¿Cuándo es el solsticio de invierno en 2021?
El solsticio de invierno también se llama solsticio, fiesta de invierno, subaño, etc. , con connotaciones tanto naturales como humanísticas. No es sólo un término solar importante entre los veinticuatro términos solares, sino también un festival tradicional chino de adoración a los antepasados. Según cálculos astronómicos, el solsticio de invierno de 2021 será el 21 de febrero de 2021, hora de Beijing. En este momento, el punto directo del sol se encuentra a 23 grados 27 minutos de latitud sur, que también es la hora del solsticio de invierno en el hemisferio norte.
Como fiesta tradicional, el solsticio de invierno se remonta a la antigüedad. En una sociedad agrícola, la gente depende de la agricultura para su sustento y observa atentamente los cambios en el entorno natural. El solsticio de invierno es el punto de inflexión de la temporada. La gente puede organizar sus planes de producción invernal aprovechando el momento del solsticio de invierno para sobrevivir al frío invierno.
Costumbres tradicionales en el solsticio de invierno
1. Comer bolas de arroz glutinoso
Comer bolas de arroz glutinoso es una costumbre tradicional en el solsticio de invierno, especialmente en las zonas del sur. del río Yangtsé. "Tangyuan" es un alimento esencial durante el solsticio de invierno. "Yuan" significa "reunión" y "plenitud". Comer bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno también se llama "bolas de masa del solsticio de invierno". Hay un dicho popular que dice que "comer bolas de arroz glutinoso envejece un año".
2. Comer bolas de masa
En muchos lugares del norte de China existe la costumbre de comer bolas de masa en el solsticio de invierno de cada año. En el norte de China, las bolas de masa se comen en este día porque significan "calentar el frío". Hasta ahora existe un proverbio popular que dice: "A nadie le importa si te congelas los oídos en el solsticio de invierno".
3. Come barbacoa y arroz con jengibre.
Algunos lugares del sur quieren comer barbacoa en el solsticio de invierno. En el solsticio de invierno, asar carne se ha convertido en un manjar indispensable en las mesas de los habitantes de Guangdong y Guangxi, lo que implica añadir verduras para sumar años. En el solsticio de invierno, la gente de Wuchuan tiene la costumbre de "comer arroz con jengibre" en el solsticio de invierno.
Enciclopedia Baidu-Solsticio de invierno