¿Cuándo es el solsticio de invierno en 2010?
Como término solar y fiesta, el solsticio de invierno juega un papel muy importante en el corazón de las personas. Todos los hogares celebrarán el solsticio de invierno en este día, y la costumbre más obvia del solsticio de invierno es comer. Cada hogar preparará comida local para el solsticio de invierno, como bolas de masa en el norte y bolas de arroz glutinoso en el sur, en anticipación al reencuentro. ¿Cuáles son las características del solsticio de invierno?
Como término solar y fiesta, el solsticio de invierno juega un papel muy importante en el corazón de las personas. Todos los hogares celebrarán el solsticio de invierno en este día, y la costumbre más obvia del solsticio de invierno es comer. Cada hogar preparará comida local para el solsticio de invierno, como bolas de masa en el norte y bolas de arroz glutinoso en el sur, en anticipación al reencuentro. ¿Cuáles son las características del solsticio de invierno?
Introducción al solsticio de invierno entre los veinticuatro términos solares
El solsticio de invierno es el primero de los veinticuatro términos solares y ocupa el primer lugar entre los veinticuatro términos solares. El calendario tradicional utiliza cinco días como un período, tres períodos como una sección o un respiro, y un año se divide en doce términos solares, denominados colectivamente veinticuatro términos solares. En el solsticio de invierno, "La Colección de las setenta y dos horas de la Luna" dice: La energía que al final se almacena es extremadamente extrema. En el día del solsticio de invierno, el cielo está en el sur, los días son cortos y las sombras largas, por eso se llama solsticio de invierno.
La astronomía también marca el solsticio de invierno como el inicio del invierno en el hemisferio norte. El solsticio de invierno marca el final del yin y el comienzo del yang. Sin embargo, debido a que el calor irradiado del sol al suelo es menor que el calor irradiado del suelo al espacio, la temperatura seguirá bajando en el corto plazo. Por tanto, el solsticio de invierno es también el comienzo del frío. Durante las dinastías Yin y Zhou, el día anterior al solsticio de invierno se designaba como fin de año. Debido a que el primer mes del calendario semanal es noviembre del calendario lunar, no hay diferencia entre saludar el Año Nuevo y celebrar el Año Nuevo. Por lo tanto, el solsticio de invierno también se llama "Año Nuevo asiático", que en esencia equivale a. El Festival de Primavera de hoy.
Los antiguos creían que el solsticio de invierno era una oportunidad para el caos y la recuperación. Después del solsticio de invierno comienza otro año. Lu incluso dijo que el solsticio de invierno dura como un año, lo que también demuestra que los antiguos le daban gran importancia. El emperador Wu de la dinastía Han separó el primer mes y el solsticio de invierno después de adoptar el calendario lunar. Se puede decir que el "Festival de Invierno" sólo existió después de la dinastía Han. Para distinguirlo del "despido" en vísperas del Festival de Primavera, el día antes del solsticio de invierno se llama Xiaozhi o Xiaodong, y algunos lo llaman "agregar años" o "dividir años". El solsticio de invierno se llama invierno largo. El día después del solsticio de invierno se llama solsticio de verano.
Costumbres festivas
1. Culto a los antepasados
Las zonas costeras del sur de China, como el oeste de Guangdong, Chaoshan y partes de Zhejiang, continúan la costumbre tradicional de culto a los antepasados. Cada hogar consagra estatuas y tablillas de sus antepasados. Vaya al salón de su casa y coloque un altar, instale incensarios, ofrendas, etc. En algunos lugares, mientras adoran a los antepasados, también ofrecen sacrificios a los dioses, a los dioses de la tierra y a los dioses para orar por el buen tiempo y la prosperidad para la familia el próximo año.
2. Come arroz con barbacoa y jengibre.
Los cantoneses comen arroz con barbacoa y jengibre durante el solsticio de invierno. En este día, la mayoría de los cantoneses tienen la costumbre de "añadir verduras" a la carne durante el solsticio de invierno. En el área de Chaoshan, hay un dicho popular entre la gente que dice que "las píldoras Dongjie celebrarán el Año Nuevo tan pronto como las comas", lo que se conoce comúnmente como "Agregar Año Nuevo". Los hakka creen que el agua tiene el sabor más suave durante el solsticio de invierno, por lo que elaborar vino durante el solsticio de invierno se ha convertido en una costumbre hakka.
3. Come pasteles de arroz
La gente de Hangzhou come pasteles de arroz durante el solsticio de invierno. A la gente de Hangzhou le gusta comer pasteles de arroz durante el solsticio de invierno, desde finales de la dinastía Ming hasta principios de la dinastía Qing. Durante el solsticio de invierno, puedes preparar pasteles de arroz de diferentes sabores. Comer pasteles de arroz durante el solsticio de invierno se considera auspicioso cuando seas viejo. En Sichuan, la sopa de cordero se come durante el solsticio de invierno. El cordero es el primer alimento nutritivo del invierno. En zonas de Hunan y Hubei, se deben comer frijoles rojos y arroz glutinoso durante el solsticio de invierno.
4. Comer Winter Solstice Balls (Pastillas del Solsticio de Invierno)
En algunas zonas del sur, es más popular comer bolas de Solsticio de Invierno, que significa reencuentro. En la mañana del solsticio de invierno, cada hogar muele harina de arroz glutinoso, la rellena con azúcar, carne, rábano, fruta y rábano rallado para hacer bolas del solsticio de invierno, que no sólo se comen en casa, sino que también se regalan a familiares y amigos. como señal de bendición. De hecho, comer bolas de masa durante el solsticio de invierno es una costumbre tradicional en China y es aún más común en Jiangnan. También hay un dicho popular que dice que "comer bolas de masa envejece un año".
5. Come bolas de masa y bebe sopa de cordero.
En muchos lugares del norte de China existe la costumbre de comer bolas de masa cada año en el solsticio de invierno. Se dice que cuando el sabio médico Zhang Zhongjing se jubiló en sus últimos años, vio a una persona congelada, por lo que usó cordero, algunos materiales medicinales que disipan el frío y masa para envolverlo en forma de oreja, e hizo un medicamento llamado "Decocción Quhan Er Jiao" y se la dio a la gente. Posteriormente, el día del solsticio de invierno, la gente imitaba la comida y formaba una costumbre.