¿Cuántas carnes y verduras son el estándar para un pedido de 6 personas?

El pedido estándar para 6 personas es tres platos de carne y tres platos vegetarianos. El estándar de pedido es mitad carne y mitad verdura, es decir, si son 6 invitados, tres carnes y tres verduras. Los platos de carne incluyen platos grandes de carne y platos semivegetarianos, mientras que los platos vegetarianos se componen principalmente de verduras de hoja. Antes de realizar el pedido, determine la cantidad de personas que asistirán y el tamaño de la porción de la comida del hotel. Si las raciones de las comidas del hotel son suficientes, una media de un plato por persona será suficiente.

Habilidades para ordenar:

1. El número de platos no debe ser demasiado.

A la hora de pedir, puedes seguir el principio de un plato por persona y una sopa al final según el número de personas que vengan. Si vienen muchos hombres o quieren beber, puedes añadir uno o dos platos según corresponda. Los platos adicionales son principalmente platos de carne, y si hay muchos niños conviene incluir uno o dos snacks.

2. Más vapor y menos fritura.

Al realizar el pedido, la primera opción es sofreír, cocer al vapor, guisar, hervir y hervir a fuego lento, seguido de sofreír, hervir y estofar, y menos o nada de freír, freír y ahumar. , tostado y encurtido. La razón es simple: cuanto menos procesamiento, más ingredientes naturales habrá en los alimentos y mejor se retendrán los nutrientes. Los productos asados ​​​​y marinados contienen conservantes y carcinógenos, así que trate de comerlos en la menor cantidad o la menor cantidad posible.