¿Cuáles son los menús propicios para la cena de Nochevieja 2021?
1. Guisar en una olla - tazón lleno
Esto en realidad no es un plato, sino un método. Principalmente reúne muchos alimentos deliciosos, este tipo de "mezcolanza". de hacerlo significa una buena cosecha, abundancia y una comida abundante en el próximo año. Es un plato que estará incluido en la cena de Nochevieja.
2. Pescado estofado: cada año habrá más que suficiente
Hay un dicho tradicional chino que dice que cada año habrá más que suficiente, por lo que el pescado es imprescindible. plato para la cena de Nochevieja. Coma carpa en la víspera de Año Nuevo, ya que la carpa es un homófono de "Li", que significa buena suerte; coma carpa cruciana en la víspera de Año Nuevo, porque la carpa cruciana es un homófono de "吉", que significa buena suerte.
3. Pollo con Saliva - Gallo Dorado para las Bendiciones
He recomendado este plato Pollo con Saliva antes. Los chinos tienen un dicho que dice que "ningún banquete puede estar completo sin pollo", así que no. No importa cuán grande o pequeño sea el banquete, el pollo es un plato indispensable e importante, y la cena de Nochevieja no es una excepción. Tener un pollo significa "hay un plan", lo que significa que tienes un plan para ganar dinero y convertir la mala suerte en buena suerte.
4. Manitas de cerdo estofadas: la riqueza a tu alcance
Este plato está disponible en muchos paquetes de hoteles, y se llama "haz una fortuna a tu alcance", "haz una fortuna en "Tus manos" y "Tráelo a tu alcance" "Etc., además del buen significado, las manitas de cerdo ricas en colágeno, cocidas junto con maní y nostoc, son ricas en nutrientes y tienen buen sabor.
5. Callos de dinero estofados: dinero por todas partes
La comida estofada suele tener un plato en el menú, también llamado callos peludos, que tiene forma de moneda de cobre y las hojas de ternera son doradas. de color, además de otros La carne estofada o los champiñones con forma de lingotes se sirven juntos en el plato y se han convertido en la "responsabilidad de la riqueza" en la mesa de la cena de Nochevieja, simbolizando la buena fortuna y atrayendo riqueza.
6. Albóndigas - reunión
Lo más destacado de los platos del Año Nuevo de Hubei son varias albóndigas, que simbolizan la reunión, y también hay algunas albóndigas en otros lugares, albóndigas de ternera, albóndigas Sixi, albóndigas estofadas y albóndigas de arroz glutinoso Además de prepararse en platos separados, también se pueden colocar en el primer plato para enriquecer el contenido y añadir sabor a la comida.
7. Judías verdes salteadas - Four Seasons Peace
Las judías verdes, por su color brillante y textura crujiente, se han convertido en la verdura preferida para la cena de Nochevieja de muchas personas. Además, debido a su forma recta, es similar al bambú, por lo que se le suele dar el significado de "pasos suaves hacia la cima", "cabeza de un poste de treinta metros", "surgimiento", "próspero" y "pacífico". estaciones". Además, este plato es ligero y puede satisfacer las necesidades dietéticas de la gente moderna.
8. Ensalada de verduras: la forma correcta de ganar dinero
La lechuga suena como la palabra "ganar dinero", y es una verdura imprescindible para el Año Nuevo chino. Originalmente quería agregar la idea de consumir aceite para ganar dinero, pero como estoy ganando dinero de manera inteligente, me gustaría cambiarlo y probar esta ensalada.
9. Pastel de Año Nuevo con costillas de cerdo: aumento paso a paso
El pastel de Año Nuevo es lo mismo que el "alto del año", lo que significa crecer año tras año. significa felicidad. Hay tortas de arroz blanco y tortas de arroz amarillas, que simbolizan la plata y el oro.
10. Empanadillas: atraer riqueza
Comer empanadillas es un plato indispensable en la cena de Nochevieja. Las bolas de masa también se llaman "Jiaozi". "Jiao" significa la alternancia de lo viejo y lo nuevo, y "Zi" significa "Zi Shi", que significa el comienzo de un nuevo día. Además, las bolas de masa tienen forma de lingotes de plata, por lo que también tienen el significado de atraer riqueza y ganar mucho dinero.