¿Qué alimentos se deben consumir al inicio del invierno en el término solar chino?
2. Olla de cordero, como dice el refrán: "Las albóndigas del norte comen cebollas, y el cordero en olla de cobre es bueno para el invierno, es bajo en grasas y colesterol y es rico en nutrientes". Proteína Es una carne de alta calidad para que las personas complementen energía. Por lo tanto, comer cordero del Comienzo del Invierno en este día puede ahuyentar las manos y los pies fríos y calientes y reponer el qi y la sangre. Es una buena opción para el Comienzo del Invierno.
3. Gallina al jengibre. La gallina al jengibre es una delicia deliciosa para el invierno porque tanto la gallina como el jengibre son suaves por naturaleza. Un consumo adecuado puede complementar el cuerpo humano con suficientes nutrientes, ayudar al cuerpo humano a disipar el frío, tener cierto efecto de disipar el frío y calentarse, y es beneficioso para la salud humana.
4. Comer caña de azúcar. Hay un dicho entre la gente de Fujian que dice que "no se puede comer caña de azúcar al comienzo del invierno". Debido a que la caña de azúcar está madura al comienzo del invierno, no te enojarás si la comes y también puede proteger tus dientes y dientes. nutre tus dientes.
5. Beber sopa de raíces de hierba. La gente del centro de Fujian cocina "sopa de raíces de hierba". Cortarán las raíces de Angelica dahuricae, Litsea cubeba y zumaque hasta que espese, y luego usarán la sopa de raíces para guisar pollo, pato, pezuña de cerdo, conejo y otras carnes para calentar y nutrir a sus familias.