¿Cuándo es el mejor momento del día para comer manzanas?
La gente suele pensar que es mejor comer fruta después de una comida, pero un profesor de la provincia de Taiwán presentó un nuevo punto de vista, enfatizando que comer fruta una hora antes de la comida es más beneficioso. La razón es: la fruta se come cruda. Después de comer alimentos crudos y cocidos, el cuerpo no producirá reacciones como un aumento de glóbulos blancos, lo que es beneficioso para proteger el sistema inmunológico humano, mejorando así la capacidad de prevenir enfermedades y cáncer. Comer fruta después de las comidas no tiene este efecto protector. Además, si come fruta después de una comida completa, la fructosa que contiene no puede ingresar a los intestinos a tiempo, por lo que fermentará en el estómago y producirá ácidos orgánicos, provocando hinchazón y diarrea. Por lo tanto, es necesario esperar una hora después de una comida antes de comer fruta.
De hecho, es mejor comer fruta antes de las comidas que después de las comidas. Los expertos médicos señalan que los alimentos tardan entre 1 y 2 horas en pasar del estómago al intestino delgado. Comer fruta después de una comida bloqueará la comida en el estómago, lo que puede provocar trastornos digestivos a largo plazo. Por el contrario, si comes frutas antes de las comidas, la vitamina C puede ayudar a digerir el hierro de la carne en los intestinos y también puede reducir ligeramente el apetito, por lo que podrás comer menos en la cena.
Tradicionalmente, comer fruta después de las comidas es un buen hábito alimentario. Sin embargo, investigaciones recientes han descubierto que esta opinión no es científica. Comer frutas después de las comidas tendrá un impacto negativo en la función digestiva.
La fruta que se come después de una comida se bloquea fácilmente en el estómago por el alimento ingerido primero, provocando síntomas como flatulencia y estreñimiento. Afectará la digestión y absorción de los alimentos y afectará negativamente a la función digestiva. Además, no es recomendable comer fruta antes de la cena, ya que afectará la alimentación normal de las personas y el estómago humano no podrá absorber completamente los nutrientes de la fruta. El horario más adecuado para comer fruta debe ser entre comidas, normalmente de 9 a 10 horas y de 15 a 16 horas. Si los horarios de las comidas son irregulares, intente controlar el tiempo para comer fruta entre 65438 horas antes de las comidas y 2 horas después de las comidas.
Además, algunas frutas no deben consumirse en ayunas ni con alimentos grasosos. Si los caquis contienen tanino, esta sustancia se solidificará cuando se exponga al ácido, formando "piedras de caqui", que fácilmente pueden provocar "piedras en el estómago". En general, las frutas se deben consumir crudas. Cuanto más frescas estén, más nutritivas serán. Pero si eres un paciente crítico, también puedes cocinarlo y comerlo.
En la vida, algunas personas están acostumbradas a comer fruta inmediatamente después de las comidas. Algunos hoteles y restaurantes suelen servir un plato de fruta después de una comida abundante, creyendo que esto no sólo puede aumentar la nutrición, sino también ser beneficioso para el ser humano. salud. De hecho, no es apropiado comer fruta inmediatamente después de una comida.
Las frutas son alimentos con azúcar simple que se absorben fácilmente en el intestino delgado y no necesitan permanecer mucho tiempo en el estómago. Comer fruta inmediatamente después de una comida puede hacer que la fruta permanezca en el estómago durante demasiado tiempo, provocando pudrición, gases, hinchazón e incluso disfunción digestiva. Por ello, lo mejor es comer frutas entre media hora y una hora después de las comidas para ayudar a la digestión y absorción. Las personas que necesitan perder peso pueden comer algo de fruta de 20 a 40 minutos antes de las comidas, porque la fibra cruda de la fruta puede hacer que el estómago se sienta lleno y hacer que la gente coma menos.