¿Cuándo será el solsticio de invierno en 2023?
El solsticio de invierno es uno de los veinticuatro términos solares. El solsticio de invierno de 2023 comienza a las 11:27:09 del 22 de febrero. En el solsticio de invierno, el sol incide casi directamente sobre el Trópico de Capricornio, el lugar con el día más corto y la noche más larga del hemisferio norte. Después de este día, el sol "regresará" y su punto directo comenzará a moverse hacia el norte desde el Trópico de Capricornio. La cantidad de sol y luz aumentará día a día, tal como dice la gente "cómete el solsticio de invierno". y el día se hará más largo." ”
“No se disparó en 1929, se caminó sobre hielo en 3949.” Después del solsticio de invierno, el clima en toda China entrará en la etapa más fría, a menudo llamada "entrada en el noveno año". Hay un dicho popular que dice que "el tercer día del Año Nuevo Lunar es frío". Los datos meteorológicos también muestran que cada año, alrededor del solsticio de invierno, un fuerte aire frío se mueve hacia el sur, lo que provoca una caída en picado de las temperaturas.
Costumbres en el Solsticio de Invierno
Dumplings. Comer bolas de masa En la mayor parte del norte de China, existe la costumbre festiva de comer bolas de masa en el solsticio de invierno. Comer bolas de masa, también conocido como comer "orejas congeladas", se originó a partir de una leyenda de la dinastía Han. Cuando Zhang Zhongjing era funcionario en Changsha, se retiró a un país extranjero. Resultó que era un invierno nevado y con un viento frío y cortante. A muchas personas les pudrieron los oídos por el frío, por lo que prepararon comida para que todos comieran. Los oídos de todos sanaron después de comerlo. Posteriormente, cada solsticio de invierno, la gente imitaba esta práctica y la comía, y luego la llamó "bola de masa".
Wonton. Comer wontons en el solsticio de invierno se hizo popular por primera vez durante la dinastía Song del Sur. Según la leyenda, a Zhao Gou, emperador Gaozong de la dinastía Song, le encantaba comer wontons hechos por el chef, porque si los wontons no estaban bien cocinados, alguien enviaría al chef al templo de Dali para recibir castigo. hacer wontons, Zhao Gou lo perdonó. Más tarde, el método de hacer wonton se extendió entre la gente y hubo cada vez más variedades y patrones. Durante el festival del solsticio de invierno, todos los hogares comen wontons, lo que lleva al dicho " wontons del solsticio de invierno y fideos del solsticio de verano".
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