¿Qué significa la fecha del solsticio de invierno de 2020?
El significado de esta fiesta
El significado de "término solar" es "a un determinado término solar" y "coincidir con un determinado término solar". Es una palabra que se utiliza a menudo en las costumbres populares tradicionales, como cuando se calcula la numerología y la teoría del matrimonio. La persona que lo utiliza suele ser el "Sr. Bazi" que calcula la numerología.
En adivinación, el significado es que el cambio es algo bueno, pero el miedo a no cambiar es algo bueno. También puede referirse a algunos cambios en el tiempo, como que mejorará después del Dragon Boat Festival o el próximo mes, o que mejorará después de cambios por fases. En resumen, el movimiento es peor que la quietud. No tenemos miedo al cambio, sino miedo al cambio.
Costumbres en el Solsticio de Invierno
Costumbres en el Solsticio de Invierno 1: Comer frijoles rojos y arroz glutinoso.
En los pueblos acuáticos de Jiangnan, existe la costumbre de que, en la noche del solsticio de invierno, toda la familia se reúne para comer frijoles rojos y arroz glutinoso. Según la leyenda, la familia * * * Gong era gente talentosa que cometía muchas malas acciones. Todos murieron en el solsticio de invierno y, después de su muerte, se convirtieron en fantasmas populares y continuaron destruyendo personas en la misma ciudad. Sin embargo, el fantasma de la epidemia es el que más teme a los frijoles rojos, por lo que la gente cocina arroz con frijoles rojos en los días del solsticio de invierno para protegerse del fantasma de la epidemia y evitar desastres.
La proporción entre frijoles rojos y arroz glutinoso es de 1:2,5. Coloque los frijoles rojos en una olla hirviendo (la proporción de frijoles rojos y agua es aproximadamente 1:5) y comience a cocinar. Cuando esté cocido, sácalo y remoja el arroz glutinoso en la sopa de frijoles adzuki durante la noche. Al día siguiente, mezcle uniformemente el arroz glutinoso y los frijoles rojos, póngalos en una olla a vapor y cocine al vapor durante unos 40 minutos antes de comer.
La generación anterior de la gente de Changsha sabe que toda la familia come arroz glutinoso en el solsticio de invierno. El arroz glutinoso tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida, y puede nutrir la justicia del cuerpo. Después de comerlo, generarás calor y desempeñarás un papel nutritivo para protegerte del frío. El arroz glutinoso se come mejor en invierno.
Sería mejor si se pudiera utilizar arroz glutinoso negro. El arroz glutinoso negro ayuda a las mujeres embarazadas a nutrir la debilidad causada por el posparto y es útil para aumentar la leche materna y amamantar a los bebés. Esta receta lleva arroz glutinoso fragante, tocino aceitoso pero no grasoso y frijoles rojos estofados y maní. Es muy deliciosa. Si quieres comer más sano, puedes reducir la proporción de tocino y agregar más frijoles y cereales.
Costumbre 2 del solsticio de invierno: Elaboración de vino en invierno
La elaboración de vino en invierno se llamaba originalmente Vino Dongyang, llamado así porque el espíritu del sol sale después del solsticio de invierno. Según el calendario lunar, el solsticio de invierno es un término solar del año muy importante porque a partir de este día, el espíritu del sol comenzará a salir y todo empezará a recuperarse lentamente. Hasta hace poco, los empresarios descubrieron por Wu Hao que "el nombre del vino de invierno es alto y blanco en octubre. Mire la leña y las escobas que cuelgan de los aleros. Hubo un tiempo en que el vino se trataba del sabor, no del ombligo". pero la propina. Sólo cuando se descubre la palabra "elaboración de cerveza de invierno", el vino Dongyang podrá llamarse elaboración de cerveza de invierno.