Red de conocimientos turísticos - Lugares de interés turístico - ¿Cuáles son los beneficios de estar abierto las 24 horas del día?

¿Cuáles son los beneficios de estar abierto las 24 horas del día?

En la competencia del sector minorista no existe una fórmula para la innovación de formatos. Siempre que pueda ser reconocido y aceptado por los consumidores, no tiene nada de malo. Sin embargo, la innovación de Yichu Lotus a principios de este año es obviamente contraria a la investigación sobre la psicología de compras y los hábitos de compra de los consumidores. Es cierto que a medida que aumenta el nivel de ingresos de los consumidores, en muchas zonas se ha desarrollado gradualmente el hábito de gastar dinero por la noche. Sin embargo, debido al posicionamiento, la combinación de productos, los costos operativos y otras razones de las tiendas a gran escala, este método solo puede matar un pollo con un cuchillo. Incluso si los hipermercados ofrecen muchos descuentos a los compradores en mitad de la noche, es difícil disipar el cansancio de los consumidores. Después de todo, ¿quién quiere quedarse despierto todo el día y hacer cola para comprar paquetes de "verduras con descuento"? Es más, dado que los supermercados atraen a los consumidores con alimentos frescos y procesados, necesitan suministrar productos frescos las 24 horas del día. Un proyecto de renovación de este tipo es enorme y requiere la total cooperación y apoyo de proveedores, equipos y empleados, especialmente ahora. Cuál es la demanda de alimentos frescos a altas horas de la noche y si vale la pena operar la tienda de esta manera son las cuestiones que más preocupan a los gerentes.

El estado de transición del funcionamiento nocturno: Convenience Corner

En julio de 2002, apareció un nuevo formato de supermercado: Convenience Corner en el supermercado Hualian de Shanghai. El rincón de conveniencia está ubicado en una esquina del supermercado original, con una superficie de unos 50 metros cuadrados y está abierto al público las 24 horas del día, lo que permite a los consumidores disfrutar de las ventajas de una tienda de conveniencia y un supermercado en el mismo lugar. mismo tiempo.

En la mente de la gente, un supermercado es un supermercado y una tienda de conveniencia es una tienda de conveniencia. Pertenecen a diferentes formatos. Además de las operaciones de la cadena, son diferentes en términos de ubicación de la tienda, fijación de productos, fijación de precios, métodos de servicio, etc.

¿Cómo logró Shanghai Hualian que "se convirtieran en uno"? El rincón de conveniencia está ubicado directamente en el supermercado Hualian original. Los precios de los productos vendidos allí son similares a los del supermercado Hualian. El rincón de conveniencia está abierto todo el día.

No es necesario instalar un rincón de conveniencia y el costo es bajo. Y gracias al apoyo de los supermercados, los rincones de conveniencia compensan las deficiencias de algunas tiendas de conveniencia. En términos de división de negocios, los supermercados y las tiendas de conveniencia pertenecen a dos categorías diferentes, con diferencias en la ubicación de las tiendas, tipos de productos, modelos de servicios, etc., pero Shanghai Hualian Supermarket los ha reunido bajo un mismo techo. Como muchas tiendas de conveniencia, el rincón de conveniencia está abierto las 24 horas del día y brinda comodidad a los consumidores de los alrededores las 24 horas del día. Aquí, al igual que en una tienda de conveniencia, los consumidores pueden comprar en cualquier momento productos de conveniencia que necesitan con urgencia, como aceite, sal, salsas y vinagre, azúcar, vino y bebidas, artículos de lavado, etc. , y los precios de los productos son exactamente los mismos que los del supermercado. En comparación con los supermercados, los rincones de conveniencia pueden brindar a los consumidores servicios las 24 horas y más de 10 tipos de servicios de conveniencia, generando así un nuevo valor de servicio para los consumidores.

Desde la perspectiva del desarrollo del mercado, los supermercados han abierto rincones de conveniencia. Incluso si el supermercado tiene un formato de tienda de conveniencia, también reduce costos y aumenta enormemente la velocidad de las promociones. Según datos relevantes, sus ventas nocturnas representan 1/3 de las ventas diurnas...

Innovación de formato y negocio nocturno

El horario comercial de una tienda viene determinado por su posicionamiento empresarial, determinado por los objetos de servicio y la composición del producto. La duración del horario comercial es directamente proporcional a la facturación de la tienda. Cuanto más tiempo esté abierta la tienda, más ventas habrá, pero las ventas por unidad de hora de funcionamiento pueden mostrar una tendencia a la baja, es decir, las ventas por hora de la tienda disminuirán. En el caso de horarios de apertura extendidos, es clave medir si los consumidores pueden aceptar y patrocinar el funcionamiento nocturno de la tienda.

El ajuste del horario comercial es de hecho un punto de avance en la innovación de formatos minoristas, y la clave para juzgar el éxito de la innovación de formatos es el resultado de la experiencia de compra del consumidor. Las tiendas de conveniencia brindan los servicios correspondientes a los consumidores que tienen emergencias en sus vidas y a algunos compradores que trabajan horas extras por la noche. De acuerdo con sus características de funcionamiento las 24 horas durante la noche, las tiendas de conveniencia brindan servicios comerciales durante toda la noche. En la tienda de conveniencia 7-11 en la provincia de Taiwán, la tienda cooperó con Taiwan Province China Trust para colocar cajeros automáticos en la tienda, lo que no solo es conveniente para los compradores, sino también seguro para retirar dinero.

En un comercial reciente de 7-Eleven, una mujer soltera retira dinero de un cajero automático a altas horas de la noche, temiendo que alguien la siga y le robe. En ese momento, un empleado sonriente del 7-11 sonrió con complicidad con una escoba. Fin del anuncio: Ven al 7-11 a retirar dinero, estarás acompañado y tendrás servicios de consulta dedicados. No te faltará dinero las 24 horas del día. ¡Sería bueno tener 7-11! Estos lemas publicitarios reflejarán plenamente las ventajas de los retiros del 7 al 11 y del reembolso anticipado en los cajeros automáticos callejeros. Actualmente, el servicio manual de 24 horas es imposible para todos los bancos, pero 7-11 lo hace.

¿Cómo aprovechar al máximo los recursos comerciales nocturnos para hacer que el consumo de vida nocturna sea mayor y más fuerte? Para las empresas minoristas, las promociones conjuntas entre industrias, el uso de los recursos existentes para combinar los servicios que necesitan los consumidores y brindarles más disfrute de las compras se han convertido en uno de los medios eficaces de innovación empresarial.

Con el desarrollo de la industria minorista, las operaciones nocturnas no son exclusivas de las tiendas de conveniencia. Los recursos de consumo de vida nocturna de los consumidores nacionales aún no se han desarrollado. Sin embargo, este tipo de espacio y método de desarrollo debe combinarse con las características regionales, los hábitos de consumo, los niveles de vida y el posicionamiento de las tiendas, y debe tratarse de manera diferente y no puede seguirse ciegamente.