¿Cuándo empezó el invierno de 2009?
El origen de Principio de Invierno
"Principio de Invierno" y "Principio de Otoño" son el mismo. Los antiguos también usaban la adivinación para ver el calor y el frío del invierno en esta estación, como "el comienzo del invierno es claro y el primer invierno es frío"; (invierno cálido). Sin excepciones. En la antigüedad, cuando visitaba el comienzo del invierno, el emperador llevaba personalmente a los funcionarios Sangong y Jiuqing a los suburbios del norte para dar la bienvenida al invierno.
Costumbres del comienzo del invierno
El comienzo del invierno, junto con el comienzo de la primavera, Changxia y el comienzo del otoño, se denominan las "cuatro estaciones" y son un importante fiesta en la sociedad antigua. En este día, el emperador encabezaba a los funcionarios civiles y militares a instalar un altar en los suburbios del norte de Beijing para ofrecer sacrificios. Ahora la gente también debería celebrar el comienzo del invierno. Nuestro país solía ser una sociedad agrícola. Las personas que han estado trabajando durante un año deberían tomarse un descanso en este día a principios del invierno y recompensar a sus familias por su arduo trabajo durante todo el año. Hay un proverbio que dice que "el comienzo del invierno llena la boca para el invierno" es la mejor metáfora.
A la gente del norte de China, especialmente a los de Beijing y Tianjin, les gusta comer dumplings. ¿Por qué comer bolas de masa a principios de invierno? Porque Jiaozi proviene del dicho "hora de tener relaciones sexuales". La víspera de Año Nuevo es el momento de despedirse de lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo, y el comienzo del invierno es el turno del otoño y el invierno. Si estás "enamorado" de las albóndigas, no puedes evitar comerlas. Hoy en día, la gente poco a poco retoma esta antigua costumbre. A principios de invierno, son muy populares varios tipos de albóndigas.
En el sur de China, a la gente le gusta comer pollo, pato y pescado a principios del invierno. El día del comienzo del invierno en Taiwán, hay bodas y funerales, y justo en la calle hay un restaurante que sirve tónicos de invierno como cordero al horno y pato al jengibre. Muchas familias también guisan pollo con aceite de sésamo y pollo Siwu para reponer energías.
Preservación de la salud al comienzo del invierno:
El "Huangdi Neijing" dice que durante los tres meses de invierno, es mejor acostarse temprano y levantarse tarde. El invierno incluye el comienzo del invierno, nevadas ligeras, nevadas intensas, solsticio de invierno, frío leve y frío intenso. Durante la estación más fría del año es muy importante prestar atención a la salud y al mantenimiento.
Una buena forma de mantener la salud
Existe un proverbio en muchos lugares de nuestro país: “Come rábano en invierno y jengibre en verano sin receta médica”. El rábano tiene un fuerte efecto promotor del qi y también puede aliviar la tos y reducir la flema, eliminar la sequedad y promover la producción de líquidos, refrescar y desintoxicar. En Zheng Banqiao, un dístico sobre atención médica también menciona el rábano y el té: "Verduras verdes, rábano, arroz integral y una taza de té de crisantemo". Las propiedades medicinales, de salud y de bienestar del rábano complementan el té.
Los expertos en salud recomiendan comer más gachas calientes en invierno. Por ejemplo, los chinos tienen la costumbre de comer gachas de frijoles rojos en el solsticio de invierno y "gachas de Laba" el octavo día del duodécimo mes lunar. Comer esta papilla con regularidad puede aumentar las calorías y los nutrientes. Además, a menudo también se pueden comer gachas de avena con el efecto de nutrir el corazón y eliminar problemas, gachas de sésamo con el efecto de nutrir la esencia y el yin, gachas de rábano con el efecto de digerir y disolver la flema, gachas de nueces con el efecto nutritivo. yin y esencia reponedora, fortaleciendo el bazo y nutriendo el estómago, papilla de poria, que tiene el efecto de reponer el qi y nutrir el yin, papilla de azufaifa, etc.
Frío y corrientes de aire
Hace frío en invierno. A algunas personas les gusta cerrar las ventanas y puertas o cubrirse la cabeza para dormir. Además de abrir puertas y ventanas durante el día para permitir que circule el aire, se deben abrir ventanas pequeñas para ventilar durante la noche. Las células humanas secretan altas concentraciones de monofosfato de adenosina cíclico durante el día, lo que puede mejorar la función celular; por la noche, secretan altas concentraciones de monofosfato de guanosina cíclico, que puede debilitar e inhibir la función celular. En mitad de la noche, la resistencia del cuerpo humano disminuye. Es necesario reforzar el seguimiento de las personas frágiles y enfermas y observar si su respiración y pulso son normales para poder tomar medidas oportunas para el tratamiento.
La alimentación debe ser correcta.
Al tomar suplementos en invierno, para permitir que el estómago se adapte, es mejor tomar suplementos primero, lo que significa sentar las bases. En términos generales, primero se puede guisar carne con dátiles rojos, maní y azúcar moreno, o cocinar un poco de sopa de carne con jengibre y dátiles rojos para regular la función del bazo y el estómago.
Si sientes a menudo debilidad en las extremidades, fatiga mental, voz baja o sudoración durante el ejercicio, se debe principalmente a una deficiencia de Qi. Ginseng, Codonopsis pilosula, Radix Pseudostellariae, Schisandra chinensis, Astragalus membranaceus, Atractylodes macrocephala o pasta de Codonopsis pilosula, pasta de flores de ginseng, etc. La comida incluye soja, ñame, dátiles, castañas, zanahorias, carne de res y conejo. Las personas con tez amarilla, labios pálidos, mareos, latidos cardíacos débiles, insomnio, tinnitus y palpitaciones del corazón se deben principalmente a una deficiencia de sangre.
Puede tomar algunos medicamentos que mejoran la sangre, como gelatina de piel de burro, carne de longan, raíz de angélica, raíz de rehmannia, raíz de peonía blanca, pastillas de Shiquandabu, ungüentos nutritivos, etc. Los alimentos incluyen azufaifa, longans, lichis, uvas, semillas de sésamo negro, hígado de res, hígado de oveja, etc.