¿Cuándo comienzan los días caninos del verano?
La canícula se divide en los tres primeros días, el medio y los últimos, y uno * * * treinta o cuarenta días. No sólo es incierto el número de Dog Days, sino que la fecha de inicio de los Dog Days también es diferente cada año. Para calcular con precisión los días de perros, necesitamos conocer el solsticio de verano y las leyes de tallos y ramas. De hecho, la fecha de inicio de Jivolt no se basa en una fecha fija en el calendario solar o el calendario lunar, sino que se calcula utilizando el método del calendario.
El solsticio de verano es el décimo término solar entre los veinticuatro términos solares, y el tiempo es entre el 21 y 22 de junio del calendario gregoriano de cada año. En este día, el sol brilla directamente sobre el Trópico de Cáncer, lo que lo convierte en el día más largo del año en el hemisferio norte. El solsticio, poco después del verano, son los días caninos del verano.
Cultura alimentaria en la canícula del verano;
Como dice el refrán: "Hay tres voltios en el frío y tres voltios en el calor". Los antiguos usaban bebidas refrescantes para escapar del calor por un lado, y por otro también realizaban las actividades correspondientes como "beber para ahuyentar a los espíritus malignos". Con el tiempo, se formó una cultura gastronómica única.
China es un país extenso con diferentes costumbres en diferentes dinastías y regiones. Por ejemplo, la dieta de verano en la dinastía Song del Norte consistía en "bollos de loto verde", y "loto verde" se refiere a las hojas de loto, que tienen el efecto de eliminar el calor.
En los días caninos del verano en Taizhou, Zhejiang, los ancianos tienen la costumbre de comer gachas de pollo, a las que se llama "Buyang". En resumen, el origen de la costumbre china de comer tres perros está relacionado con el "Festival Rav" escrito en la dinastía Han, que originalmente era un evento para celebrar la agricultura. Esto también refleja la riqueza y variedad de las costumbres y la cultura gastronómica china.