Las nuevas regulaciones de Sanya controlan estrictamente el número de clientes en los restaurantes de mariscos. Además de Sanya, ¿qué otras ciudades de China son aptas para comer marisco?
A lo largo de los años, ha habido varias disputas entre empresas y turistas que compran y comen mariscos en Sanya todos los días. Mientras haya muchos turistas, habrá muchas historias de mariscos a "precios altísimos".
De hecho, además de famosas ciudades turísticas costeras como Sanya, Qingdao, Dalian y Xiamen, también hay muchas pequeñas ciudades costeras en China donde el consumo no es elevado y se puede disfrutar comiendo marisco.
1. Dandong, Liaoning Como única provincia costera en el noreste de China, Liaoning tiene una larga costa de 2.110 kilómetros y es una provincia marítima muy conocida. Los mariscos en Liaoning son principalmente mariscos, pepinos de mar y cangrejos voladores. La ciudad de Dandong, provincia de Liaoning, es un lugar que no debe perderse.
El río Yalu y el océano desembocan en el mar en Dandong. El flujo del agua del río trae una gran cantidad de tierra y humus, que produce una variedad de vida marina y proporciona una rica fuente de alimento para volar. cangrejos, haciéndolos grandes, gordos y tiernos. Las condiciones naturales únicas han creado ventajas que los cangrejos de mar de cualquier región no pueden igualar.
Además de los mariscos, la barbacoa Dandong también es imprescindible, el río Yalu, la barbacoa Liaodong con mariscos y los fideos fríos coreanos, ¡deliciosos o no!
2. Yingkou, provincia de Liaoning Yingkou está situada en la desembocadura del río Liaohe, donde el río desemboca en el mar, aportando ricos nutrientes. Sólo para comer mariscos, vale la pena visitar Yingkou y Bayuquan.
Como puedes ver por el nombre Bayuquan, debes probar el Bayuquan local. La caballa española aquí es firme y deliciosa. Pica el pescado en trozos picados con un cuchillo y las albóndigas de caballa española envueltas quedan deliciosas. Alternativamente, elige caballa regordeta y secada al sol, mézclala con pasteles de harina de maíz y tendrás un pastel de pescado salado rellenito y con mucho sabor; .
Luego está el conocido camarón pipi. Los camarones pipi locales de Yingkou tienen una carne firme y un sabor delicioso. Si vas en primavera, existe una forma local de comerlo crudo y encurtirlo.
Además, Yingkou también es famosa por su vaca de cristal (una especie de marisco) y su cangrejo fantasma.
3. Shandong Yantai, Yantai y Weihai se extienden a caballo entre el Mar Amarillo y el Mar de Bohai. Tiene una vasta zona marítima, muchas islas y una costa de 1.038 kilómetros. Hay cerca de 400 especies de peces, camarones, conchas, algas y ginseng. Es un buen lugar para comer mariscos.
Además de la amplia variedad de ingredientes, Yantai, como lugar de nacimiento de la cocina de Shandong, ha sido galardonada con el título de "Capital de la cocina china de Shandong" por parte de la Asociación de Cocina de China. También hay muchas formas de comerlo, como freírlo, guisarlo, asarlo, asarlo, freírlo y freírlo. ¡Sabe delicioso!
El marisco en Weihai es similar al de Yantai, pero el entorno natural es mejor y los precios de los restaurantes locales son generalmente más baratos que en Yantai.
Si tienes mucho tiempo, puedes ir a Chengshantou, en el punto más oriental de la península de Shandong, y comprar marisco en el muelle tú solo (después de pescar el 1 de septiembre). Todos los productos del muelle local se pescan en el mar ese día, por lo que son absolutamente frescos y baratos.
Si vas de septiembre a abril del año siguiente, las ostras en Rushan, Weihai también son espectaculares. Son baratas y abundantes. Puedes empacar algunas para llevarte a casa cuando te vayas.
4. Ningde Xiapu, Fujian Ningde Xiapu tiene una superficie marítima de 29592,6 kilómetros cuadrados, una zona de playa poco profunda de 654,38+0,04 millones de acres, 654,38+0,94 islas y una costa de 480 kilómetros. . Es verdaderamente la “ciudad natal de las algas en China” y la “ciudad natal de las algas en China”.
Además de los mariscos comunes como las algas marinas y las algas marinas, debes probar el pen pot (una especie de mariscos, también llamado bergamota) cuando vayas a Kasumigaura. Es muy delicioso ya sea hervido o frito. ¡o cocinado con vino añejo!
5. Zhanjiang, Guangdong El buen entorno ecológico de Zhanjiang hace que Zhanjiang sea rico en ingredientes marinos naturales de alta calidad y sea conocido como el "Almacén de pescado del mar del Sur de China". No solo hay mariscos raros como langosta y abulón, sino también camarones, cangrejos, gusanos, meros, graneros dorados, sepias, calamares, ostras, vieiras, etc., más asequibles. No importa cuál sea tu presupuesto, puedes divertirte comiendo.
Especialmente para los amantes de las ostras, Zhanjiang es un paraíso. ¡Puedes pedir una docena de ostras por sólo diez o veinte yuanes y conseguir un buen precio!
Resumen: Además de las ciudades turísticas famosas como Sanya, Qingdao y Dalian, si desea comer mariscos frescos y rentables, también puede considerar las ciudades costeras especializadas mencionadas anteriormente.
El espacio es limitado. Además de las ciudades anteriores, ¡también están Zhuhai, Rizhao, Taizhou, Lianyungang y otras ciudades costeras esperando que todos las exploren!