Junio 5438 ¿Cuáles son las frutas de temporada en octubre?
La caña de azúcar se puede cosechar en octubre. Las semillas de caña de azúcar deben cosecharse antes de la primera helada y antes de las olas de frío y las heladas. La tasa de germinación después de las heladas es baja y no se pueden pelar todas las semillas. La caña de azúcar comercial se puede cosechar antes del inicio del invierno. El jugo de caña de azúcar es dulce y nutritivo y se conoce como la mejor fruta. Otros dicen: "La caña de azúcar ya compite por el otoño". La caña de azúcar tiene un alto valor nutricional. Contiene mucha agua, representando el 84% de la caña de azúcar. La caña de azúcar es la más rica en azúcar, de los cuales la sacarosa, la glucosa y la fructosa representan el 12%.
La medicina tradicional china cree que la caña de azúcar ingresa al meridiano del pulmón y del estómago y tiene efectos especiales al eliminar el calor y promover la producción de líquidos, reducir el qi e hidratar y nutrir los pulmones y el estómago. La caña de azúcar puede tratar el daño de los fluidos corporales causado por fiebre, malestar y sed, náuseas y vómitos, y tos y asma causados por la sequedad de los pulmones. Además, la caña de azúcar puede aliviar el estreñimiento y beber su jugo también puede aliviar el alcoholismo.
Los caquis generalmente están en el mercado durante el período de las primeras heladas, que es a finales de octubre. Los caquis tienen un alto valor nutricional, con un contenido de vitaminas y azúcar entre 1 y 2 veces mayor que el de las frutas comunes. Si una persona come un caqui al día, su ingesta de vitamina C puede cubrir básicamente la mitad de su requerimiento diario. Por tanto, comer algunos caquis es muy beneficioso para la salud humana.
Los caquis también contienen yodo. Por lo tanto, para los pacientes con bocio endémico causado por deficiencia de yodo, comer caquis es muy útil. La gente corriente lo consume con regularidad, lo que también resulta de gran beneficio para prevenir la deficiencia de yodo. El caqui tiene el efecto de nutrir los pulmones, nutrir el estómago y eliminar el calor. Puede reponer la deficiencia, aliviar la resaca, aliviar la tos, ser laxante, eliminar el calor, detener el sangrado y satisfacer el hambre. Los caquis pueden ser astringentes para los intestinos, humedecer los pulmones, detener el sangrado y calmar el estómago.
La pulpa del pomelo es como el jade blanco, espesa y jugosa, fragante y tierna, con sabor a miel. Según mediciones contiene 15,2 sólidos solubles, 13,86 azúcares totales, 0,28 ácidos totales y 158,1 mg de vitamina C por 100 g de jugo. Tiene las funciones de bajar la presión arterial, ayudar a la digestión, aliviar la tos y reducir la flema, fortalecer el bazo y laxante. La cáscara de pomelo se puede convertir en conservas, los aceites aromáticos se pueden extraer de flores y hojas y el jugo de pomelo se puede convertir en bebidas enlatadas. La fruta del pomelo se puede almacenar durante más de 180 días y se la conoce como "conserva natural".
Los análisis farmacológicos modernos muestran que la pulpa y la piel del pomelo son ricas en naranja amarga inmadura, piel de naranja nueva y caroteno, vitaminas del grupo B, vitamina C, minerales, azúcares y aceites volátiles. La piel de pomelo, al igual que otros flavonoides, tiene propiedades antiinflamatorias. El complejo de cáscara de pomelo tiene efectos antiinflamatorios más fuertes que la forma pura. La investigación médica moderna ha descubierto que la carne de pomelo es rica en vitamina C y componentes similares a la insulina, por lo que tiene los efectos de reducir el azúcar en sangre, reducir los lípidos en sangre, perder peso, embellecer la piel y nutrir. Si se consume con regularidad, tiene un efecto terapéutico auxiliar en enfermedades como la diabetes y la arteriosclerosis, y puede fortalecer el cuerpo y la belleza de las personas obesas.
Los dátiles de invierno generalmente maduran de septiembre a octubre. La característica más importante de los dátiles de invierno es el contenido extremadamente alto de vitamina C, que alcanza entre 380 y 600 mg por 100 g de pulpa (los suplementos de vitamina C generalmente proporcionan 60 mg de vitamina C), que es 70 veces mayor que el de las manzanas y 16 veces mayor que el de las manzanas. veces mayor que la de los cítricos. Incluso el espino, que alguna vez se pensó que era rico en vitamina C, se ha quedado atrás.
Dongzao es rico en vitamina C y vitamina P, y contiene más vitamina A, vitamina E, potasio, sodio, hierro, cobre y otros oligoelementos, que son buenos para mejorar los capilares y mantener la elasticidad de la sangre. paredes de los vasos y resistir la aterosclerosis. Tal endurecimiento es muy beneficioso. Dongzao también contiene rutina, que es un fármaco eficaz para tratar la presión arterial alta. Por tanto, los dátiles de invierno son de gran ayuda en la prevención y el tratamiento de enfermedades coronarias, hipertensión y aterosclerosis.
El kiwi es una fruta muy apreciada por los consumidores y que tiene un alto valor nutricional. Es rico en proteínas, azúcar, grasas, calcio, fósforo, hierro y otros minerales, y lo más llamativo es su contenido en vitamina C. Según el análisis, cada 100 gramos de pulpa contiene entre 100 y 420 a 420 mg de vitamina C, ubicándose entre las frutas más altas. Además, contiene una variedad de aminoácidos. Los estudios han demostrado que el kiwi y sus jugos pueden prevenir la formación de nitrosaminas en el cuerpo humano, reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre y tener efectos significativos sobre la hipertensión, las enfermedades cardiovasculares y la lepra.