? 12 tipos de frutas saludables durante el equinoccio de otoño
¿Buena fruta?
1. Pera
La pera de Sydney es una fruta fría y tiene el efecto de humedecer la sequedad y reducir el fuego. Cuando el otoño es seco, las peras son la mejor opción. Las peras son conocidas como el "padre de todas las frutas". El clima en otoño es seco y la gente suele sentir sequedad en la boca y la nariz, y es propensa a tener tos seca, menos flema y otras molestias. En esta época, comer una o dos peras al día puede aliviar eficazmente la sequedad otoñal y es beneficioso para la salud.
Comer peras crudas puede ayudar a aliviar síntomas como garganta seca, picazón, dolor, ronquera, estreñimiento y orina roja. Las peras se pueden convertir en jugo de pera o cocinar con azúcar de roca, almejas de Sichuan, cáscara de mandarina y baya de goji. Tiene el efecto de reponer los fluidos corporales, humedecer los pulmones, nutrir el yin e hidratar la sequedad en personas con narices secas, laringitis seca y constituciones fuertes.
2. Caña de azúcar
La caña de azúcar tiene los efectos de eliminar el calor e hidratar, producir fluidos corporales y calmar la sed, desintoxicar y eliminar el sarpullido. En otoño, cuando la deficiencia de yin y la sequedad de los pulmones provocan tos, la caña de azúcar es la más adecuada. El jugo de caña de azúcar es dulce y la mejor fruta. Según el análisis, el jugo de caña de azúcar representa alrededor del 70% y el contenido de azúcar puede llegar al 17%, por lo que tiene fama de "almacén de almíbar". La mayor parte del azúcar que contiene es sacarosa, seguida de glucosa y fructosa.
Además de azúcar, también contiene más de 30 tipos de proteínas, grasas, hidratos de carbono, minerales y vitaminas, además de variedad de aminoácidos, ácidos orgánicos, etc. Estas sustancias no sólo dan a las personas un dulce placer, sino que también aumentan la energía y el calor del cuerpo humano. Estudios recientes han descubierto que los polisacáridos del bagazo de caña de azúcar también pueden inhibir las células cancerosas y los sarcomas.
3. Dátiles frescos
El otoño es la mejor estación del año para comer dátiles. Los dátiles frescos son ricos en hierro que hace que la piel se sonroje y también contienen una gran cantidad de vitamina C. La vitamina C es la mejor arma contra los radicales libres y el envejecimiento. Puede reducir la melanina e inhibir la producción de melanina, atenuar las manchas y la pigmentación, y mejorar. tono de piel.
La azufaifa tiene las funciones de calmar la mente y calmar la mente, mejorar la inteligencia y fortalecer el cerebro, aumentar el apetito, eliminar sustancias olorosas y a pescado, mejorar la inmunidad, prevenir y tratar la presión arterial alta, la osteoporosis y la anemia. Es un buen complemento para las personas mayores en otoño.
4. Uvas
Las uvas son un tipo de fruta que gusta a la gente por su bonito color, olor aromático, sabor agridulce, aperitivo y digestión. Al mismo tiempo, las uvas son ricas en nutrientes, ya que no solo contienen una gran cantidad de glucosa y fructosa, sino que también contienen nutrientes como aminoácidos, vitamina C, calcio y hierro. Entre ellos, muchos polifenoles, como proantocianidinas, antocianinas, etc., tienen excelentes propiedades antioxidantes, 65.433 veces superiores a las de la vitamina C.
Pero cabe señalar que no se debe beber agua inmediatamente después de comer uvas, de lo contrario fácilmente provocará diarrea. Además, los diabéticos deben evitar comer uvas.
5. Castañas de agua
Las castañas de agua también se conocen como castañas de agua y se conocen como "peras de nieve subterráneas". Tienen un sabor dulce y frío. Limpiar los pulmones y la garganta, secar la humedad y reducir la flema. Tiene cierto efecto sobre la tos seca otoñal, el malestar de garganta, la sed, etc. Además de consumirse crudo, también se puede hervir, freír, asar y cocer a fuego lento. Sin embargo, la castaña de agua no es fácil de digerir. Las personas con deficiencia de bazo y estómago y mala función digestiva, los niños y los ancianos no deben comer más.
Asegúrate de pelarlas o lavarlas antes de comerlas crudas. Debido a que las castañas de agua crecen en los arrozales, se pueden acumular excreciones biológicas tóxicas y productos químicos en la piel, que pueden albergar parásitos.
6. Limón
La medicina tradicional china cree que el limón es ácido, ligeramente dulce, ligeramente frío y entra en los pulmones y el estómago. Según la nutrición, los limones contienen azúcar, ácido cítrico, ácido málico, ácido cítrico, piel de naranja, piel de pomelo2, vitamina C, niacina, calcio, fósforo y hierro. El limón puede eliminar el calor y aliviar el calor del verano, producir líquido y calmar la sed, resolver la flema y aliviar la tos.
Cabe señalar que los limones son demasiado ácidos y no se pueden comer directamente. Se pueden utilizar como guarnición y zumo. Las personas con úlceras gástricas, secreción excesiva de ácido gástrico, caries dental y diabéticos deben comer con precaución.
7. Espino
El espino también es conocido como el "pequeño experto" en reducir la presión arterial y el colesterol porque contiene ácidos triterpénicos y flavonoides. La medicina tradicional china cree que el espino es ácido, dulce y ligeramente cálido, y puede ayudar a la digestión, fortalecer el estómago, promover el qi y la circulación sanguínea, detener la disentería y reducir la presión arterial. El espino crudo también puede eliminar la grasa corporal y reducir la absorción de grasa. Las personas que quieran perder peso pueden comer más.
El consumo prolongado de espino crudo puede formar gastrolitos y aumentar el riesgo de úlceras gástricas, sangrado gástrico e incluso perforación gástrica. Por eso, se recomienda hervir el espino o preparar té.
8. Granada
La granada no sólo es deliciosa, sino también muy nutritiva. La granada es rica en fibra dietética soluble en agua, que no será descompuesta por las enzimas del tracto digestivo humano. No solo puede prevenir el estreñimiento, sino también aliviar la diarrea.
Comer granadas sin vómitos ni molestias puede regular la función gastrointestinal y ayudar a la digestión en dos aspectos. Las semillas de granada son ricas en vitamina C y polifenoles, que pueden retrasar el envejecimiento.
Sin embargo, aunque la granada es buena, no es aconsejable comerla en exceso, ya que de lo contrario puede provocar un enderezamiento agudo de los dientes y dañar los dientes. Enjuáguese la boca rápidamente después de comer. Algunas personas también quieren evitar comer granadas.
9. Castañas
La medicina tradicional china cree que las castañas son el "fruto de los riñones" y tienen un muy buen efecto para nutrir el estómago. Según los análisis nutricionales modernos, la castaña contiene una gran cantidad de almidón y azúcar, además de algunas proteínas, grasas y múltiples vitaminas, por lo que tiene la reputación de "Rey de las Mil Frutas".
La forma de comer castañas se puede describir de la siguiente manera: a los norteños les gusta comer castañas asadas con azúcar, mientras que a los sureños les gusta comer castañas crudas. Por muy bueno que sea algo hay que comerlo con moderación, y lo mismo ocurre con las castañas. Las castañas tienen un alto contenido de almidón, por lo que es mejor que las personas mayores y los niños con mala función digestiva coman menos. Una vez que las castañas se enfríen, el almidón envejecerá y será difícil de absorber, así que intenta comer las castañas mientras estén calientes.
10. Pomelo
El pomelo no solo tiene un alto valor nutricional, sino que también tiene los efectos de fortalecer el estómago, humedecer los pulmones, nutrir la sangre, limpiar los intestinos y ser laxante. tiene un buen efecto auxiliar sobre la sepsis. Además, el pomelo contiene sustancias fisiológicamente activas como los glucocorticoides, que pueden reducir la viscosidad de la sangre y reducir la formación de trombos, por lo que también tiene un buen efecto preventivo sobre las enfermedades cerebrovasculares, como la trombosis cerebral, los accidentes cerebrovasculares, etc. La pulpa fresca de pomelo es un alimento ideal para los diabéticos ya que contiene componentes similares a la insulina.
La medicina china también cree que el pomelo es agridulce, de naturaleza fría y tiene los efectos de regular el qi y reducir la flema, humedecer los pulmones y limpiar los intestinos, nutrir la sangre y fortalecer el bazo. cura la anorexia, la boca ligera, la indigestión, ayuda a la digestión y resuelve la flema, regula el qi y dispersa el estancamiento.
11.
El otoño es la estación de la madurez. Al ser fruta de temporada, es muy adecuada para el consumo en otoño. Los caquis también son ricos en vitaminas A, C y ácido tánico, que pueden reducir la presión arterial y detener el sangrado, eliminar el calor e hidratar los intestinos, humedecer los pulmones y promover la producción de líquidos.
Sin embargo, debido a que los caquis contienen una gran cantidad de fenol y pectina de caqui, encontrarán ácido gástrico después de ingresar al cuerpo humano y se condensarán en grumos fibrosos, causando dolor abdominal superior e indigestión. Así que no coma caquis con el estómago vacío ni con cangrejos, batatas y otros alimentos.
12. Cítricos
Los cítricos son ricos en ácido cítrico, vitaminas y elementos esenciales como calcio, fósforo, magnesio y sodio. Tiene el efecto de producir líquido y aliviar la tos, y se usa para tratar la sequedad gastrointestinal y el calor, tiene el efecto de equilibrar el estómago y la diuresis, y se usa para el malestar abdominal, la dificultad para orinar y otros síntomas; humedece los pulmones y reduce la flema, y es adecuado para la tos provocada por el calor pulmonar.
Los cítricos son de naturaleza cálida y de sabor dulce, y tienen los efectos de apetecer, regular el qi, calmar la sed y humedecer los pulmones. Sin embargo, las personas con deficiencia de yin y fuego excesivo tendrán síntomas de calor interno, como dolor en los labios y la lengua, sequedad de garganta y dolor de garganta.
¿Buena fruta? Los 12 tipos de frutas anteriores son aptas para el consumo y tienen el efecto de reponer agua, nutrir el yin e hidratar la sequedad. Todo el mundo debería recordar comerlos con regularidad.