¿Qué son exactamente los pasteles de sésamo que vende Wu Dalang en Water Margin?

En realidad, son bollos al vapor. "Water Margin" es en realidad una de las cuatro novelas clásicas más importantes. Parece que todos lo conocen, pero todavía hay muchos pequeños detalles que todos no conocen, y también hay muchos personajes, como Pan Jinlian y Wu Dalang. Si has visto Water Margin, deberías saber lo que hace Wu Dalang. Sí, Wu Dalang vende pasteles de cocina.

Shaobing también tiene un nombre, llamado pasteles al vapor. En la carta, Yan Qing y Li Kui le pidieron a Liu Taigong que hiciera carne seca y le pidieron que hiciera un pastel de semillas de sésamo. La gente que estaba adentro bebía semillas de sésamo y vino y estaba muy feliz. Pero la razón por la que cambié mi nombre fue para evitar a Song Renzong Zhao Zhen. Luego, este asunto se fue extendiendo lentamente a la gente. Había algunos rellenos en los panqueques que se cocinaban en ese momento. Si hay relleno, en realidad son los bollos al vapor que comemos o lo que llamamos bolsas sólidas.

En aquella época, la tarta de cocina era en realidad una pasta redonda. El bizcocho de cocina tiene una capa de semillas de sésamo espolvoreadas por fuera y puede haber una sensación de quemado a su alrededor. Si el interior sabe bien, todavía es muy suave y cuando lo comes todavía se siente duro y elástico, por lo que no es particularmente incómodo. Sin embargo, el nombre de este tipo de pastel de sésamo fue siendo reemplazado gradualmente por bollos al vapor hasta que quedó claro.

Pero este bollo al vapor también es muy diferente a lo que comemos en los tiempos modernos, porque al fin y al cabo, el método de elaboración es muy diferente. De hecho, después de leer este contenido, sabrás algo sobre los pasteles de sésamo en Water Margin. De hecho, leer más sobre esto también puede enriquecer tu corazón.