¿Cuándo es la fecha del solsticio de verano en 2023?

El solsticio de verano es el décimo de los veinticuatro términos solares. La longitud del sol es de 90 grados al mediodía, del 21 al 22 de junio en el calendario gregoriano, y el solsticio de verano de 2023 es el 21 de junio. El día del solsticio de verano, el sol alcanza su punto más septentrional del año, casi directamente sobre el Trópico de Cáncer. En esta época, las horas de luz son las más largas del año en todo el hemisferio norte. Para el Trópico de Cáncer y las zonas al norte del mismo, el solsticio de verano también es el día más alto del año al mediodía.

Las altas temperaturas, la alta humedad y las tormentas ocasionales caracterizan el clima después del solsticio de verano. El solsticio de verano cae en pleno verano, es decir, al mediodía, y pertenece al sol, aunque el verano está lleno de energía yang y el día es el más largo, no es necesariamente el día más caluroso del año, por lo que el calor cerca de la superficie; todavía se está acumulando y no ha alcanzado su valor máximo. El solsticio de verano no es sólo uno de los veinticuatro términos solares, sino también un festival en las antiguas "Cuatro Estaciones y Ocho Festivales". Desde la antigüedad, la gente tenía la costumbre de adorar a dioses y antepasados ​​en el solsticio de verano.

Diferencias regionales en las costumbres alimentarias del solsticio de verano

Shaoxing 1

En los viejos tiempos, en Shaoxing, Zhejiang, la gente, independientemente de si era rica o pobre, tenía que comer en el solsticio de verano, que comúnmente se conoce como "solsticio de verano". Cuando se adora a los antepasados ​​en el solsticio de verano, además de las ofrendas habituales, también se añade un plato de pasteles Pusi. Sin embargo, debido a razones climáticas, las carreras de botes dragón en Shaoxing desde las dinastías Ming y Qing no se han celebrado en el Festival del Bote Dragón, sino en el solsticio de verano. Esta costumbre todavía existe.

2. Wuxi

En el solsticio de verano, la gente de Wuxi come gachas por la mañana y wonton al mediodía, lo que significa caos y armonía. Hay un proverbio: "Los wontons en el solsticio de verano y las reuniones en el solsticio de invierno reúnen a personas sanas en todas las estaciones". Después de comer los wontons, pesé a mis hijos, con la esperanza de que su aumento de peso los hiciera más saludables.

3. Shandong

En este día del solsticio de verano, se comen comúnmente fideos fríos en varias partes de Shandong, comúnmente conocidos como Guoshui. También hay un proverbio, "Dumplings on". el solsticio de invierno, bolas de masa en el solsticio de verano." fideos". En el área de Laiyang, se recomienda el trigo nuevo en el solsticio de verano, y en el área de Huangxian (ahora ciudad de Longkou), los granos de trigo nuevo se cocinan y se pueden comer. Los niños tejen un pequeño seto exquisito con paja de trigo y se lo meten una y otra vez en la boca en la sopa. Es al mismo tiempo comer granos de trigo y una especie de juego muy interesante para la vida agrícola.