36 brebajes a base de ginebra
Fórmula
¿Ginebra 30ml?
¿Coñac de naranja 20ml?
¿30ml de zumo de naranja recién exprimido?
Zumo de limón fresco 10ml?
1. Una copa de martini helado.
2. Añade todos los ingredientes y los cubitos de hielo al vaso de nieve y agita bien.
3. Cuela los cubitos de hielo y vierte el vino en una copa de martini fría. ?
No. ¿Cóctel dóberman? Dubonny Cocktail
Fórmula
Ginebra 45ml?
Duben 45ml?
1. Copa de champán fría y poco profunda.
2. Combine todos los ingredientes y los cubitos de hielo en un vaso mezclador y revuelva uniformemente.
3. Cuela los cubitos de hielo y vierte el vino en una copa de champán fría y poco profunda.
Decoración sugerida: rollo de piel de naranja
¿Nº 3 Qin Ruiqi? Gin Ruggie
Fórmula
¿Ginebra 45ml?
¿15ml de zumo de limón recién exprimido?
¿Cuánta agua con gas?
1. Pon cubitos de hielo en el vaso clásico, revuelve el vaso y vierte el agua derretida.
2. Echar la ginebra y el zumo de limón, y por último la tónica y remover suavemente.
Decoración sugerida: rodajas de limón
¿Número cuatro? ¿Ramos Kimfis? Vino Espumoso Romes Gin
Fórmula
¿Ginebra 60ml?
Crema facial 30ml?
¿15ml de zumo de limón recién exprimido?
¿Zumo de lima recién exprimido 15ml?
¿Jarabe puro 3? ml?
¿3~4 gotas de agua de azahar?
¿Proteína 1?
¿Cuánta agua con gas?
1. Vaso trago largo frío.
2. Añade todos los ingredientes a la coctelera excepto el agua con gas y los cubitos de hielo y agita bien.
3. Vierta el vino en un vaso largo frío y agregue cubitos de hielo hasta que esté lleno durante nueve minutos.
4. Añade agua con gas a una taza llena y revuelve suavemente.
Decoración sugerida: rollo de piel de naranja
¿Hormona de las glándulas del mono n.º 5? Monkey Gland
Fórmula
Ginebra 30ml?
¿30 ml de zumo de naranja recién exprimido?
¿Absenta 1 chorrito?
¿1 chorrito de granadina?
1. Una copa de martini helado.
2. Añade todos los ingredientes y los cubitos de hielo al vaso de nieve y agita bien.
3. Cuela los cubitos de hielo y vierte el vino en una copa de martini fría.
Decoración sugerida: rollo de piel de naranja
¿Reportero nº6? Periodista
Fórmula
¿Ginebra 45ml?
¿Vermut italiano sin azúcar 7,5ml?
¿Vermú dulce italiano (rojo) 7,5ml?
Vino de naranja Cointreau 2dash
¿Zumo de limón fresco 2dash?
¿Un formato de bitters original 1dash?
1. Una copa de martini helado.
2. Añade todos los ingredientes y los cubitos de hielo al vaso de nieve y agita bien.
3. Cuela los cubitos de hielo y vierte el vino en una copa de martini fría. ?
¿El nº 7 está manchado de color claro? Obituario Cóctel
Fórmula
¿Ginebra 60ml?
¿Absenta francesa sin azúcar 7,5ml?
¿7,5ml de absenta?
1. Una copa de martini helado.
2. Combine todos los ingredientes y los cubitos de hielo en un vaso mezclador y revuelva uniformemente.
3. Cuela los cubitos de hielo y vierte el vino en una copa de martini fría. ?
¿Sur N°8? Distrito Sur
Fórmula
¿Ginebra 45ml?
¿22ml de zumo de limón recién exprimido?
¿Jarabe puro 15ml?
1. Copa de champán fría y poco profunda.
2. Añade todos los ingredientes y los cubitos de hielo al vaso de nieve y agita bien.
3. Cuela los cubitos de hielo y vierte el vino en una copa de champán fría y poco profunda.
Decoración sugerida: hojas de menta
Nº 9 A1?
Fórmula
¿Ginebra 30ml?
¿15ml de coñac de naranja?
¿1 chorrito de zumo de limón fresco?
¿Sirope de granada 1 chorrito?
1. Una copa de martini helado.
2. Añade todos los ingredientes y los cubitos de hielo al vaso de nieve y agita bien.
3. Cuela los cubitos de hielo y vierte el vino en una copa de martini fría. ?
¿Alaska el día 10? Alaska
Fórmula
¿Ginebra 60ml?
Chartreuse (verde) 15ml?
¿Amargos cítricos de ira 1dash?
1. Una copa de martini helado.
2. Combine todos los ingredientes y los cubitos de hielo en un vaso mezclador y revuelva uniformemente.
3. Cuela los cubitos de hielo y vierte el vino en una copa de martini fría.
Decoración sugerida: ¿Rollos de piel de naranja?
¿Resurrección de los muertos nº 11, nº 2? Zombie Resurrectionist #2
Fórmula
¿Ginebra 25ml?
¿Cointreau? ¿25ml?
Eli Lilly 25ml?
¿25ml de zumo de limón recién exprimido?
1. Una copa de martini helado.
2. Añade todos los ingredientes y los cubitos de hielo al vaso de nieve y agita bien.
3. Cuela los cubitos de hielo y vierte el vino en una copa de martini fría.
Decoración sugerida: ¿Copa de absenta?
¿Bogu nº 12? Pegu
Fórmula
Ginebra 60ml?
¿Coñac de naranja 22ml?
¿Zumo de lima recién exprimido 15ml?
¿Un formato de bitters original 1dash?
¿Amargos cítricos de ira 1dash?
1. Una copa de martini helado.
2. Combine todos los ingredientes y los cubitos de hielo en un vaso mezclador y revuelva uniformemente.
3. Cuela los cubitos de hielo y vierte el vino en una copa de martini fría.
Decoración sugerida: Rollo de piel de limón
Nº 65438 +03 Opera? Opera
Fórmula
Ginebra 60ml?
Dóberman 15ml?
Vino Lesado Cereza Marrasquino 7,5ml?
¿Amargos cítricos de ira 1dash?
1. Una copa de martini helado.
2. Combine todos los ingredientes y los cubitos de hielo en un vaso mezclador y revuelva uniformemente.
3. Cuela los cubitos de hielo y vierte el vino en una copa de martini fría.
Decoración sugerida: rollito de piel de limón/guindas confitadas.
Número 14 ¿La barba de Satanás? Satan's Beard
Fórmula
¿Ginebra 22ml?
¿Absenta francesa sin azúcar 22ml?
¿Vermú dulce francés (rojo) 22ml?
¿15ml de coñac de naranja?
¿Zumo de naranja recién exprimido 15ml?
¿Amargos cítricos de ira 1dash?
1. Una copa de martini helado.
2. Añade todos los ingredientes y los cubitos de hielo al vaso de nieve y agita bien.
3. Cuela los cubitos de hielo y vierte el vino en una copa de martini fría.
Decoración sugerida: Rollo de piel de naranja
Variante Bronx
¿Gema 15? Gem
Fórmula
Ginebra 30ml?
Chartreuse (verde) 30ml?
¿Vermú dulce italiano (rojo) 30ml?
¿Amargos cítricos de ira 1dash?
1. Una copa de martini helado.
2. Combine todos los ingredientes y los cubitos de hielo en un vaso mezclador y revuelva uniformemente.
3. Cuela los cubitos de hielo y vierte el vino en una copa de martini fría.
Decoración sugerida: ¿Rollo de piel de limón/Cereza confitada Lesado?
Tres colores, transformados en preciosas piedras preciosas de color ámbar.
No. 65438 +06 ¿Jazmín? Jazmín
Fórmula
Ginebra 45ml?
Vino Zumo de Naranja Du Jun 30ml?
¿Kimberley Bitters 22ml?
¿15ml de zumo de limón recién exprimido?
1. Una copa de martini helado.
2. Combine todos los ingredientes y los cubitos de hielo en un vaso mezclador y revuelva uniformemente.
3. Cuela los cubitos de hielo y vierte el vino en una copa de martini fría.
Decoración sugerida: Rollo de piel de limón
¿Nº 17? ¿Siglo XX? Siglo XX
Fórmula
¿Ginebra 45ml?
Vino Eli Lilly 22ml?
¿Licor de chocolate blanco 15ml?
¿22ml de zumo de limón recién exprimido?
1. Una copa de martini helado.
2. Combine todos los ingredientes y los cubitos de hielo en un vaso mezclador y revuelva uniformemente.
3. Cuela los cubitos de hielo y vierte el vino en una copa de martini fría. ?
¿Nº 18? ¿Webmaster de Berlín? Berlin Station Webmaster
Fórmula
¿Ginebra 60ml?
Whisky Isla Arlay 15ml?
1. Una copa de martini helado.
2. Combine todos los ingredientes y los cubitos de hielo en un vaso mezclador y revuelva uniformemente.
3. Cuela los cubitos de hielo y vierte el vino en una copa de martini fría.
Decoración sugerida: rollito de piel de oliva/limón
Martini ahumado
¿Número 19? ¿Qin Lei? Gimlet
Fórmula
Ginebra 60ml?
¿20ml de zumo de limón recién exprimido?
1. Una copa de martini helado.
2. Añade todos los ingredientes y los cubitos de hielo al vaso de nieve y agita bien.
3. Cuela los cubitos de hielo y vierte el vino en una copa de martini fría.
Decoración sugerida: rollito de ralladura de limón
¡Cóctel para hombres en el mar!
¿El día 20? ¿Un capricho repentino? Caprichosa
Fórmula
¿Ginebra 45ml?
¿Vermut francés no dulce 15ml?
¿Benedictino 15ml?
¿Amargos cítricos de ira 1dash?
Ejercicio:
1. Una copa de martini helado.
2. Combine todos los ingredientes y los cubitos de hielo en un vaso mezclador y revuelva uniformemente.
3. Cuela los cubitos de hielo y vierte el vino en una copa de martini fría.
Decoración sugerida: rollito de piel de limón/guindas confitadas.
El Martini del Dios Supremo...
No 265438 +0? ¿Club del Trébol? Clover Club
Fórmula
¿Ginebra 45ml?
¿20ml de zumo de limón recién exprimido?
Sirope de granada 20ml?
¿0,5 de proteína?
1.Copa de vino de postre helado.
2. Añade todos los ingredientes en un vaso batidor y mezcla uniformemente con una máquina para hacer espuma.
3. Añade cubitos de hielo y agita bien. Colar sobre hielo y verter en un vaso cordial frío.
Incluso si soy alcohólico, ¡seguiré siendo un alcohólico legítimo!
No.265438 +0? ¿Arnaldo? Arnold
Fórmula
Ginebra 30ml?
¿Absenta francesa sin azúcar 30ml?
¿30ml de licor de grosella negra?
1. Una copa de martini helado.
2. Combine todos los ingredientes y los cubitos de hielo en un vaso mezclador y revuelva uniformemente.
3. Cuela los cubitos de hielo y vierte el vino en una copa de martini fría.
Decoración sugerida: rollito de ralladura de limón
Ladies Martini
Nº 22? Martínez. Martinez
Fórmula
Ginebra 30ml?
¿Vermú dulce italiano (rojo) 60ml?
¿Amargos cítricos de ira 1dash?
¿Licor de marrasquino Lesado 2 guiones?
1. Una copa de martini helado.
2. Combine todos los ingredientes y los cubitos de hielo en un vaso mezclador y revuelva uniformemente.
3. Cuela los cubitos de hielo y vierte el vino en una copa de martini fría.
Decoración sugerida: rollito de piel de naranja/guindas confitadas Lesado.
El rey de los cócteles: Martini... ¿Predecesor?
¿Nº 23? ¿Susurrador? Dusk
Fórmula
Ginebra 45ml?
¿Vodka 15ml?
¿Vino Lilly 15ml?
1. Una copa de martini helado.
2. Añade todos los ingredientes y los cubitos de hielo al vaso de nieve y agita bien.
3. Cuela los cubitos de hielo y vierte el vino en una copa de martini fría.
Decoración sugerida: Rollo de piel de limón
Un cóctel que simboliza el amor y el estado de ánimo de Bond.
¿Nº 23? ¿El Bronx? Bronx
Fórmula
¿Ginebra 60ml?
¿Vermut francés no dulce 10ml?
¿Vermú dulce italiano (rojo) 10ml?
¿20ml de zumo de naranja recién exprimido?
Zumo de limón fresco 10ml?
¿Jarabe puro 10ml?
1. Una copa de martini helado.
2. Añade todos los ingredientes y los cubitos de hielo al vaso de nieve y agita bien.
3. Cuela los cubitos de hielo y vierte el vino en una copa de martini fría.
Decoración sugerida: Rollo de piel de naranja
Refrescante cocktail de ginebra.
¿El día 24? ¿Tom Collins? Tom Collins
Fórmula
¿Old Tom Gin 45ml?
¿135ml de refresco?
¿15ml de zumo de limón recién exprimido?
¿Jarabe puro 15ml?
1. Copa Colin fría.
2. Añade todos los ingredientes excepto el agua con gas y los cubitos de hielo en la coctelera y agita bien.
3. Vierte el vino en una copa Colin fría y añade cubitos de hielo hasta que esté llena durante ocho minutos.
4. Añade agua con gas a una taza llena y revuelve suavemente.
Decoración sugerida: rodajas de naranja/cerezas confitadas.
La clásica balanza creada por el padre del bartender americano
¿Nº 25? ¿Negroni? Negroni
Fórmula
Ginebra 30ml?
¿Amargo Campari 30ml?
¿Vermú dulce italiano (rojo) 30ml?
1. Copa Clásica Fría.
2. Pon los cubitos de hielo en forma de roca en el vaso, añade todos los ingredientes y revuelve uniformemente.
Decoración sugerida: rollitos de piel de naranja
Habiendo probado todos los sabores de la vida, los recuerdos una y otra vez siguen siendo amargos y significativos.
¿Nº 26? ¿Martini? Martini
Fórmula
¿Ginebra 60ml?
¿Vermut francés no dulce 10ml?
¿Amargos cítricos de ira 1dash?
1. Una copa de martini helado.
2. Combine todos los ingredientes y los cubitos de hielo en un vaso mezclador y revuelva uniformemente.
3. Cuela los cubitos de hielo y vierte el vino en una copa de martini fría.
Decoración sugerida: Rollo de piel de limón
El rey de los cócteles
¿Nº 27? ¿El martini perfecto? Perfect Martini
Fórmula
¿Ginebra 90ml?
¿Vermut francés sin azúcar 20ml?
¿Amargos cítricos de ira 1dash?
¿Vermú dulce francés (blanco) 10ml?
Ejercicio:
1. Una copa de martini helado.
2. Combine todos los ingredientes y los cubitos de hielo en un vaso mezclador y revuelva uniformemente.
3. Cuela los cubitos de hielo y vierte el vino en una copa de martini fría.
Decoración sugerida: rollito de ralladura de limón/rollo de piel de naranja
Usa dos martinis de vermú
Nº 28? ¿Un martini grasiento? Dirty Martini
Fórmula
¿Ginebra 90ml?
¿Vino francés Artemisia annua 30 ml?
¿20ml de zumo de aceituna?
1. Una copa de martini helado.
2. Combine todos los ingredientes y los cubitos de hielo en un vaso mezclador y revuelva uniformemente.
3. Cuela los cubitos de hielo y vierte el vino en una copa de martini fría.
Decoración sugerida: Ralladura de limón/aceitunas.
¿Dónde está el número dorado 29? Gin Tonic
Fórmula
¿Gin 45ml?
Tang Lishui 190ml?
¿Cuña de limón 1?
1. Pon los cubitos de hielo en el vaso Colin, revuelve el vaso y vierte el agua derretida.
2. Vierte la ginebra, exprime el zumo de limón y por último vierte la tónica y remueve brevemente.
Decoración sugerida: rodajas de limón
Una receta imprescindible para aliviar el calor y la fiebre
¿Nº 30? ¿Gen Buck? Ginebra
Fórmula
¿Ginebra 45ml?
Refresco Xinkou Jiangzhi 135ml?
¿Cuña de limón 1?
1. Ponga cubitos de hielo en un vaso largo, revuelva el vaso de hielo y vierta el agua derretida.
2. Vierte la ginebra, exprime el zumo de limón y finalmente vierte el ginger ale y remueve brevemente.
Decoración sugerida: rodajas de limón
Una forma imprescindible de disfrutar la ginebra
No. ¿Belleza vestida de blanco? Cóctel "Dama de Blanco"
Fórmula
¿Ginebra 40ml?
¿Du Jun zumo de naranja vino 20ml?
¿Zumo de lima recién exprimido 15ml?
Almíbar puro 1cda.
1. Una copa de martini helado.
2. Añade todos los ingredientes y los cubitos de hielo al vaso de nieve y agita bien.
3. Cuela los cubitos de hielo y vierte el vino en una copa de martini fría. ?
Las obras famosas de Harry McHone
¿El número 32? ¿Eslinga de Singapur? Singapore Slim
Fórmula
¿Ginebra 45ml?
¿20ml de licor de cerezas?
¿25ml de zumo de lima recién exprimido?
¿Jarabe puro 20ml?
¿Cointreau vino naranja 10ml?
¿Benedictino 10ml?
¿Un formato de bitters original 1dash?
¿60ml de zumo de piña recién exprimido?
Sirope de granada 1cda.
¿Cuánta agua con gas?
1. Vaso trago largo frío.
2. Añade todos los ingredientes a la coctelera excepto el agua con gas y los cubitos de hielo y agita bien.
3. Vierta el vino en un vaso largo frío y añada cubitos de hielo hasta llenarlo durante nueve minutos.
4. Añade agua con gas a una taza llena y revuelve suavemente.
Decoración sugerida: rodajas de piña/cerezas confitadas.
La obra icónica del Hotel Raffles en Singapur
¿Nº 33? ¿vuelo? Aviación
Fórmula
¿Ginebra 60ml?
¿Licor de violeta 15ml?
¿Zumo de lima recién exprimido 15ml?
¿Licor lusado marrasquino 2 cucharaditas?
1. Una copa de martini helado.
2. Añade todos los ingredientes y los cubitos de hielo al vaso de nieve y agita bien.
3. Cuela los cubitos de hielo y vierte el vino en una copa de martini fría. ?
Cócteles clásicos de la Enciclopedia de Mixología de Saboya
¿Número 34? ¿Alejandro? Alexander
Fórmula
Ginebra 30ml?
¿Licor de chocolate blanco 30ml?
Crema facial 30ml?
1. Una copa de martini helado.
2. Añade todos los ingredientes en un vaso batidor y mezcla uniformemente con una máquina para hacer espuma.
3. Añade cubitos de hielo y agita bien. Colar sobre hielo y verter en una copa de martini fría.
Decoración sugerida: Cardamomo en polvo
Una obra maestra dedicada a la Reina
¿Nº 35? ¿Chaplin? Chaplin
Fórmula
¿Ginebra Wild Berry 30ml?
¿Brandy de albaricoque 30ml?
¿20ml de zumo de limón recién exprimido?
1. Una copa de martini helado.
2. Añade todos los ingredientes y los cubitos de hielo al vaso de nieve y agita bien.
3. Cuela los cubitos de hielo y vierte el vino en una copa de martini fría.
?
¿Nº 36? ¿Palabras de despedida? Última palabra
Fórmula
¿Ginebra 25ml?
Vino Lesado cereza negra 25ml?
Chartreuse (verde) 25ml?
¿25ml de zumo de lima recién exprimido?
1. Una copa de martini helado.
2. Añade todos los ingredientes y los cubitos de hielo al vaso de nieve y agita bien.
3. Cuela los cubitos de hielo y vierte el vino en una copa de martini fría.
Decoración sugerida: Rollo de piel de naranja/piel de limón
La combinación perfecta de ginebra, Chartreuse y Maraschino.