【Lista completa de sopas dietéticas medicadas】Lista completa de sopas dietéticas medicadas
Método: Hacer sopa es muy sencillo. Simplemente vierta estos ingredientes en una olla para sopa, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento durante más de 2 horas. Agregue un poco de sal antes de cocinar.
Sopa Dietética Medicinal: Sopa Medicinal de Pollo Ingredientes: 1 pollo, 1 trozo de raíz de astrágalo, 2 trozos de Codonopsis pilosula, 1 trozo de Angelica sinensis y un poco de baya de goji.
Ejercicio:
1. Sacrificar el pollo, blanquear la sangre, ponerlo en una cazuela o cazuela, añadir agua fría y poner a hervir, añadir vino de cocción de jengibre para quitarle el jugo. olor a pescado.
2. Después de que el agua hierva, agregue el astrágalo, la raíz de angélica y el dangshen y cocine a fuego lento durante 1,5 horas. Espolvorea sal y baya de goji en la olla.
Sopa dietética medicinal: Sopa de ginseng americano y pato Ingredientes: 1/4 cucharada de ginseng americano en rodajas, 600 gramos de carne de pato, 400 gramos de zanahorias, 1 trozo de jengibre, sal, pimienta, agua.
Ejercicio:
1. Cortar el pato en trozos, añadir el jengibre y el agua, llevar a ebullición a fuego alto, retirar el pato y reservar.
2. Lavar y cortar las zanahorias en trozos, pasarlas a un robot de cocina, batirlas hasta obtener una textura aterciopelada y reservar.
3. Coger otra olla, añadir la carne de pato, el ginseng americano, la pasta de zanahoria, la cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición a fuego alto.
4. Ponga a fuego lento y cocine hasta que la carne de pato esté tierna. 5.Finalmente agrega sal y pimienta al gusto.
Sopa dietética medicinal: Sopa de pollo con huesos negros y bayas de goji Ingredientes: 800 g de pollo con huesos negros, 1 cucharada de bayas de goji, 200 g de seta ostra, 1 trozo de jengibre, un poco de cebolla verde, cantidad adecuada de agua, sal y pimienta.
Ejercicio:
1. Cortar el pollo de hueso negro en trozos y partir las setas ostra en tiras finas y reservar.
2. Añade agua, pollo de huesos negros y jengibre a la olla y deja que hierva.
3. Quitar la espuma, añadir los champiñones y llevar a ebullición a fuego alto.
4. Ponga a fuego lento y cocine durante 60 minutos.
5. Añade la baya de goji y cocina durante 10 minutos.
6.Finalmente agrega la cebolla de verdeo, sal y pimienta al gusto.
Sopa dietética medicinal: sopa de pollo con ginseng coreano Ingredientes: 1 pollo (unos 800 g), 1 ginseng coreano, 8 dátiles rojos, 1 taza de arroz glutinoso, 1 rodaja de jengibre, cantidad adecuada de agua, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de pimienta, 1 cucharada de vino de arroz.
Práctica:
1. Añade jengibre y agua al pollo, lleva a ebullición, retira y reserva.
2. Añade el pollo, el ginseng coreano, el arroz rojo y el arroz glutinoso a la olla y deja que hierva a fuego alto.
3. Pon a fuego lento y cocina hasta que el pollo esté tierno.
4. Añade sal y pimienta y apaga el fuego.
5. Verter 1 cucharada de vino de arroz al gusto al comer.
Sopa dietética medicinal: Sopa medicinal que repone el qi y la sangre Ingredientes: 500 g de espinazo, 6 dátiles rojos, 50 g de baya de goji, 30 g de Codonopsis pilosula, 50 g de astrágalo, 30 g de carne de longan, 5 vieiras, 65438 0 cucharadita de sal.
Ejercicio:
1. Preparar los materiales medicinales y las vieiras necesarios.
2. Lavar todos los ingredientes, ponerlos en la olla, añadir agua, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento durante 30 minutos.
3. Lavar y retirar el lomo.
4. Coloque los huesos voladores en la olla y cocine a fuego lento con los materiales medicinales durante aproximadamente 1 hora.
5. La sopa medicinal guisada se puede comer.
Sopa Dietética Medicinal: Sopa Dietética Medicinal Pollo Ingredientes: medio pollo, 6 setas shiitake, 1 trozo de Eucommia ulmoides, 1 trozo de gastrodia elata silvestre, 20 gramos de astrágalo, 4 gramos de sal, cantidad adecuada de agua y una cantidad adecuada de Coprinus comatus.
Práctica:
1. Preparar los ingredientes, picar el pollo en trozos pequeños, lavar y quitar el aceite y remojar previamente los champiñones.
2. Poner el pollo en la cazuela.
3. Añadir Coprinus comatus.
4. Corta el astrágalo en trozos pequeños.
5. Añadir Eucommia ulmoides.
6. Añadir Gastrodia elata.
7. Añade los champiñones.
8. No hay ingredientes al agregar agua. Si quieres beber más sopa, puedes agregar más agua.
9. Llevar a ebullición a fuego medio, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante aproximadamente 1 hora.
Sopa dietética medicinal: Sopa medicinal de panceta de cerdo Ingredientes: cantidad adecuada de panceta de cerdo, cantidad adecuada de costillas, cantidad adecuada de almidón de boniato, 10 longan, 10 dátiles rojos, 2 rodajas de jengibre, 1 Codonopsis pilosula , una cantidad adecuada de granos de pimienta de Sichuan y un poco de baya de goji.
Práctica:
1. Lavar la panceta de cerdo con boniato en polvo es lo más sencillo y eficaz.
2. Continuar frotando.
3. Repetir varias veces y luego enjuagar con agua limpia.
4. Después del lavado, limpie el exterior, retire la película y la grasa del interior y límpielo con sal (que puede esterilizarse). No uses demasiada sal para evitar que quede demasiado salado.
5. Después de limpiar, poner la olla en agua fría.
6. Cuece la panceta de cerdo y úsala para hacer sopa.
7. Triturar la panceta de cerdo cocida.
8,10 longan, 10 dátiles rojos, 2 rodajas de jengibre, 1 Codonopsis pilosula, cantidad adecuada de pimienta, un poco de baya de goji (poner después de cocinar).
9. Añade las costillas.
10. Cocine a fuego lento durante unas 3 horas y agregue sal al gusto.