Red de conocimientos turísticos - Lugares de interés turístico - ? Comida rápida de 5 minutos: 36 lentejas salteadas [¿grupo?

? Comida rápida de 5 minutos: 36 lentejas salteadas [¿grupo?

Lentejas salteadas

1. Calentar 250g de aceite, añadir las lentejas, sofreír hasta que la piel de las lentejas se arrugue y utilizar un colador para retirar el aceite.

2. Calienta otra olla, usa 1 cucharada de aceite para sofreír los chiles secos, los granos de pimienta, la mostaza y el ajo. Cuando las lentejas estén cocidas, apaga el fuego, agrega. sal y glutamato monosódico y revuelva bien.

Otra forma,

Comida

300 gramos de lentejas

30 ml de aceite de ensalada

Sal 10 Gramos

Salsa de soja 3g

Método/pasos

Elige lentejas frescas y rómpelas en trozos pequeños con la mano.

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Puedes ponerle un poco de pimienta. Sabrá mejor.

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Si lo compras en el exterior, primero tendrás que remojarlo en agua. Escurrir el agua y reservar en un bol.

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Pon en la olla aceite de ensalada y caliéntalo.

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Pon un poco de cebolla y ajo en la olla y saltéalos hasta que estén fragantes.

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Añadir las lentejas preparadas y sofreír.

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Fin

Cosas a tener en cuenta

Elige lentejas frescas y tiernas.

Puede ser más ligero en verano.