¿Cuándo será el solsticio de invierno en 2023?
El solsticio de invierno, también conocido como solsticio corto, fiesta de invierno y subaño, tiene connotaciones naturales y humanísticas. No sólo es un término solar importante entre los veinticuatro términos solares, sino también una fiesta folclórica tradicional en mi país.
El solsticio de invierno es una de las ocho fiestas de las cuatro estaciones y se considera una gran fiesta en invierno. En la antigüedad, había un dicho que decía que el solsticio de invierno duraba como un año. Las costumbres del solsticio de invierno varían en contenido o detalles de una región a otra. En el sur de China existe la costumbre de adorar a los antepasados y disfrutar del solsticio de invierno. En el norte de China, existe la costumbre de comer bolas de masa cada año en el solsticio de invierno.
En el solsticio de invierno, a pesar del sol bajo y los días cortos, la temperatura en el solsticio de invierno no es la más baja meteorológicamente. De hecho, debido a que todavía hay "acumulación de calor" en la superficie, generalmente no hace mucho frío antes del solsticio de invierno, y el verdadero frío es después del solsticio de invierno.
Costumbres invernales en el solsticio
1. Comer bolas de arroz glutinoso
Comer bolas de arroz glutinoso es una costumbre tradicional en el solsticio de invierno, especialmente en las zonas al sur de el río Yangtsé. "Tangyuan" es un alimento esencial durante el solsticio de invierno. "Yuan" significa "reunión" y "integridad". Comer bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno también se llama "yen del solsticio de invierno". Hay un dicho popular que dice que "envejecerás un año después de comer bolas de arroz glutinoso".
2. Come barbacoa y arroz con jengibre.
Algunos lugares del sur quieren comer barbacoa en el solsticio de invierno. En el solsticio de invierno, la barbacoa se convierte en un manjar indispensable en las mesas de los habitantes de Guangdong y Guangxi, lo que supone añadir platos para sumar años. En el solsticio de invierno, la gente de Wuchuan tiene la costumbre de "comer arroz con jengibre" en el solsticio de invierno.
3. Comer bolas de masa
En muchos lugares del norte de China existe la costumbre de comer bolas de masa en el solsticio de invierno de cada año. En el norte de China, las bolas de masa se comen en este día porque significan "calentar el frío". Hasta ahora, existe un proverbio popular que dice: "A nadie le importa si se te congelan los oídos en el solsticio de invierno".