Cuando piensas en el viento y el solsticio de invierno, ¿a qué te refieres?
Proviene de "Pienso en el viento y el solsticio de invierno. ¡Te deseo felicidad, calidez y descuido durante todo el año!". Expresa una hermosa bendición. El solsticio de invierno es un término solar importante en el calendario lunar chino y una fiesta tradicional de la nación china. El solsticio de invierno a menudo se conoce como "Festival de Invierno", "Festival del Solsticio del Dragón" y "Año Nuevo Asiático". Durante las dinastías Tang y Song, el solsticio de invierno y el comienzo del año eran importantes.
"Tokyo Dream China" de Meng de la dinastía Song del Sur: "Noviembre es invierno. La capital concede gran importancia a este festival. Aunque cae en manos de los pobres, es más fácil conseguir nuevos vestir, preparar comidas y disfrutar de los antepasados durante el año. Los funcionarios se despidieron y celebraron intercambios, como el Año Nuevo."
El valor del solsticio de invierno:
El solsticio de invierno. Es una fiesta tranquila. Esto es para cumplir con las condiciones geográficas cuando el sol apenas está naciendo. Por lo tanto, debemos cerrar las puertas de la ciudad, cerrar los mercados, cesar los combates y prohibir el ruido. Por tanto, la noche del solsticio de invierno es la noche larga más tranquila del año. Según las costumbres del sur, el solsticio de invierno es tan importante como el Festival Qingming, y la gente debe rendir homenaje a los difuntos. Cuatro veces al año, en la víspera de Año Nuevo, el Festival Qingming, el 15 de julio y el solsticio de invierno, extrañamos a nuestros viejos amigos.
En la "Crónica de Ganchun" escrita por Zhou Mi en la dinastía Song del Sur, se registra claramente que el "Baifang Wonton" se comía en el solsticio de invierno. El solsticio de invierno es corto, el cielo está oscuro y el yin y el yang se alternan, la imagen también es adecuada para wontons. "Los wontons de invierno son deliciosos durante el Año Nuevo chino". Hay más de diez estilos de wontons en un tazón, por eso se le llama "wontons de cien sabores". Esta es una lámina de masa. Esto es diferente de la costumbre actual de que la mayoría de la gente come bolas de masa en el norte y presta atención a cocinarlas durante el solsticio de invierno en el sur.
Enciclopedia Baidu-Solsticio de invierno