dios del trueno en el cielo duerme a puerta cerrada, y todos en el cielo y la tierra disfrutan de paz. Esta es una temporada auspiciosa durante la cual se elige a las personas para casarse. De marzo a julio, el Dios del Trueno suele salir a moverse, tronando de vez en cuando, y está prohibido el matrimonio mixto entre personas. Cualquiera que viole esto será castigado por el Dios del Trueno, su matrimonio será inapropiado y su familia será infeliz. Por lo tanto, para evitar tabúes, las citas a ciegas, los compromisos y los matrimonios generalmente no están permitidos durante este período.
2. Sacrificar al tigre blanco para resolver disputas
Según el folclore chino, el tigre blanco es el dios de la lengua y las disputas. En este día todos los años sale a buscar comida y morder a la gente. Si haces esto, a menudo te molestarán villanos malvados durante este año, lo que obstaculizará tu desarrollo futuro y generará diversas dificultades. Para protegerse, todos sacrificaron el tigre blanco en el día del terror. El llamado sacrificio del tigre blanco se refiere al uso de pinturas en papel de tigres blancos para el sacrificio. Los tigres de papel suelen ser de color amarillo y negro, con un par de colmillos pintados en los cuernos. Durante el sacrificio, debes alimentarlo con sangre de un cerdo gordo para que no lastime a nadie si lo comes. Luego le pones carne de cerdo cruda en la boca del tigre de papel para que se cubra con aceite y agua y no pueda abrirse. su boca para hablar con la gente.
3.? ¿Pelear contra un villano? Ahuyenta la mala suerte
Una llamada de atención simboliza el inicio de febrero. Despertará a todas las serpientes, insectos, ratones y hormigas que hibernan, y los reptiles y hormigas del hogar también se levantarán y buscarán comida. Por eso, en la antigüedad, la gente fumaba los cuatro rincones de sus casas con incienso y artemisa para ahuyentar serpientes, insectos, mosquitos, ratas y olores a humedad. Con el tiempo, gradualmente evolucionó hasta convertirse en el hábito de abofetear a las personas infelices para ahuyentar la mala suerte, ¿es decir? ¿Pelear contra un villano? predecesor.
Así que cada año hay una escena interesante en el Día del Terror: una mujer golpea a un muñeco de papel con una zapatilla de madera, mientras murmura para sí misma: Golpéate la cabeza hasta que te enfades tanto que te sacudirás hasta comer. ¿Vomitarás? Juega el hechizo de villano.
Expresar enfado
¿Mucha gente lo hace? ¿Pelear contra un villano? La deificación, de hecho, es una costumbre puramente popular. El propósito de vencer a un villano es ahuyentar a los villanos que te rodean y desahogar tu insatisfacción interior golpeando un muñeco de papel que representa a la persona adecuada. La mayoría de la gente golpea a un villano con el propósito general de desearle todo lo mejor para el Año Nuevo, y el villano queda impactado y asesinado. ¿luchar? ¿Objetivos, principalmente amantes y trabajos? ¿Dedo de oro? . El propósito de golpear al villano es esperar que el villano se retire cuando se enfrente a dificultades y exprese sus agravios internos.
En segundo lugar, comer peras significa salir de casa para montar un negocio.
La gente en Shanxi come peras el Día del Terror, incluso en ciudades y pueblos con costumbres diferentes.
Jingzhe significa "ocultar". Los pequeños animales asustados o en hibernación son despertados por el trueno y salen. Este es un término solar que refleja fenómenos fenológicos naturales y marca la recuperación de la tierra y el inicio del arado primaveral. "Los Veinticuatro Términos Solares" dice: "En el Festival de Febrero, todo tiembla, y el temblor es un trueno, por eso se llama temblor. Es el aguijón que se asustó y se escapó". "Tao Yuanming, un poeta de la dinastía Jin, dijo en un poema: "Cuando llueve a mediados de primavera, los truenos comienzan en la esquina este. "Hay muchas picaduras venenosas, cada una acecha aterrorizada, y la vegetación es exuberante." ("Nueve imitaciones antiguas" (Tercera).
En la temporada de "vegetación exuberante", Shanxi es De repente hace calor y frío, y el clima es seco y provoca que la gente tenga sed y tos debido a factores externos. La pera es rica en jugo dulce y tiene el efecto de humedecer los pulmones y aliviar la tos, nutrir el yin y eliminar el calor. >
No hay registro de cuándo se comía este tipo de pera, pero hay una historia transmitida de generación en generación entre la gente del condado de Qi. El antepasado Qu Ji, un conocido hombre de negocios de Shanxi, nació en. Condado de Shangdang en los primeros años de Hongwu Con sus dos hijos, Xin y Yi, utilizó el dinero y las peras del partido para intercambiar telas toscas y dátiles rojos en Qixian. Con el tiempo, acumuló ahorros y se estableció en Qixian. p>
Durante el período Yongzheng, la decimocuarta generación navegó hacia el Océano Occidental a través de cientos de ríos, lo que fue un día que conmocionó al mundo.
Su padre le dio peras para comer y le dijo que sus antepasados habían pasado por muchas dificultades y se habían establecido en el condado de Qixian. Hoy vas a Occidente. Comer peras es para recordarte que no debes olvidar a tus antepasados, trabajar duro para iniciar un negocio y honrar a tus antepasados. Baichuan se fue al oeste para hacer negocios y se hizo rico, por lo que la tienda se llamó "Changyuan Hou". Más tarde, los occidentales hicieron lo mismo y comieron peras, principalmente con la intención de "salir de casa para iniciar un negocio". Más tarde, también comieron peras el Día del Terror y se les ocurrió la idea de "encontrar formas de adorar a sus antepasados".
Es difícil comprobar si la costumbre de comer peras en la provincia de Shanxi proviene de esto. Sin embargo, durante las dinastías Ming y Qing, había muchos tipos de peras en el condado de Qixian. Ahora ha formado una "base nacional de peras crujientes de alta calidad" y se ha convertido en la principal fuente de producción agrícola y de ingresos de los agricultores del condado. También ha comenzado a solicitar un producto con indicación geográfica nacional para celebrar el Festival de la Pera de China, la ciudad natal de Crispy Pear. Las peras del condado de Qixian provienen de Shangdang, y la pera Shangdang más famosa es la pera Gaoping Dahuang. Entre ellas, las peras producidas en la ciudad de Chenqu son las más famosas, comúnmente conocidas como "Peras Tielu". Según la leyenda, se utilizó como homenaje a la familia real durante la dinastía Sui. El jugo de piña Shapsel elaborado con este método también es muy famoso.
La pera Shanxi también es famosa por la "pera Tongchuan" producida a ambos lados del río Tongchuan en Yuanping, y la gente la llama el "árbol del dinero de Dongshan". Hay una feria tradicional del templo de la flor de pera. Según las inscripciones, se originó en la dinastía Wei del Norte y tiene una historia de más de 1.500 años. También hay varios perales que sobreviven hoy en día en la dinastía Tang. Hoy en día, el municipio de Dongshe, condado de Yuanping, hogar de “miles de perales que florecen en la nieve”, se ha convertido en la zona productora de peras más grande de la provincia. El condado de Dai, adyacente a Yuanping, tiene "Jinsu Pear", que obtuvo el primer lugar en la reunión de evaluación de peras de las cuatro provincias del noroeste y puede considerarse una estrella en ascenso en la famosa producción de frutas de la provincia de Shanxi. Además, también es famosa la pera dorada Wanrong Gufengshan en el sur de Shanxi.
De sur a norte en Shanxi, hay muchas peras famosas, todas ellas resistentes al almacenamiento. En primavera seca, se convierten naturalmente en frutas que "humedecen los pulmones y refrescan el corazón, reducen la flema y reducen". fuego" ("Compendio de Materia Médica"). La gente come peras cuando se sorprende. La gente corriente come peras enteras. Al levantarse por la mañana o después de las comidas, una pera por persona puede aliviar significativamente síntomas como sequedad de garganta, picazón, ronquera, estreñimiento y orina roja. Algunos padres aprovecharon la oportunidad para contarles a sus hijos la historia de Kong Rong cuando abandonó la pera.
Debido a que las peras son frías por naturaleza, las personas más educadas preparan sopa o bocadillos. Por ejemplo, las peras al vapor son un complemento dietético tradicional. El método de producción consiste en cortar la pera del tercio inferior del pedicelo como cubierta, extraer el corazón de la pera, ahuecar la pulpa en el medio de la pera, cortarla en trozos y ponerla en la pera junto con Sichuan. Fritillaria en polvo, piel de mandarina, rodajas de azúcar de roca, etc. Luego póngalo en una taza humeante llena de agua y cocine al vapor a fuego alto durante 45 minutos, lo que tiene un buen efecto hidratante y protector en la garganta.
El restaurante vegetariano budista Jincai tiene tazas de néctar, que evolucionaron a partir de tazas de sandía. También hay un plato famoso llamado rollitos de fruta fresca fritos, que consiste en pelar y triturar manzanas y peras, agregar azúcar, osmanthus y harina. , y mezclar uniformemente, enrollar en una piel de aceite, poner en una cacerola de aceite y freír, crujiente por fuera y tierno por dentro, dulce y delicioso, rico en sabor afrutado. En los banquetes populares del sur de Shanxi, la carne de cerdo se prepara con peras. Apile las rodajas de panceta de cerdo y las rodajas de pera en capas, póngalas en un bol y cocínelas al vapor con azúcar de roca. Si pelas las peras y las cortas en tiras, las mezclas con tiras de bizcocho de espino y las cubres con mermelada de ciruela y osmanto, puedes hacer un plato frío agridulce.
Comer peras tiene un dicho que dice que “cuando está cruda, limpia el calor de los seis órganos internos, y cuando está madura, nutre el yin de los cinco órganos internos” (“Materia Medica Xuantong "). Comido crudo o cocido, es una tradición popular que combina la comida con las festividades del Día del Terror.