¿Recuerdas comerlos el día antes de Xiaoman en 2022, tengas dinero o no?
El día anterior a Xiaoman en 2022
La hora específica de Xiaoman en 2022 es: 9:22:25 del 21 de mayo en el calendario gregoriano, sábado 21 de abril en el calendario lunar . Por lo tanto, el día anterior a Xiaoman es el 20 de mayo. El día anterior de Xiaoman no fue un día perfecto. Sólo el día anterior al comienzo de la primavera, al comienzo del verano, al comienzo del otoño y al comienzo del invierno es el día absoluto. Estos cuatro días juntos se denominan Four Jue, excluyendo el día anterior al término solar de Xiaoman. Además de los cuatro días de descanso, hay cuatro horarios de salida: el día anterior al equinoccio de primavera, el día anterior al equinoccio de otoño, el solsticio de verano y el solsticio de invierno. En las costumbres populares tradicionales, se deben evitar eventos importantes como el matrimonio, pero esta es una visión feudal anterior y no tiene base científica. Al contrario, el 20 de mayo es un día con un hermoso significado.
Tanto si tienes dinero como si no, recuerda comer bien.
En este momento, la mayoría de las hierbas amargas del mercado son hierbas amargas. Durante la temporada de Xiaoman, creo que lo más importante es comer vegetales amargos. Este es también el vegetal silvestre comestible más antiguo de China y es particularmente representativo. Las verduras amargas, como su nombre indica, tienen un sabor ligeramente amargo, pero además de ser amargas, saben bastante bien, son frescas, tiernas y deliciosas. Y es rico en vitaminas, minerales, etc., sobre todo en verano. Vale la pena comer este plato frío y amargo. Ingredientes necesarios: verduras amargas, ajo, sal, azúcar, salsa de soja, vinagre, aceite de sésamo. Después de lavar las verduras amargas, preparamos una olla con agua hirviendo, añadimos una cucharada de sal, metemos las verduras amargas y empezamos a escaldar. Después de escaldar las verduras amargas, las sacamos y las bebemos en agua fría. Exprime el agua de las verduras amargas, luego pícalas ligeramente, ponlas en un bol y reserva. Prepare un bol pequeño, pique un poco de ajo picado, póngalo, luego agregue un poco de salsa de soja, vinagre, sal, azúcar, aceite de sésamo, revuelva uniformemente, viértalo sobre las verduras amargas, mezcle bien y coma. Tiene un sabor muy delicioso.
Tanto si tienes dinero como si no, recuerda las plántulas de wolfberry.
Las plántulas de Wolfberry tienen un alto valor nutricional. De hecho, no mucha gente come plántulas de baya de goji, porque mucha gente nunca ha oído hablar de ellas, pero es un alimento muy adecuado para comer durante la temporada de Xiaoman. Es frío y ligeramente amargo, especialmente en verano cuando hace calor todos los días. Tiene un muy buen efecto de eliminación del calor y del fuego, y es muy adecuado para el consumo durante la temporada de Xiaoman. Los brotes de goji fritos son un buen plato. Ingredientes: plántulas de goji, sal, esencia de pollo, aceite comestible. Compra un puñado de plántulas de wolfberry, son muy baratas. Después de comprarlo, lo limpiamos y lo escurrimos. Después de que la olla esté caliente, vierta el aceite de cocina, luego agregue las plántulas de goji y saltee hasta que estén cocidas. Después de freír, agregue la cantidad adecuada de sal y esencia de pollo, revuelva uniformemente y sirva. A las personas con gusto ligero también les gusta comerlo.
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