¿Qué suelen hacer los camareros en los hoteles de cinco estrellas?

Diferentes departamentos tienen diferentes responsabilidades, y diferentes puestos también tienen diferentes responsabilidades y autoridades. Por lo general, se entiende que los camareros son el personal del servicio de habitaciones y restaurantes chinos y occidentales. \x0d\ El personal de servicio del restaurante es responsable de poner la mesa (posición de la vajilla, decoración de la mesa, asientos para los invitados), ordenar (presentar los ingredientes, sabor y elogios), servir las comidas (orden de servicio, arte de la presentación del plato, horario de las comidas), y limpieza de la mesa Higiene (refrescar y devolver los restos generados durante la comida y la vajilla usada), observar los gestos de los invitados y atender con prontitud las solicitudes menores de los invitados. Además, se debe prestar especial atención a la recopilación de comentarios de los invitados sobre la mesa. experiencia gastronómica (los puntos buenos no se mencionarán demasiado y asegúrese de prestar atención a las áreas donde los invitados no están satisfechos) y, finalmente, despida a los invitados (sea cortés, no se apresure, y es mejor irse una profunda y buena impresión en los invitados). \x0d\El encargado de la habitación es el principal responsable de limpiar la habitación, mostrar las instalaciones interiores e informar el estado de la habitación (vacante, check-in, out, etc.). Durante el proceso de limpieza, debes prestar atención a dónde han usado los invitados y dónde no. A partir de esto, puedes ver qué partes aprecian los invitados y qué partes no son populares o no despiertan suficiente interés en su uso. Además, si el huésped solicita que se limpie la habitación antes de realizar el check-out, asegúrese de no cambiar fácilmente la ubicación y el orden de sus pertenencias, y preste atención a si vale la pena conservar los artículos en el piso si no es así. Eso sí, colócalos en un lugar más visible para el huésped. Normalmente, un miembro del servicio tarda casi media hora en limpiar una habitación estándar y casi una hora en limpiar una suite extremadamente desordenada. El personal de limpieza generalmente se mide por la cantidad de habitaciones que puede limpiar en un día laboral. \x0d\Estas son tareas generales. Diferentes hoteles tienen diferentes culturas hoteleras, y algunos incluso tienen conocimientos únicos sobre los servicios, lo que requiere diferentes regulaciones y capacitación para los empleados. \x0d\\x0d\Además, los departamentos de recepción, exposición, entretenimiento, conserjería, marketing, recursos humanos, ingeniería, seguridad y otros tienen asuntos más profesionales, pero su importancia en las operaciones de mercado es la segunda después del personal de servicio directo, porque los clientes Ven a comprar experiencia.