¿Qué es la comida japonesa y la comida china?

El plato llamado Genghis Khan consiste en mojar rodajas de cordero y verduras (brotes de soja, col, calabaza, etc.) en una olla especial de hierro con forma de sombrero y comerlas mientras se asan. . Aunque se llama "hotpot", en realidad se acerca más al Teppanyaki. Es una forma feliz y rica de comer en el campo de Hokkaido. Al mismo tiempo, el nombre de la cocina de Genghis Khan lleva el nombre de la comida que a Genghis Khan, el monarca fundador del Imperio mongol, le gustaba comer durante sus expediciones. Algunas personas dicen que recibió su nombre de los soldados del ejército mongol que. Usaban cascos para asar cordero. Hay diferentes opiniones. Al otro lado de la calle hay tiendas especializadas en cocina de Genghis Khan, entre las cuales las grandes cervecerías al aire libre, como Sapporo Beer Garden y Kirin Beer Garden, son las más populares y, a menudo, están repletas de clientes.