Cuando familiares y amigos visiten su ciudad natal, ¿qué comida local les servirá?

Mi ciudad natal está en un condado del noreste de China y mi ciudad natal tiene muchas comidas deliciosas. Si tienes amigos de fuera de la ciudad que vienen a celebrar el festival, te recomiendo encarecidamente las albóndigas rellenas de cerdo estofado, verduras cortadas y chucrut. Los platos exclusivos aparecen en todos los lugares y estos platos exclusivos reflejan la cultura gastronómica local. Este snack no sólo es elogiado por los lugareños, sino que también hace salivar a muchos turistas de otras provincias. ¡Echemos un vistazo a las especialidades gastronómicas de mis padres!

1. Cerdo en olla

Si vas al noreste a visitar a familiares, el anfitrión te dará una calurosa bienvenida. Debido a que los norteños son conocidos por su cortesía, estas personas darán gran importancia a satisfacer a los clientes en sus comidas. Entre ellos, el tradicional cerdo estofado es un refrigerio casero para entretener a los invitados. Este plato se divide en platos agridulces y platos en escabeche. El cerdo estofado a la antigua, agridulce, está diseñado para que los niños y las amigas lo adoren. El cerdo estofado y salado a la antigua se puede tomar como guarnición y los chicos lo acogieron calurosamente.

2. Verduras que matan el cerdo

El cerdo estofado a la antigua usanza es un plato de especialidad de muchos restaurantes del noreste de China. Hablando de especialidades del noreste, las verduras para matar cerdos pueden reflejar mejor los gustos de la gente del noreste. Hay muchos alimentos en el plato de carnicero, como kimchi, morcilla, carne de cerdo cruda, panceta de cerdo, etc. Las verduras para matar cerdo también se llaman verduras guisadas. Combinan bien con el arroz ecológico y también son muy adecuadas como guarnición. Cuando se celebra una boda en una zona rural, el repollo del carnicero es

3 albóndigas rellenas de repollo encurtido

Hablando de encurtidos, muchos buenos amigos del sur se sienten extraños, pero cuando se trata de eso. En cuanto al repollo, creo que tanto los amigos del sur como la gente del norte entenderán que el kimchi está encurtido con repollo, y muchas familias del noreste prepararán un balde grande con anticipación. El chucrut encurtido y las albóndigas rellenas de chucrut tienen las características de sabor único, sabor delicioso, albóndigas de piel fina y rellenos grandes. Son alimentos especiales para que los norteños entretengan a sus amigos. La comida en mi ciudad natal es rica y colorida, e incluye tres tipos fritos, carne blanca con ajo y brochetas a la parrilla. Cuando vienes al Noreste, debes comer brochetas. A menudo puedes verlas en los restaurantes de barbacoa del Noreste, como brochetas de cerdo asado, cordero asado, riñones de cerdo asados, riñones de cordero, etc. Estos son deliciosos.