¿Cuáles son las verduras de temporada en cada estación durante todo el año?
Verduras: pimientos, pimientos verdes, pimientos de colores, cebollas, coliflor, judías dulces, guisantes, apio, lechuga, bolsa de pastor, colza, espinacas, toon chino, brotes de bambú, malan. cabezas, calabazas, puerros.
Frutas: guayaba, azufaifa, níspero, morera, cereza, raíz de loto (finales de primavera).
Segundo, verano
Verduras: pimientos, lufa, calabaza amarga, melón de invierno, judías, espárragos, arroz salvaje, cebollas, pepinos, bergamota, calabaza, amaranto, espino, agua. espinacas, espárragos, hojas de boniato, brotes de bambú, lechuga, tomates, repollo, berenjenas.
Frutas: Fresa, raíz de loto, melocotón, ciruela, sandía, piña, mango, limón, maracuyá, pitahaya, albaricoque, lichi, kiwi, plátano, coco, cereza.
En tercer lugar, otoño
Verduras: okra, castañas de agua, raíces de loto, pimientos, castañas, melón de invierno, judías (frijoles), hojas de boniato, judías, ñame, chino. repollo, lentejas.
Frutas: pomelo, pera, caqui, papaya, manzana, semilla de loto, caña de azúcar, uva, pitahaya, carambola, guayaba, albaricoque, naranja, dátil, espino, nuez.
Cuarto, invierno
Verduras: pimientos verdes, col, col china, cebolla, coliflor, zanahoria, rábanos, judías dulces, apio, espinacas, hojas de mostaza, girasoles y lechuga.
Fruta: naranja, mandarina, pomelo, azufaifa, caña de azúcar, Sakyamuni.
Datos ampliados:
Antes que nada, una breve introducción a Zanthoxylum bungeanum:
Pimienta, alias: pimiento córneo, pimiento largo, pimiento vegetal, pimiento morrón , Nombre científico en latín: capsicum annuum L., planta herbácea anual o perenne limitada de los géneros Solanaceae y Capsicum.
El tallo es casi lampiño o puberulento, y las ramas ligeramente en zigzag. Las hojas son alternas, los nudos superiores de las ramas no están alargados para formar gemelos o racimos, oblongos, ovados, ovados u ovado-lanceolados, de borde entero, la parte superior es corta, ahusada o puntiaguda, y la base es estrecha y en forma de cuña. ;
Las flores son solitarias y caídas; el cáliz tiene forma de copa con 5 dientes discretos; la corola es blanca y los lóbulos son ovalados; El tallo del fruto es grueso y caído; el fruto tiene dedos largos, las puntas de los dedos gradualmente se vuelven puntiagudas y, a menudo, curvadas. Es verde cuando está inmaduro y se vuelve rojo, naranja o morado cuando está maduro, y tiene un sabor picante. Las semillas son planas y con forma de riñón, de color amarillo claro.
2. Introducción a la luffa:
La luffa (nombre científico? Lem.) es una enredadera anual de la familia de las Cucurbitáceas; los tallos y ramas son rugosos, acanalados y puberulentos. Los zarcillos son ligeramente gruesos, pubescentes, generalmente de 2 a 4 bifurcaciones. Los pecíolos son rugosos, casi sin pelo;
Las hojas son triangulares o casi redondas, generalmente palmadas de 5 a 7 lóbulos, con lóbulos triangulares, de color verde oscuro, rugosas y verrugosas en la parte superior, de color verde claro, pubescentes y palmeado abajo. Nervado, pubescente blanco. Monoico.
Las flores masculinas suelen ser 15-20 flores, nacen en la parte superior del racimo los estambres suelen ser 5, ligeramente cerrados al inicio de la floración, y finalmente separados por completo; Las flores femeninas son solitarias, con pedicelos de 2-10cm de largo;
El ovario es cilíndrico, piloso y el estigma agrandado. El fruto es cilíndrico, recto o ligeramente curvado, de superficie lisa, generalmente con franjas verticales oscuras. Es carnoso cuando está inmaduro, seco cuando está maduro y tiene fibras reticulares en su interior. Las semillas son numerosas, negras, ovaladas, lisas y con alas estrechas. Periodo de floración y fructificación: verano y otoño.
Tres. Introducción a la okra:
La okra de café (nombre científico: Okra (Linn.) Moench) también se llama okra y pertenece a la familia Malvaceae. Tallo cilíndrico, escasamente espinoso. Las hojas son palmeadas, los lóbulos son anchos a estrechos, las estípulas son lineales y tienen cerdas largas.
Las flores son solitarias en las axilas de las hojas, los pedicelos son escasamente erizados y las brácteas tienen forma de campana; el cáliz tiene forma de campana y está densamente cubierto de pelos en forma de estrella; la base interna es de color violeta, la cápsula es tubular, con forma de ápice y las semillas son esféricas, con pulso. El período de floración es de mayo a septiembre.
IV.Introducción al rábano:
El rábano (nombre científico: radish?l) es un género bienal o de mijo de la familia de los rábanos crucíferos, de 20-100 cm de altura, con raíces carnosas. raíces principales y forma oblonga, esférica o cónica, con piel verde, blanca o roja, tallos ramificados, lampiños, ligeramente escarchados.
Los racimos son terminales y axilares, las flores son blancas o rosadas y los pedicelos miden 1-1,5 cm de largo. El período de floración es de abril a mayo y el de fructificación es de mayo a junio.
Verbo (abreviatura de verbo) Introducción al pomelo:
Pomelo (nombre científico: Citrus Maxima? (Burm) Merr), un árbol cítrico de la familia de las Rutáceas. Las ramitas, el envés de las hojas, los pedicelos, los cálices y el ovario son todos pubescentes, las hojas suelen ser de color rojo púrpura oscuro y las ramitas son planas y angulares.
Las hojas son gruesas, de color verde oscuro, elípticas u ovaladas; racimos, a veces con flores únicas axilares; los cogollos son de color rojo púrpura, delgados y de color blanco lechoso; de largo, el estigma es ligeramente más grande que el ovario.
El fruto es esférico, achatado, con forma de pera o ampliamente cónico, con un diámetro transversal generalmente mayor a 10cm; hay más de 200 semillas, algunas sin semillas, de forma irregular, generalmente los cotiledones casi rectangulares; son de color blanco lechoso, de un solo embrión. El período de floración es de abril a mayo y el de fructificación es de septiembre a febrero.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu Luffa
Enciclopedia Baidu Chile
Enciclopedia Baidu Café Girasol
Enciclopedia Baidu rábano
Pomelo de la Enciclopedia Baidu