Xiaoman, ¿cuáles son los alimentos tradicionales durante los veinticuatro períodos solares?

El término solar Xiaoman está aquí y la mayoría de la gente se dará cuenta de que el clima se está volviendo más cálido, pero las precipitaciones aumentan gradualmente. El clima es cambiante, por lo que deberíamos prestar más atención a la salud y estar preparados para prevenir un golpe de calor y refrescarnos en el próximo pleno verano. Entonces, ¿sabes qué comida tradicional tiene Xiaoman? Déjame responder a tu pregunta.

Contenidos

¿Qué comida tradicional tiene Xiaoman?

¿Qué significa Xiaoman?

Las costumbres del término solar de Xiaoman

¿Qué verduras debe comer Xiaoman?

¿Qué comida tradicional tiene Xiaoman?

Verduras amargas

"La brisa primaveral sopla, crecen las verduras amargas y el páramo es un granero". Durante la temporada de Xiaoman, la dieta debe ser ligera, pero en el pasado, En el mercado se encontraban diversas hortalizas silvestres, incluidas hortalizas amargas. Por eso, en este día, la gente tiene la costumbre de comer vegetales silvestres y vegetales amargos para quitar el calor y desintoxicarse. A la gente de Ningxia le gusta preparar verduras amargas, lavarlas en frío y comerlas mezcladas con sal, vinagre, aceite picante o ajo. Las frías y picantes son como bollos y arroz al vapor, que parecen aumentar el apetito de la gente.

Pastel Maigao

Desde la antigüedad, se ha dicho que Xiaoman es el cumpleaños del Dios Gusano de Seda. Debido a que hay muchos gusanos de seda en el sur, Xiaoman es un nodo temporal importante para. la eclosión de gusanos de seda y el crecimiento de hojas de morera, por lo que es más importante prestar atención al "sacrificio al dios gusano de seda". En este momento, la gente utilizará harina de arroz o harina como materia prima para hacer tortas de trigo y tortas de trigo con forma de capullos de gusanos de seda, y las disfrutarán juntas, con la esperanza de una buena cosecha de capullos de gusanos de seda.

Plántulas de Wolfberry

También conocidas como puntas de Wolfberry. La medicina tradicional china cree que toda la planta de baya de goji es de naturaleza fresca, de sabor dulce y amargo, y tiene la función de eliminar el calor, nutrir el yin y mejorar la vista. Es adecuado para tratar la fiebre por deficiencia de yin, sed, calor en manos, pies y corazón, insuficiencia hepática y renal, ojos secos, dolor de muelas por deficiencia de fuego, etc. Recoja las plántulas jóvenes de wolfberry y póngalas en una sopa simple o sopa para refrescarse y aliviar el calor para obtener un sabor delicioso, saltee las plántulas de wolfberry hasta que estén medio cocidas, luego vierta la pasta de huevo (agregue sal, pimienta, etc. antes; batiendo la pasta de huevo) Agrega el aceite y mezcla bien), sofríe hasta que esté dorado y medio carbonizado y sirve con papilla. Tiene un sabor delicioso.

Cactus

Quizás pocas personas han comido esta planta, pero el cactus tiene un alto valor de desarrollo, una fragancia única, una rica nutrición y contiene muchos aminoácidos y oligoelementos esenciales para el cuerpo humano. Puede mejorar la inmunidad humana. Al hacer un cactus, primero retire las espinas pequeñas. Elija un cuchillo de cocina fino y afilado para quitarlas fácilmente. También puede pelarlas adecuadamente para que sepan mejor.