Vivo solo, ¿cuáles son algunas comidas deliciosas y sencillas?

Una persona puede cocinar algunos platos sencillos, como huevos revueltos con patatas y tomates, sopa de puerros y huevos, o arroz frito con huevos, etc.

Hablemos primero de las patatas ralladas. Las patatas ralladas son un plato casero, cómodo y sencillo, pero delicioso. Primero pela y tritura las patatas y luego remójalas en agua. Esto es para absorber el almidón de las patatas y evitar que se vuelvan pegajosas y crujientes al freírlas. Si quieres que las patatas ralladas queden más crujientes al freírlas, puedes espolvorear un poco de vinagre en el agua del remojo, pero no demasiado. Después del remojo, calienta la olla. Una vez que la sartén esté caliente, agrega aceite. Cuando el aceite esté caliente, agrega las cebolletas picadas. Si te gusta la comida picante, añade un poco de pimienta. Después de que la cebolla verde picada y el chile estén fragantes, agregue las papas ralladas, saltee, agregue sal y el vinagre de sidra de manzana más importante. Se sofríe un rato y ya está listo.

A la hora de hacer huevos revueltos con tomates, primero puedes freír los huevos, remover hasta que estén sólidos, luego sacarlos y reservar. Luego, calienta una sartén con aceite caliente, sofríe los tomates picados en la sartén, revuelve uniformemente, luego agrega los huevos y continúa revolviendo. Finalmente, espolvorea con sal y azúcar y revuelve hasta que tenga buen sabor, luego ya está listo para servir.

La sopa de puerros y huevo es una sopa muy sencilla. Cualquiera que no sepa cocinar puede hacerlo. Primero cortamos los puerros en dados, ponemos en un bol los huevos, los batimos bien y reservamos. Poner agua en la olla y llevar a ebullición. Después de que hierva, agregar los puerros. Cuando el agua vuelva a hervir, espolvorear los huevos batidos, agregar sal. está listo para servir. Si los puerros no se fríen tendrán olor a pescado. Después de cocinar, puedes agregar dos gotas de aceite de sésamo para eliminar el olor a pescado.

Si todavía te sobra arroz de anoche, puedes probar a hacer arroz frito con huevo. Primero esparce el arroz para que no se apelmace, luego calienta la sartén con aceite caliente, agrega la cebolla verde picada y los huevos revueltos. Cuando los huevos estén recién cuajados, agrega el arroz y sofríe los huevos y el arroz de manera uniforme, luego agrega sal y continúa salteando. Cuando el arroz esté completamente caliente, estarás listo para comenzar.