¿Qué estación del año es mejor para cocinar al vapor?
Hay dos razones por las que cocinar al vapor es adecuado en primavera:
1. Todas las cosas crecen en primavera y el hígado humano es responsable del crecimiento del cabello. La energía del hígado es más fuerte en este momento.
Sin embargo, el hígado gobierna el drenaje. Una vez que el drenaje no es fluido, a menudo habrá dolor en los lugares por donde debe pasar el meridiano del hígado o en órganos estrechamente relacionados con el meridiano del hígado. Enfermedades hepatobiliares, enfermedades oculares. enfermedades del sistema genitourinario y enfermedades neurológicas con mayor probabilidad de ocurrir. Por ejemplo, algunas personas pueden experimentar síntomas como garganta seca, boca amarga, menstruación irregular, dolor en las extremidades inferiores, migraña, hinchazón y dolor en los senos y dolor en el pecho en primavera. Esto es causado por meridianos bloqueados y una liberación desfavorable de qi del hígado. Este es el momento en que se cocina más al vapor.
En segundo lugar, la vaporización primaveral sirve para evitar la humedad en la temporada de lluvias. Por ejemplo, la temporada de lluvias es la estación favorita del moho. Para prevenir el moho, solemos limpiar los utensilios antes de la temporada de lluvias para evitar el moho. Si los utensilios no se limpian, se enmohecerán durante la temporada de lluvias. Volviendo al cuerpo humano, si sudamos en primavera para expulsar el aire sucio del cuerpo, no tendremos miedo aunque llegue humedad.
El verano es propicio para cocinar al vapor por tres motivos.
En primer lugar, proteger del calor y la humedad. El verano se relaciona positivamente con la temporada de lluvias. Después de que la humedad maligna ingresa al cuerpo durante la temporada de lluvias, si no se elimina a tiempo, se congestionará en el cuerpo bajo altas temperaturas.
Aunque las altas temperaturas nos hacen sudar, nuestro cuerpo está protegido por una gruesa capa de grasa. No todo el qi sucio y turbio se puede eliminar con el sudor y, en general, sólo el 20% de nuestros capilares están libres, por lo que la humedad atrapada en los órganos no se elimina fácilmente. Es más, la temperatura exterior en verano es casi la misma que la temperatura corporal, por lo que la humedad puede quedar atrapada fácilmente en el cuerpo.
Después de vaporizar en verano, la humedad del cuerpo desaparecerá y nos sentiremos relajados.
En segundo lugar, trate las enfermedades invernales en verano. Sanfutie es la sabiduría que preserva la salud transmitida desde nuestros antiguos. La razón es sencilla. En verano la piel se abre. En este momento, la acupuntura o el vendaje pueden llegar directamente al área afectada. Más importante aún, el qi de la enfermedad también se metaboliza sin problemas a medida que se acelera el metabolismo del cuerpo.
Lo mismo ocurre con la sudoración en verano. Cuando vaporizamos, nos concentramos en masajear los puntos de acupuntura y los meridianos que generalmente están bloqueados, lo que puede resistir eficazmente las enfermedades.
En tercer lugar, es tiempo de que el cielo y el hombre se vuelvan uno. En verano, el Qi y la sangre fluyen de adentro hacia afuera. Pero ahora los aires acondicionados están en todas partes, lo que evita la sudoración durante la temporada de sudoración; otros tienen mucha congestión y el sudor no es fácil de salir; Sudar es para ayudar a que el proceso sea más fluido. No confíes demasiado en el aire acondicionado en verano. En verano, aprende a disfrutar sudando con moderación. Descubrirás que te sentirás especialmente renovado después de una intensa sesión de sudor. A esto se le llama "calentar con calor".
: En invierno no sólo se debe realizar con precaución el vapor, sino también la acupuntura y los masajes. Si es necesario cocinar al vapor, evite el clima frío y tome medidas integrales para mantenerse caliente. Lo mejor es quedarse en la sala de vapor y no salir durante 24 horas. De lo contrario, si todo tu cuerpo está completamente abierto y arrastrado por el viento frío, definitivamente sucederá algo en la primavera.
Tengo un amigo que goza de buena salud. Así que un año fue divertido ir a tomar cata con amigos en el solsticio de invierno. Simplemente siguiendo la tendencia, pensando que después de todo era bueno para mi salud, también saqué la lata, 10 a la vez, y tenía toda la espalda llena. Como resultado, no lo mantuve caliente después de tomar las ventosas, así que me di una ducha. Causó dolores en todo el cuerpo durante tres años. Después del ajuste final, todavía no era tan bueno como antes.
"Texto original de Su Wen. Los Cuatro Qi Ajustan el Espíritu" dice: "Si el Qi va en contra de la primavera, el Qi Yang será menor y el Qi del hígado cambiará; si va en contra del verano , el sol no crecerá por mucho tiempo y el corazón estará hueco; con el Qi de otoño. Por el contrario, cuando Taiyin está presente, el qi de pulmón es fuerte, cuando el qi de invierno es por el contrario, el yin es escaso y el qi de riñón es débil; Las cuatro estaciones del yin y el yang son las personas, el fundamento de todas las cosas. Por lo tanto, la salvia nutre el yang en primavera y verano, y nutre el yin en otoño e invierno para seguir sus raíces, de modo que suba y baje con todas las cosas en la puerta del crecimiento. ”
En otoño e invierno, debes ejercer moderación, almacenar tu esencia y dirigir tu qi y sangre hacia adentro. En este momento, el sudor se esparcirá por todo el cuerpo y el ambiente externo estará frío, lo que provocará que el sudor se extienda por todo el cuerpo. es fácil resfriarse.
Materiales de referencia:
Entrada a la Enciclopedia Baidu sudor humeante