5438 de junio de 20221 de febrero ¿Comer bolas de masa o bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno es una fiesta tradicional en mi país?
65438+21 de febrero de 2020 ¿Deberíamos comer bolas de masa o bolas de arroz glutinoso en el sur, o bolas de masa en el norte? El consumo de bolas de arroz glutinoso se estableció en las dinastías Ming y Qing. En el solsticio de invierno, es necesario "hacer bolas de arroz glutinoso" o "hacer bolas de arroz glutinoso". Esto también está registrado oficialmente en materiales históricos, que dicen que "en el solsticio de invierno, el arroz glutinoso se convierte en bolas, que se llaman bolas de arroz glutinoso". Después de hacer las bolas de masa, hay que ofrecer sacrificios a los dioses y a los antepasados, y luego toda la familia las come junta. Esto se llama "sumar años". Por tanto, comer bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno es muy antiguo. Comer bolas de arroz glutinoso es una costumbre tradicional durante el solsticio de invierno, especialmente en las zonas al sur del río Yangtze. El "Tangyuan" es un alimento imprescindible durante el solsticio de invierno. Se trata de un postre redondo elaborado con harina de arroz glutinoso. "Yuan" significa "reunión" y "integridad". Comer bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno también se llama "reunión del solsticio de invierno". Hay un dicho popular que dice que "comer bolas de arroz glutinoso envejece un año". Los grupos del solsticio de invierno se pueden utilizar para adorar a los antepasados o dar regalos a familiares y amigos. En el pasado, los habitantes de Shanghai eran muy exigentes con el consumo de dumplings. Un antiguo poema decía: "Todas las familias baten arroz para hacer bolas de arroz glutinoso, sabiendo que es el solsticio de invierno de la dinastía Ming". "Yuan" significa "reunión" e "integridad". Comer bolas de masa en el solsticio de invierno simboliza la armonía familiar y la buena suerte. Otra explicación es que el solsticio de invierno es la noche más larga del año. En el solsticio de invierno, antes del amanecer, las mujeres se levantan y encienden un fuego para cocinar bolas de masa, primero para adorar a sus antepasados, y luego toda la familia se sienta junta a comer bolas de masa. Por lo tanto, comer bolas de masa en el solsticio de invierno no solo significa que el sol (luz solar) regresa gradualmente, sino que también significa reencuentro. La gente moderna prefiere considerarlo un símbolo de perfección.
¿Es el solsticio de invierno una fiesta tradicional en mi país? Sí, lo es. El solsticio de invierno tiene connotaciones tanto naturales como humanísticas. No es sólo un término solar natural, sino también una fiesta tradicional para adorar a los antepasados. El solsticio de invierno es uno de los ocho festivales del año. Desde la antigüedad, la nación china ha tenido la tradición de adorar a los antepasados en el solsticio de invierno para mostrar piedad filial y no olvidar sus raíces. Debido a las diferentes costumbres y hábitos en diferentes lugares, las formas de adoración a los antepasados también son diferentes. En algunos lugares, además de ofrecer sacrificios a los antepasados, también ofrecen sacrificios a los dioses del cielo y de la tierra. Las principales ofrendas incluyen tres sacrificios, tres tés y cinco vinos. El solsticio de invierno es considerado una de las grandes fiestas del invierno. El dicho de que el solsticio de invierno dura como un año circula ampliamente entre la gente. El solsticio de invierno también se conoce como "Zi Nian" y "Little Nian", lo que significa que se acerca el año y el solsticio de invierno es muy importante.
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