?¿Qué significa comer conejo frío? ¿Qué marca es deliciosa?

El conejo frío es un alimento especial y delicioso de Zigong que se elabora a base de carne de conejo y diversos condimentos. Entonces, ¿qué significa comer conejo frío? ¿Qué marca de conejo frío es mejor?

¿Qué significa conejo para comer frío?

El conejo para comer frío, también conocido como conejo picante y conejo picante, es un manjar tradicional especial en Sichuan. Pertenece a la cocina Xiaohebang. en la clasificación de la cocina de Sichuan Tiene una historia de más de 100 años.

Zigong, Fushun y Rongxian en Sichuan son famosas ciudades criadoras de conejos en el país, y la oferta de carne de conejo es muy abundante. A la gente de esta zona también le gusta comer carne de conejo, especialmente cocinándola y probándola. Tipo de carne de conejo. Casi todas las familias pueden preparar platos de "conejo frío" y a todos les encanta comerlos.

Hay otra característica del conejo que se come frío. Ya sea que se coma frío en un restaurante o en casa, la gente de Zigong usa un método especial para sacar todos los huesos. el conejo que come frío Una de las razones de su fama.

¿Qué marca de conejo frío es delicioso?

1. En Zigong, por ejemplo, las personas que van a Zigong a jugar o a Sichuan o envían por correo un delicioso conejo frío a sus parientes en Zigong ( actualmente vive en Zigong) Personas en o en Zigong)

1. Zigong Old Street:

Delicias principales: conejo frío cortado en cubitos, conejo fresco, cabeza de conejo picante, panza de conejo picante, Ternera de Huobianzi, manitas de cerdo estofadas picantes, cuello de pato picante, etc. Recomendado para vegetarianos: sopa de frijol mungo y calabaza. También hay otras delicias, todo depende de tu gusto.

Este Cold Rabbit es reconocido como uno de los restaurantes más deliciosos de Zigong. El negocio en la tienda suele ser muy activo. Si viajas a Zigong o quieres probar auténticas especialidades de Zigong. Puede ir aquí, dirección específica:

2. Dongxing Temple Honghe Fresh Pot Rabbit

Delicias principales: conejo frío cortado en cubitos, conejo fresco, cabeza de conejo picante, panza de conejo picante,. Ternera de Huobianzi, manitas de cerdo estofadas picantes, cuello de pato picante, etc.

Las variedades son similares, pero el sabor es ligeramente diferente. La de arriba es picante, muy picante y refrescante, mientras que ésta es un poco mejor, con un picante moderado y muy fragante. dos El sabor es increíble.

3. Pueblo de pescadores a la entrada de Lanying Garden

Principales delicias: conejo frío, conejo fresco en cazuela, estofado de pescado, etc.

El sabor de este restaurante también es muy auténtico, con muchas variedades, y el sabor es aceptable para el público. Se puede dividir en tres grados: ligeramente picante, medio picante y picante según el gusto. del cliente. El chef de la tienda también es de Zigong, por lo que muchos de los platos son deliciosos. Aquí solo presentaré la serie de conejos fríos.

El valor nutricional de los conejos que se alimentan de frío

Los conejos que se alimentan de frío contienen entre un 21 y un 23 % de proteínas), un alto contenido de lisina (la lisina representa el 9,6 % de las proteínas) y una alta digestibilidad ( Hasta un 85%), alto en niacina (hasta 12,8 mg/100g), bajo en grasas (sólo un 4,9%), bajo en colesterol (65 mg/100g), bajo en calorías, etc. Comer carne de conejo es la mejor opción para la gente moderna. El consumo prolongado tiene efectos especiales sobre la salud del cerebro, la longevidad, la pérdida de peso y la belleza.