Huang Di Nei Jing - ¿Cómo nutrir y mantener la salud durante la ola de calor del verano?

¿Cómo reponer tu cuerpo después de que te azote la ola de calor del verano? "Dou se refiere al calor, y ya hacía calor en ese momento. Aún no ha llegado al extremo, de ahí el nombre". Durante el caluroso verano, el clima ya era muy caluroso, pero aún no era el más caluroso. Xiaoshu es el undécimo término solar entre los veinticuatro términos solares. También es el momento en que el Yang Qi del cuerpo humano es más fuerte, "Yang Qi a principios del verano". El verano es caluroso y el clima es caluroso, lo que hace que la gente se vuelva fácilmente irritable, cansada y débil. Por lo tanto, debemos hacer un buen trabajo en el cuidado de la salud durante el verano caluroso y las condiciones solares para evitar la aparición de enfermedades.

¿Cómo reponer tu salud cuando te golpea la ola de calor?

Para aquellos con deficiencia de yin en pulmones y riñones, se pueden cocinar al vapor 10 g de azucena, 10 g de hierba dulce, 10 g de corazón de semilla de loto, 10 g de hierba plana, 10 g de rehmannia glutinosa, 12 g de angélica y 6 g de regaliz. para aliviar el calor.

Para las personas mayores con bronquitis crónica, bronquiectasias, asma y deficiencia de yin pulmonar, se puede tomar 1 pulmón de cerdo, lavarlo repetidamente, cocinarlo al vapor en una olla y obtener el jugo. Un pulmón de cerdo se puede cocinar al vapor 2 o 3 veces y comerse ligeramente. Los pulmones de cerdo pueden nutrir el yin, nutrir los pulmones e hidratar la sequedad. Jiuzhufeitang tiene un buen efecto preventivo y terapéutico sobre las enfermedades mencionadas.

Para aquellos con enfermedades coronarias, presión arterial alta, obesidad o niveles altos de colesterol y triglicéridos, la carne de pato puede nutrir el yin, eliminar el calor, nutrir la sangre y desintoxicar. Corte la piel del pato cocido y la sandía en rodajas finas, agregue la cantidad adecuada de sal, glutamato monosódico, aceite de sésamo y ajo picado y colóquelo en un plato. La cáscara de sandía tiene los efectos de eliminar el calor, reducir el fuego, diuresis y aliviar el calor. La combinación de los dos es el mejor producto para personas mayores en verano.

Cuando la temperatura es elevada, disminuye la secreción de jugos digestivos, disminuye el ácido gástrico y se suprimen los nervios del apetito. Es fundamental ajustar la nutrición dietética y reponer agua. La dieta debe ser variada. Desde un punto de vista nutricional, el agua hervida fría que se enfría naturalmente después de hervir puede promover más fácilmente el metabolismo a través de la membrana celular, aumentar el contenido de hemoglobina en la sangre, promover la función inmune del cuerpo y mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades. Las personas que están acostumbradas a beber agua hervida tienen una alta actividad deshidrogenasa, menos acumulación de ácido láctico en los músculos y son menos propensas a la fatiga. El agua pura hervida puede calmar fácilmente la sed. Por el bien de la salud, toma la iniciativa de beber un poco de agua cuando no tengas sed.

Además, beber sopa de frijol mungo en verano puede reducir la fiebre y calmar la sed. El té puede prevenir el cáncer, como las gachas de hojas de loto, las gachas de lirios, las gachas de menta, las gachas de crisantemo, etc. Adecuado para personas que sufren de viento-calor, frío, presión arterial alta e inflamación ocular. Además, algunas ensaladas frescas elaboradas con ajo picado, jengibre picado, vinagre y condimentos picantes no solo pueden aumentar el apetito, sino también prevenir enfermedades infecciosas intestinales. Al comer, no coma demasiado y no coma demasiado frío. Al mismo tiempo, preste atención al consumo de verduras, frutas, productos de soja, carnes magras, pescado y huevos frescos para mantener el equilibrio de potasio y sodio, reponer agua y mantener la necesidad de proteínas y multivitaminas.