¿Qué debes comer durante la temporada de lluvias en 2021? ¿Qué comer durante la temporada de lluvias en 2021 es bueno para la salud?

Los antiguos creían: "La sopa de mijo es mejor que la sopa de pollo con ginseng", lo que demuestra el alto valor nutricional del mijo. Para las personas mayores, débiles, enfermas y embarazadas, se puede decir que el mijo es el producto nutritivo ideal. El mismo peso de mijo contiene el doble de hierro que el arroz, entre 1,5 y 3,5 veces más vitamina B1 que entre 1,5 y 3,5 veces más vitamina B2 que el arroz y entre 2 y 7 veces más fibra que el arroz.

2. Bolsa de pastor: reduce la presión arterial, fortalece el estómago y digiere los alimentos.

La bolsa de pastor es una verdura silvestre muy apreciada desde la antigüedad. En muchos lugares de mi país existe la costumbre de comer bolsa de pastor y huevos duros el tercer día del tercer mes lunar. Algunas personas también recogen grandes cantidades de bolsas de pastor en este día para secarlas y guardarlas para hervirlas y beberlas. En marzo, tan pronto como a la bolsa de pastor le brotan sus hojas tiernas, algunas personas comienzan a recogerla como verdura, diciendo que puede curar todas las enfermedades y que es muy beneficiosa para el organismo, y la llaman "hierba que preserva la salud". Por eso dice el proverbio popular: "El 3 de marzo, la bolsa de pastor es la panacea".