¿Cuáles son las fiestas tradicionales en China?

La formación de fiestas tradicionales es un proceso de acumulación y cohesión a largo plazo de la historia y la cultura de una nación o país. China tiene una variedad de festivales tradicionales, que son una parte importante de la larga historia y cultura de China. Los festivales tradicionales chinos desarrollados a partir de ancestros antiguos registran claramente la rica y colorida vida social y el contenido cultural de la nación china. Desde 2008, se han añadido tres festivales tradicionales a los días festivos nacionales: el Festival de Qingming, el Festival del Bote del Dragón y el Festival del Medio Otoño. 1. Hora del Festival de Primavera: el primer día del primer mes lunar en sentido estricto, del primero al decimoquinto día del primer mes lunar en sentido amplio: Día de Yuan, Día de Año Nuevo, Día de Año Nuevo, Día de Año Nuevo, Día de Año Nuevo, Suisui, Dinastía Nian, Xinzheng, Shouzuo, Sanyuan ("Zheng") Significa "correcto" en el primer mes). Comúnmente conocido como "Año Nuevo Chino". El Festival de Primavera se refiere al tradicional Festival de Primavera en el círculo cultural chino. Los nombres tradicionales son Año Nuevo, Año Nuevo y Año Nuevo, pero también se hablan coloquialmente como Año Nuevo, Celebración de Año Nuevo y Año Nuevo. En la antigüedad, la Fiesta de la Primavera se refería al comienzo de la primavera en términos solares y también se consideraba como el comienzo del año. Posteriormente, se cambió al primer día del primer mes lunar como Año Nuevo. Generalmente se cree que no terminará hasta al menos el decimoquinto día del primer mes lunar (el Festival Shangyuan). El concepto de Fiesta de Primavera y Año Nuevo surgió originalmente de la agricultura. En la antigüedad, la gente llamaba "año" al ciclo de crecimiento del valle. Hebe: "La era ha llegado". Es difícil saber cuándo se originó el Festival de Primavera (el Año Nuevo en el calendario lunar), pero generalmente se cree que se originó a partir de las actividades de adoración a dioses y antepasados ​​al final de las dinastías Yin y Shang (Festival de Diciembre) en Porcelana. El nombre "Nian" comenzó en la dinastía Zhou. En cuanto a la determinación del comienzo del año (en otras palabras, la disposición de la secuencia de los meses), también está relacionada con el calendario astronómico (como se mencionó anteriormente). Según la leyenda, Xia estaba en el mes yin (el primer mes del calendario lunar), Shang estaba en el mes Chou (el duodécimo mes lunar), Zhou estaba en el mes Zi (el undécimo mes lunar, es decir, el mes de invierno). mes), y Qin estaba en el mes Hai (el décimo mes lunar durante la restauración de la dinastía Han Occidental). De hecho, la antigua "Fiesta de la Primavera" se refiere al "comienzo de la primavera" entre los 24 términos solares del calendario lunar. Leyendas relacionadas: En la antigua China, había un monstruo llamado "Nian" con largos tentáculos y una cabeza feroz. "Nian" ha vivido en el fondo del mar durante muchos años. Cada Nochevieja, sube a la orilla, come ganado y lastima a la gente. Por eso, cada Nochevieja, la gente del pueblo huye a las montañas para evitar a la bestia "Nian". En la víspera de Año Nuevo de este año, la gente de la aldea de Taohua se refugiaba en las montañas. En ese momento, un viejo mendigo salió de la aldea. Estaba apoyado en un bastón, con un bolso en el brazo, una elegante barba plateada y sus ojos fijos en Matthew. Algunos aldeanos sellaron sus ventanas y puertas, algunos hicieron las maletas y algunos pastorearon ganado y ovejas. La gente gritó abucheos por todas partes, creando una escena de pánico. En este momento, ¿quién tiene el corazón para cuidar de este anciano mendigo? Sólo una anciana en el este de la aldea le dio algo de comida al anciano y le sugirió que subiera a la montaña rápidamente para evitar a la bestia "Nian". El anciano sonrió y dijo: "Si mi suegra me deja quedarme en casa por una noche, definitivamente ahuyentaré a la bestia Nian. La anciana miró atentamente con sorpresa y descubrió que era guapo, enérgico y diferente". Pero ella continuó persuadiendo, el anciano sonrió y no dijo nada. La suegra no tuvo más remedio que salir de casa y refugiarse en las montañas. "En medio de la noche, Nian Beast irrumpió en el pueblo. Descubrió que el ambiente en el pueblo era diferente al de años anteriores: la casa de la anciana en el extremo este del pueblo tenía un papel rojo en la puerta y la casa estaba brillantemente iluminada con velas. En 2000, "la bestia tembló y lanzó un grito extraño". Nian miró fijamente la casa de su suegra por un momento, luego gritó y corrió hacia la puerta, hubo una explosión repentina en el patio. Nian estaba temblando y no se atrevió a ir más lejos. Resulta que Nian tiene mucho miedo al rojo, al fuego y a las explosiones ". En ese momento, la puerta de la casa de mi suegra estaba abierta de par en par. Un anciano con una túnica roja se reía en el patio. "Pánico, pánico y huyó a toda prisa. El día siguiente era el primer día del primer mes lunar. Las personas que habían regresado del refugio se sorprendieron mucho al ver que la aldea estaba sana y salva. En ese momento, La anciana de repente se dio cuenta y rápidamente les dijo a los aldeanos su promesa de rogarle al anciano. Los aldeanos corrieron juntos a la casa de la anciana suegra. Vieron papel rojo en su puerta y un montón de bambúes sin quemar en el patio. Todavía explotando, y algunas velas rojas en la casa aún brillan... Los extasiados aldeanos se vistieron uno tras otro con ropa y sombreros, celebrando la auspiciosa llegada y visitando a familiares y amigos, esta historia pronto se extendió por los alrededores. pueblos, y la gente supo ahuyentar a la bestia "Nian". En cada casa se encienden coplas rojas y petardos. Es mejor esperar al Año Nuevo temprano en la mañana, quiero saludar. Familiares y amigos. Esta costumbre se ha extendido cada vez más y se ha convertido en la fiesta tradicional más solemne de China: la Fiesta de la Primavera es la fiesta más importante para el pueblo Han, pero para más de una docena de minorías étnicas como los manchúes y los mongoles. , Yao, Zhuang, Bai, Gaoshan, Hezhe, Hani, Daur, Dong y Li también tienen la costumbre de celebrar el Festival de Primavera. La forma tiene sus propias características nacionales y es más significativa: lanzar petardos y publicar el Festival de Primavera. coplas, comer albóndigas y salchichas durante el Año Nuevo, comer tocino y ver la Gala del Festival de Primavera (solo en los últimos años).

2. 2 de febrero, el dragón levanta la cabeza, el dragón levanta la cabeza (2 de febrero, el "Día Social" en el sur y el "festival de la cabeza del dragón" en el norte), también conocido como el "Festival del Arado de Primavera". , "Festival de la Agricultura" y "Festival del Dragón de Primavera", es un festival folclórico tradicional del pueblo Han. El dragón levanta la cabeza el segundo día del segundo mes lunar de cada año, comúnmente conocido como el Festival Qinglong. Cuenta la leyenda que este es el día en que el dragón levanta la cabeza. Es un festival tradicional en la China urbana y rural. La gente celebra el "Festival de la Cabeza de Dragón" para mostrar respeto por el dragón y orar por la lluvia para que Dios pueda ayudar a asegurar una buena cosecha. Costumbres festivas: sacrificar a la familia Huaxu como el "Festival de la Cabeza de Dragón" está lleno de la idea de adorar al dragón. Se cree que el dragón puede controlar el agua y la lluvia, determinar si las cosechas tendrán una buena cosecha y no debe hacerlo. ofenderse. En el pasado, la gente adoraba al rodillo esta mañana. Se dice que el rodillo es la encarnación del dragón azul. Algunas personas también ponen el escorpión hacia arriba, lo que significa "el dragón levanta la cabeza". Como dice el refrán: "Si no te afeitas la cabeza en el primer mes, definitivamente morirás. Por eso, los adultos y los niños suelen afeitarse la cabeza". cabezas y cortarse el pelo en este día, lo que significa afeitarse el "grifo" para mostrar dignidad y buena suerte. Las mujeres deben evitar coser para evitar "cegar los ojos del dragón" no muelan harina, arroz o carros por miedo a hacerlo. "Rompiendo la cintura y la cola del dragón". De hecho, "si no te afeitas la cabeza en el primer mes, morirás". "Es un rumor. El 'tío muerto' que contiene es en realidad un cambio de la palabra 'nostalgia'. El origen de esta declaración también está relacionado con Shenyang. Después del establecimiento de la dinastía Qing, muchas personas Han no se cortaron el pelo. en el primer mes para mostrar su nostalgia por la dinastía Ming, pero no se atrevieron a hacerlo. Hubo una confrontación abierta con el gobierno Qing, por lo que hubo un dicho que "mi tío murió en el primer mes", que se ha transmitido de generación en generación. Costumbres del norte: atraer dragones, matar insectos, fumigar insectos, afeitarse la cabeza (afeitarse la cabeza), costumbres dietéticas, casarse con una esposa para dar la bienvenida a la primavera y tabúes (no coser, no ir a buscar agua, no lavarse, no moler harina). ) - Costumbres del Sur - Sacrificio a Sheji (las actividades principales son ofrecer sacrificios a la tierra, reunir a los Sheji para beber y entretener a los dioses. ¿Por qué necesitamos comer "hinchazón"? Algunas personas dicen que comer si sostienes la puerta apretado, los espíritus malignos no podrán entrar y tendrás un año seguro. Algunas personas dicen que después del Festival de Primavera, todos están aburridos y confundidos, y algunas personas comienzan a trabajar y vivir después de una comida "abundante". Se dice que las albóndigas en el segundo día del segundo mes lunar hacen que el dragón se sienta renovado y ore por la lluvia: "Después del día veintitrés del primer mes lunar, la mujer perezosa está tan ansiosa que no tiene adónde ir". Quiero volver al cielo, pero no tengo zapatos para ponerme; quiero cavar en la tierra, pero no tengo la punta de un cuchillo, quiero que me ahorquen otra vez, y no puedo; prescindir del aceite el 2 de febrero. “También existe la costumbre local de freír frijoles en este día. Se dice en una canción popular: "El 2 de febrero, el dragón levanta la cabeza y los guisantes explotan en cada olla, despertando al Rey Dragón. temprano, y las nubes y la lluvia aseguran una buena cosecha". Algunas personas todavía queman incienso y se inclinan en el cercano templo Wangyao para orar por la paz. Costumbre local: el 2 de febrero, Liaocheng, Tengzhou, provincia de Shandong. Cuando los hombres quieren conseguir una corte de pelo, el dragón levanta la cabeza para cortarse el pelo en este día, esperando buena suerte en el año. Comer piezas de ajedrez y frijoles fritos simboliza el "florecimiento de los frijoles dorados: la legendaria tradición de freír maíz el 2 de febrero". Cada año es para conmemorarlo. Para aliviar el sufrimiento de los seres humanos por la sequía, Yilong incluso violó el dogma. Cuenta la leyenda que el Dragón de Jade fue encarcelado por el Emperador de Jade porque no podía soportar el sufrimiento de la gente. una regla de que la gente solo soltaría los frijoles dorados cuando florecieran. Debido a que estaban agradecidos por las buenas acciones del Dragón de Jade, debido a que parecían frijoles dorados floreciendo, el responsable Taibai Jinxing cometió un error y le puso el Dragón de Jade. También se conserva la fritura de maíz el segundo día de febrero. Leyenda del festival: en el norte de China existe un cuento de hadas entre la gente. Se dice que cuando Wu Zetian se convirtió en emperador, enfureció al Emperador de Jade y le dijo a los Cuatro Reyes Dragón. No llovería en la tierra durante tres años. Pronto, el Rey Dragón que estaba a cargo de Tianhe escuchó los gritos de la gente y vio que la gente tenía hambre. La trágica escena de la muerte le preocupaba que la vida en la tierra fuera cortada. , por lo que violó la voluntad del Emperador de Jade e hizo llover para el mundo. Cuando el Emperador de Jade se enteró de que el Rey Dragón había sido derribado al mundo de los mortales, fue presionado bajo una montaña para sufrir. : " La lluvia del Rey Dragón viola las leyes de la naturaleza y merece un castigo eterno; si quieres volver a entrar al Pabellón Lingxiao, a menos que los frijoles dorados florezcan "Para salvar al Rey Dragón, la gente busca frijoles dorados en flor por todas partes. En el segundo día del segundo mes lunar, la gente estaba secando semillas de maíz. En ese momento, sentí que el maíz parecía frijoles dorados. ¿No florecerían los frijoles dorados cuando explotaran? Entonces, cada hogar hizo palomitas de maíz en el jardín. quemaba incienso para los "frijoles dorados" en flor (La leyenda es errónea. Wu Zetian fue una figura de la dinastía Tang. El maíz fue introducido en China en la dinastía Ming. ¿De dónde vinieron las semillas de maíz?) El Rey Dragón miró. Se levantó y supo que la gente lo había salvado, así que le gritó al Emperador de Jade: "¡Los frijoles dorados están floreciendo, por favor déjame salir!" en el mundo, enviaría un mensaje al Rey Dragón para que regresara al cielo y continuara haciendo llover nubes y lluvia sobre el mundo. Desde entonces, la gente ha adquirido el hábito de comer palomitas de maíz el segundo día de febrero. 3. Festival de los Faroles

Este es un festival tradicional importante en China. El decimoquinto día del primer mes lunar es la primera noche de luna llena del año y el comienzo de la dinastía Yuan.

En la noche del regreso de la primavera, la gente lo celebra y celebra la continuación del Festival de Primavera, por eso también se le llama "Festival Shangyuan", que es el decimoquinto día del primer mes lunar. En los libros antiguos, este día se llama Shangyuan y su noche se llama Yuan Ye, Yuan Xi o Yuan Xiao. El nombre Yuanxiao se ha utilizado hasta el día de hoy. Costumbres: Dado que el Festival de los Faroles tiene la costumbre de exhibir y contemplar faroles, entre la gente también se le conoce como el "Festival de los Faroles". Además, también hay costumbres como comer Yuanxiao, caminar sobre zancos, adivinar acertijos con linternas, bailar dragones, mirar linternas y bailar leones. Evolución: El antiguo calendario chino está estrechamente relacionado con la luna creciente y menguante. El decimoquinto día del primer mes lunar, la gente marca el comienzo de la primera noche de luna llena del año, que naturalmente se considera un día auspicioso. Ya en la dinastía Han, el decimoquinto día del primer mes lunar se utilizaba como día para adorar a los dioses y orar por bendiciones. Más tarde, los antiguos llamaron al decimoquinto día del primer mes lunar Shangyuan, al quince de julio Zhongyuan y al quince de octubre Xiayuan. A más tardar a principios de las dinastías del Sur y del Norte, Sanyuan era un día para grandes ceremonias. Entre los tres elementos, Shangyuan es el más valorado. Más tarde, las celebraciones de Zhongyuan y Xia Yuan fueron abolidas gradualmente, pero Shangyuan siguió siendo popular durante mucho tiempo. Comer Yuanxiao: Comer Yuanxiao el decimoquinto día del primer mes lunar, como tipo de alimento, tiene una larga historia en China. En la dinastía Song, una nueva comida del Festival de los Faroles se hizo popular entre la gente. Esta comida originalmente se llamaba "Aster flotante" y luego "Yuanxiao", y los comerciantes también la llamaban "Yuanbao". Yuanxiao, o "tangyuan", contiene azúcar, rosas, semillas de sésamo, pasta de frijoles, canela amarilla, nueces, nueces, pasta de dátiles, etc. , y envuelto en harina de arroz glutinoso dándole forma redonda, puede ser vegetariano y tiene diferentes sabores. Se puede preparar en sopa, freír o cocer al vapor y simboliza un feliz reencuentro. Las albóndigas de Shaanxi no se comen envueltas, sino "enrolladas" en harina de arroz glutinoso, hervidas o fritas, calientes y redondas. 4. Festival de Comida Fría significa Festival de Comida Fría, también conocido como "Festival de No Fumar", "Festival de Comida Fría" y "Festival de los Cien Días". Ciento cinco días después del solsticio de verano, uno o dos días antes del Festival Qingming. Fuente: Durante el período de primavera y otoño, el príncipe Chong'er del estado de Jin, que había estado en el exilio durante muchos años, regresó a su país y ascendió al trono [es decir, el duque Wen de Jin], y recompensó a los funcionarios que huyeron con él. , excepto Jie Zitui. Jiezitui entonces vivía recluido en Mianshan (ahora al sureste de la ciudad de Jiexiu, provincia de Shanxi) con su madre. Cuando el duque Wen de Jin se enteró de esto, quiso aumentar la bonificación. Encontró a Mianshan pero no pudo encontrarlo, por lo que quiso quemar la montaña para obligarlo a salir. Pero Jie Zitui se negó a convertirse en funcionario y no pudo persistir. Como resultado, tanto la madre como el hijo murieron quemados. Para conmemorar a Jiexiu, el duque Wen de Jin cambió la montaña Mianshan por "Montaña Jiexiu", estableció un santuario para adorar a Jiexiu y designó el día de la quema de la montaña como el Festival de la comida fría. Los fuegos artificiales están prohibidos en todo el país y sólo se ofrecen alimentos fríos. Posteriormente se formó la costumbre de comer alimentos fríos y visitar las tumbas en este día. Actividades: En este día no se permite fumar y sólo se pueden comer alimentos fríos, por eso se le llama "Festival de la Comida Fría". En el desarrollo de generaciones posteriores, aumentaron gradualmente costumbres como el barrido sacrificial, el senderismo, el columpio, el cuju, la sujeción de anzuelos y el batido de huevos. El Festival de Comida Fría dura más de 2.000 años y alguna vez fue conocido como el festival folclórico más grande. Muchos literatos han escrito poemas sobre el Festival de Comida Fría. 5. Festival de Qingming El Festival de Qingming, también conocido como el Festival de Excursiones, se lleva a cabo entre mediados y finales de la primavera, que es el día 108 después del comienzo del solsticio de invierno. Es un festival tradicional en China y uno de los festivales de adoración a los antepasados ​​y de limpieza de tumbas más importantes. El tradicional Festival Qingming del pueblo chino Han comenzó en la dinastía Zhou y tiene una historia de más de 2.500 años. Influenciadas por la cultura Han, 24 minorías étnicas en China, incluidos los manchúes, hezhen, zhuang, oroqen, dong, tujia, miao, yao, li, shui, jing y qiang, también tienen la costumbre del día de limpieza de tumbas. Qingming era originalmente solo el nombre de un término solar, pero luego se convirtió en un festival para conmemorar a los antepasados ​​y se relacionó con el Festival de Comida Fría. El duque Wen de Jin designó el segundo día del Festival de Comida Fría como Festival Qingming. En la mayoría de las zonas de Shanxi, el día antes del Festival Qingming es el Festival de Comida Fría. El condado de Yushe y otros lugares celebran el Festival de comida fría dos días antes del Festival de Qingming; el condado de Yuanqu también presta atención al Festival de comida fría el día anterior al Festival de Qingming y a la comida fría ligera el día anterior. El Día de Limpieza de Tumbas es uno de los "ocho principales festivales del año" importantes de China. Suele caer alrededor del 5 de abril en el calendario gregoriano y la festividad es muy larga. Hay dos dichos: 8 días antes de octubre y 10 días antes de octubre. Estos 20 días pertenecen al Festival Qingming. El significado original del Festival Qingming era el día de la limpieza de tumbas. El gobierno de la República de China lo designó como fiesta nacional 15 días después del equinoccio de primavera de 1935, también conocido como el Día Nacional de la Limpieza de Tumbas. Se dice que el origen del Festival Qingming comenzó con la ceremonia de "barrido de tumbas" de los antiguos emperadores y generales. Más tarde, la gente hizo lo mismo, y adorar a los antepasados ​​y barrer sus tumbas en este día se convirtió en una costumbre fija de la nación china. El 20 de mayo de 2006, con la aprobación del Consejo de Estado, el Festival de Limpieza de Tumbas anunciado por el Ministerio de Cultura de China fue incluido en el primer lote de listas nacionales de patrimonio cultural inmaterial. Además de la prohibición del fuego y la limpieza de tumbas, el Festival Qingming también tiene una serie de costumbres y actividades deportivas como escalada, columpio, cuju, polo, columpio y plantación de sauces. Según la leyenda, esto se debe a que durante el Festival de la Comida Fría está prohibida la comida fría. Para evitar que la comida fría dañe a las personas, todos vienen a participar en algunas actividades físicas para hacer ejercicio. Durante el Día de Limpieza de Tumbas, la gente evita ponerse inyecciones y lavar la ropa, y las mujeres en la mayoría de las zonas evitan caminar.

Antes de la noche, se dibuja una línea gris delante de la puerta para evitar que los fantasmas entren en la casa. Por lo tanto, este festival es único, con la tristeza y las lágrimas amargas de las tumbas barridas y las risas de las salidas. Debido a la combinación del Festival de Comida Fría y el Festival Qingming, algunos lugares todavía mantienen el hábito de comer comida fría durante el Festival Qingming. En Shandong, Jimo come huevos y pasteles fríos, mientras que Laiyang, Zhaoyuan y Changdao comen huevos y arroz con sorgo frío. Se dice que si no se hace esto caerá granizo. Tai'an come panqueques fríos enrollados con hierbas crudas y amargas. Se dice que sus ojos eran muy brillantes. El área de Jinzhong aún conserva la costumbre de prohibir las hogueras el día anterior al Festival Qingming. En muchos lugares, una vez finalizada la ceremonia del sacrificio, se distribuye la comida del sacrificio. Cuando la gente en el sur de Shanxi celebra el Festival Qingming, está acostumbrada a cocinar grandes bollos al vapor con harina blanca, rellenos con nueces, dátiles y frijoles en el medio, y enrollados en forma de dragón en el exterior. medio del cuerpo del dragón, que se llama "Zifu". Es necesario cocinar al vapor un gran "Fu" para simbolizar la reunión familiar y la felicidad. Cuando se visita la tumba, el "niño marido" suele estar dedicado al antepasado y ser compartido por toda la familia después de barrer la tumba. Según la antigua costumbre de Shanghai, las tortas al vapor utilizadas para los sacrificios se ataban con palos de mimbre y se secaban al sol para su almacenamiento. Cuando llegan durante el largo verano, se fríen y se dan a los niños. Se dice que no enfermarás si lo comes en verano. 6. Festival del Bote del Dragón El quinto día del quinto mes lunar es el Festival del Bote del Dragón, que es un antiguo festival tradicional en China. El verdadero nombre del "Dragon Boat Festival" es "Dragon Boat Festival", que significa el comienzo del Dragon Boat Festival. Como la gente piensa que "mayo" es un mes malo y que "el quinto día" es un día, evitan "mayo" y lo cambian por "Dragon Boat Festival". El Festival del Bote del Dragón se remonta a principios de la dinastía Zhou Occidental. Este no es un festival para conmemorar a Qu Yuan, pero algunas costumbres posteriores al Festival del Bote del Dragón fueron influenciadas por Qu Yuan. El Festival del Bote del Dragón es el quinto día del quinto mes lunar, también conocido como Festival del Bote del Dragón, Festival Wu, Festival de Mayo, Festival del Bote del Dragón, Festival de las Orquídeas de Bath, etc. Es un festival cultural tradicional popular en China y otros países del círculo cultural del carácter chino. El Festival del Barco Dragón se originó en China y originalmente era un festival para curar enfermedades y prevenir epidemias. Antes del período de primavera y otoño de Wuyue, existía la costumbre de realizar sacrificios de tótems tribales en forma de carreras de botes dragón el quinto día del quinto mes lunar. Más tarde, debido a que el poeta Qu Yuan se arrojó al río Miluo y murió, se convirtió en un festival tradicional para los chinos conmemorar a Qu Yuan. En algunas zonas también se conmemora a Wu Zixu y Cao E. Celebrar el Festival del Bote del Dragón ha sido una costumbre tradicional del pueblo chino desde hace más de dos mil años. Debido al vasto territorio, los numerosos grupos étnicos y las numerosas historias y leyendas, no sólo se han producido muchos nombres diferentes de fiestas, sino que también existen diferentes costumbres en diferentes lugares. Los contenidos principales incluyen: hija regresando a la casa de sus padres, colgando la estatua de Zhong Kui, dando la bienvenida al barco fantasma, escondiéndose por la tarde, pegando hojas por la tarde, colgando cálamo y artemisa, viajando para todas las enfermedades, usando bolsitas, preparándose cuencos de sacrificio, carreras de botes dragón, competiciones, golpear pelotas y balancearse, dibujar a los niños con rejalgar, beber vino de rejalgar, vino de cálamo, comer pasteles venenosos, huevos salados, bolas de arroz y frutas frescas de temporada. Zongzi: Hoy en día, los Zongzi son más diversos y coloridos. Hoy en día, el arroz glutinoso generalmente se envuelve en cáscaras de arroz glutinoso en varios lugares, pero el color del interior depende de las especialidades y costumbres locales. Los más famosos incluyen longan, carne, cristal, semillas de loto, fruta confitada, castañas, col picante, encurtido, jamón y huevo salado. Vino de rejalgar: La costumbre de beber vino de rejalgar durante el Festival del Bote del Dragón es muy popular en la cuenca del río Yangtze. Hay un viejo dicho: "Bebe vino de rejalgar y todas las enfermedades desaparecerán". El rejalgar es un mineral, comúnmente conocido como "piedra de cresta de gallo". Su componente principal es el sulfuro de arsénico, que contiene mercurio y es tóxico. El vino de rejalgar común se elabora añadiendo una pequeña cantidad de rejalgar al vino blanco o al vino de arroz casero y no se bebe solo. El vino de rejalgar tiene efectos esterilizantes, antihelmínticos y desintoxicantes, y también se utiliza en la medicina tradicional china para tratar enfermedades de la piel. En la antigüedad, cuando no existían desinfectantes como el yodo, remojar en rejalgar podía desintoxicar y aliviar la picazón. Para los niños menores de edad para beber, los adultos pueden aplicar vino de rejalgar en la frente, orejas, manos, pies, corazón y otras partes para desinfectar y prevenir enfermedades. Huangwu: Existe la costumbre de comer "Huangwu" durante el Festival del Bote Dragón en Jiangsu y Zhejiang. Huang Wu se refiere al pepino, la anguila, la corvina amarilla, la yema de huevo de pato Gaoyou y el vino de rejalgar. Además, el tofu también se come durante el Festival del Bote Dragón en el norte de Zhejiang. Apelmazamiento: El Festival del Bote del Dragón es un gran festival para el pueblo coreano en Yanbian, provincia de Jilin. La comida más representativa de este día son las tortitas. Para hacer pasteles, se colocan artemisa y arroz glutinoso en una gran artesa de madera tallada de una sola pieza y golpeada con un trozo de madera de mango largo. Esta comida tiene características étnicas y puede contribuir al ambiente festivo. [13] Calcomanías: En Jinjiang, Fujian, todos los hogares comen "calcomanías" durante el Festival del Bote del Dragón. Están hechas de harina, harina de arroz o harina de batata y otros ingredientes mezclados hasta formar una pasta espesa y fritos. Según la leyenda, en la antigüedad, era la temporada de lluvias en el sur de Fujian antes del Festival del Bote del Dragón, y llovía continuamente. La gente dice que Dios hizo un agujero y quiso "reparar el cielo". La lluvia paró después de comer "montones fritos" durante el Dragon Boat Festival. La gente dice que el cielo ha sido remendado. Esta costumbre dietética proviene de esto. 7. Festival del Medio Otoño El Festival del Medio Otoño, también conocido como Festival del Medio Otoño, Festival del Medio Otoño, Festival de Agosto, Festival de la Persecución de la Luna, Festival de Apreciación de la Luna, Festival de Adoración a la Luna, Día de la Hija o Festival de la Reunión, es una tradición popular entre Muchos grupos étnicos y países en el círculo cultural del carácter chino. Festival cultural, el día 15 del octavo mes lunar.

Debido a que su valor es sólo la mitad que el de Sanqiu, de ahí el nombre, algunos lugares fijan el Festival del Medio Otoño el 16 de agosto. El Festival del Medio Otoño comenzó a principios de la dinastía Tang y se hizo popular en la dinastía Song. Durante las dinastías Ming y Qing, se había convertido en uno de los principales festivales chinos, tan famoso como el Festival de Primavera. Influenciado por la cultura china, el Festival del Medio Otoño es también un festival tradicional para los chinos de ultramar en algunos países del este y sudeste de Asia, especialmente los chinos locales. Desde 2008, el Festival del Medio Otoño está catalogado como feriado nacional. El 20 de mayo de 2006, el Consejo de Estado lo incluyó en el primer lote de listas nacionales de patrimonio cultural inmaterial. Durante el Festival del Medio Otoño, existen costumbres como adorar a la luna, apreciar la luna, comer pasteles de luna, apreciar el osmanthus y beber vino de osmanthus. Ha existido desde la antigüedad y se ha transmitido hasta nuestros días durante mucho tiempo. El Festival del Medio Otoño es un patrimonio cultural colorido y precioso. La luna llena es un símbolo de reunión de la gente, un símbolo del anhelo por la ciudad natal y los familiares, y la esperanza de una buena cosecha y felicidad. 8. Festival del Doble Noveno

El Festival del Doble Noveno que se celebra el noveno día del noveno mes lunar es un Festival del Doble Noveno tradicional, también conocido como el "Día del Viejo". Debido a que el "Libro de los Cambios" define "seis" como un número yin y "nueve" como un número yang, el 9 de septiembre, el sol y la luna se unen al yang, y el 29 es el doble noveno día, por eso se llama Doble Noveno. Festival, también conocido como Doble Noveno Día. El Doble Noveno Festival se formó ya en el Período de los Reinos Combatientes. En la dinastía Tang, el Festival Doble Noveno fue designado oficialmente como festival folclórico y se ha seguido hasta el día de hoy. El Doble Noveno Festival del 3 de marzo, también conocido como "Festival de Otoño" y "Festival de Primavera", es un asunto familiar. En este día, todos los familiares del Doble Noveno Festival escalarán montañas juntos para "evitar desastres", plantarán cornejos y disfrutarán de los crisantemos. Desde el Doble Noveno Festival en las dinastías Wei y Jin, la costumbre se ha vuelto cada vez más popular y es uno de los festivales tradicionales más populares cantados por los literatos en las dinastías pasadas. Evolución: El noveno día del noveno mes lunar es el tradicional Festival Chino del Doble Noveno. También es un festival de respeto a los ancianos en China. En 1989, nuestro país designó el 9 de septiembre como el Día de las Personas Mayores, lo que combinó hábilmente tradición y modernidad para convertirse en una fiesta que respeta, ama y ayuda a las personas mayores. Costumbre: Cada vez que dure el Doble Noveno Festival, la gente pensará en el dicho de Wang Wei: "Cuando estás en un país extranjero, extrañas aún más a tu familia durante la temporada festiva". Desde la distancia supe dónde había subido mi hermano. Había una persona desaparecida en el cornejo. "Este poema. Desde la antigüedad, el Festival del Doble Noveno ha sido un día en el que la gente respeta a los mayores y ama a los jóvenes, extraña a sus padres y anhela el reencuentro. Las costumbres específicas son las siguientes: ① Subir alto; ② Comer el Doble Noveno Pastel; ④ Apreciar los crisantemos y beber vino de crisantemo; ④ Plantar Evodia, Crisantemo de horquilla; ⑤ Beber vino del Doble Noveno Festival. Sin embargo, hay un dicho en la historia que dice que el día 13 del séptimo mes lunar es el día para respetar a los ancianos, pero Posteriormente se cambió al 9 de septiembre de 1989. 9. Solsticio de invierno El solsticio de invierno es un término solar importante en el calendario lunar chino y también es una fiesta tradicional de la nación china. El sol determina el solsticio de invierno, que es el más temprano. de los veinticuatro términos solares La hora es entre el 0 y el 23 del calendario gregoriano 65438 + 265438 de febrero. Características climáticas: La astronomía considera el solsticio de invierno como el comienzo del invierno, lo cual es muy importante para nuestro país. para la mayoría de las áreas Hay un dicho en el poema: "El viento del noroeste mata toda la hierba y crece todos los días cuando hace frío. Las horas de luz son más cortas, pero veo ciruelos dorados en plena floración. "(Zuo Heshui) El solsticio de invierno es el día más corto del año. Después del solsticio de invierno, el punto directo del sol se mueve gradualmente hacia el norte, los días en el hemisferio norte se vuelven más largos y las noches se acortan gradualmente. Por lo tanto, Hay un dicho que dice: "Comer fideos del solsticio de invierno alarga el día". "En términos de clima, durante el solsticio de invierno, la temperatura promedio en la meseta noroeste es generalmente inferior a 0 ℃, mientras que en el sur es sólo de 6 ℃ a 8 ℃. Además, el solsticio de invierno comienza a contar hasta nueve, mientras el solsticio de invierno comienza a contar hasta nueve. En cuanto a "Contar nueve", hay una canción popular como esta: "No hagas nada en septiembre, camina sobre el hielo en marzo y abril, mira los sauces a lo largo del río. en mayo y junio, abrir el río en julio y septiembre, y ir al hielo en agosto." En septiembre vienen los gansos y en septiembre las vacas deambulan por todas partes. "Sin embargo, en los valles fluviales de baja altitud del suroeste de China, incluso a principios de octubre, la época más fría de la zona, la temperatura media sigue siendo superior a los 10 ℃. Se puede decir que el otoño se convierte en primavera y no hay invierno. Durante todo el año, el solsticio de invierno suele ser el segundo día de 65438 + 21 de febrero o 65438 + 22 de febrero en el calendario gregoriano. Debido a que el solsticio de invierno no se fija en un día determinado, se le llama "festival en vivo" como Qingming. El solsticio de invierno se originó en la dinastía Han, floreció en las dinastías Tang y Song y continúa hasta el día de hoy. El primer mes del calendario Zhou es el undécimo mes del calendario lunar, por lo que el primer mes de la dinastía Zhou es. igual al undécimo mes del calendario solar actual, por lo que no hay diferencia entre saludar el Año Nuevo y celebrar el año nuevo. También se puede decir que el simple "Festival del Solsticio de Invierno" comenzó en la dinastía Han y floreció en la dinastía Tang. y las dinastías Song, y ha existido hasta el día de hoy. La razón principal es que el solsticio de invierno es un buen momento para mantener la salud "porque a partir del comienzo del invierno, las actividades de la vida comienzan a cambiar de declive a". prosperidad, de la quietud a la rotación.

En este momento, el mantenimiento científico de la salud puede ayudar a garantizar una energía fuerte, prevenir el envejecimiento prematuro y lograr el propósito de prolongar la vida. Durante el solsticio de invierno, la dieta debe ser diversa, con una combinación razonable de cereales, frutas, carnes y verduras, y opciones adecuadas de alimentos ricos en calcio. Diferentes lugares tienen diferentes costumbres en el solsticio de invierno. La mayoría de los lugares en el norte de China tienen la costumbre de comer bolas de masa en el solsticio de invierno. Después de miles de años de desarrollo, durante el solsticio de invierno se ha formado una cultura alimentaria estacional única. Comer bolas de masa se ha convertido en una costumbre del solsticio de invierno para la mayoría de los chinos. Por supuesto, hay excepciones, como la costumbre de beber sopa de cordero en el solsticio de invierno en la ciudad de Tengzhou, provincia de Shandong, que tiene como objetivo protegerse del frío. 10. Nochevieja El último día del duodécimo mes lunar se llama Nochevieja. Además, el significado original de la palabra "tarde" es "ir", que se extiende a "fácil"; el significado original de la palabra "tarde" es "atardecer", que se extiende a "noche"; Así que Nochevieja significa "adiós a lo viejo y bienvenida a lo nuevo", es decir, "adiós a lo viejo y bienvenida a lo nuevo". En la antigüedad, "Nochevieja" también tenía otros nombres, como "Nochevieja, Nochevieja, Nochevieja, Nochevieja, Nochevieja, Nochevieja, Nochevieja". Aunque hay muchos nombres, siempre tienen el significado de despedir lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo, y eliminar desastres y enfermedades. Nochevieja o "Nochevieja". Se refiere a la noche anterior al primer día del primer mes lunar en China y otras zonas del círculo cultural Han. En términos generales, este día es un día para comer, beber y divertirse. La víspera de Año Nuevo se originó a partir de la "expulsión" en el período anterior a Qin. Según los registros de "Lu Chunqiu", los antiguos tocaban tambores el día antes del año nuevo para ahuyentar al "dios de la plaga", de modo que no hubiera enfermedades ni desastres en el próximo año. Las costumbres de los norteños son más o menos las mismas: preparan bolas de masa y bollos al vapor durante el Año Nuevo chino. Sin embargo, en el sur las costumbres son diferentes, como hacer pasteles de arroz, hacer bolas de masa de arroz, cocinar bolas de arroz glutinoso, comer arroz, etc. Las diferentes regiones del Sur tienen muchas costumbres diferentes durante el Festival de Primavera. La forma de las bolas de masa es como "Yuanbao" y el sonido del pastel de arroz es como "pastel de arroz". Estos son buenos signos de buena suerte. El clímax de la víspera de Año Nuevo es el "dinero de Año Nuevo" que dan los mayores después de la cena de Nochevieja. A continuación, publique coplas y dioses de la puerta del Festival de Primavera, y cierre la puerta. No fue hasta la mañana del primer día del Año Nuevo Lunar que se abrió la puerta para "recibir al Dios de la Riqueza", y luego toda la familia vio el Año Nuevo. El último día del año se llama “Nochevieja” y esa noche se llama “Nochevieja”. La gente suele quedarse despierta toda la noche en la víspera de Año Nuevo, lo que se llama quedarse despierto toda la noche. Su Shi tiene "Shou Sui": "Los niños están despiertos y se divierten por la noche". En la víspera de Año Nuevo, la gente no solo limpia sus casas y el exterior, sino que también coloca dioses en las puertas, coplas de primavera, fotografías de Año Nuevo y cuelga jaulas en las puertas. La gente usa ropa nueva con colores y estampados festivos. Además, cada grupo étnico minoritario en China también tiene sus propios festivales tradicionales, como el Festival de Salpicaduras de Agua del pueblo Dai, el Festival Naadam del pueblo mongol, el Festival de la Antorcha del pueblo Yi, el Festival Danu del pueblo Yao. , March Street del pueblo Bai, la Feria de la Canción del pueblo Zhuang y el calendario tibetano del pueblo tibetano, el Festival Nianhe Guowang, el Festival de Danza de las Flores Miao, etc.