¿A quién conmemora el Festival de Comida Fría de China?

El Festival de Comida Fría conmemora a Jie Zitui. El Festival de Comida Fría es un festival tradicional en China, que tiene lugar después del solsticio de verano y uno o dos días antes del Festival Qingming. El Festival de Comida Fría, que duró más de dos mil años, alguna vez fue conocido como el festival folclórico más grande de China. El Festival de Comida Fría es el único festival tradicional Han que lleva el nombre de costumbres gastronómicas. El Festival de Comida Fría, también conocido como "Festival de No Fumar", "Festival de Comida Fría" y "Festival de los Ciento Cinco", sigue la antigua costumbre de cambiar el fuego.

Antes de la reforma del calendario de Tang Ruowang a principios de la dinastía Qing, el Festival Qingming estaba programado dos días después del Festival de Comida Fría. Después de la reforma de la familia Tang, el Festival de Comida Fría estaba programado para el día anterior al Festival Qingming. La definición moderna de los veinticuatro términos solares sigue la de la dinastía Tang, por lo que el Festival de Comida Fría se celebra el día anterior al Festival Qingming.

El Festival de Comida Fría se originó en Mianshan, Jiexiu, provincia de Shanxi. Tiene una historia de 2.640 años (358 años antes que el Festival del Bote del Dragón). Según la definición de "Festival de comida fría" en "Ci Yuan" y "Ci Hai", durante el período de primavera y otoño, Jiexiu Jiexiu vivió recluido en Jiexiu Mianshan después de pasar por muchas dificultades y ayudar al príncipe Chong'er de Jin. Dinastía para restaurar el país.

Desde el Período de Primavera y Otoño hasta la actualidad, el Festival de Comida Fría tiene una historia de más de 2.600 años. La historia tiene lugar en Shanxi, China, el día antes del Festival Qingming. En este día se han transmitido y aceptado en todo el país las costumbres de comer alimentos fríos, ofrecer sacrificios y realizar excursiones.