¿Cuáles son las características climáticas y fenológicas de la nieve ligera en los veinticuatro términos solares? ¿Qué tipo de comida se come en el Sur?
¿Cuáles son las características climáticas y fenológicas de la nieve ligera en los veinticuatro términos solares? El libro antiguo "Qunfangpu" dice: "Nevará cuando la nieve ligera esté fría, pero el suelo está continuamente frío y la nieve no es intensa". En otras palabras, debido al clima frío, durante la "nieve ligera" solar. A corto plazo, la forma de precipitación cambia de lluvia a nieve, pero en este momento, debido a que el suelo no está muy frío, nieva con menos frecuencia y la cantidad de nieve no es grande, por lo que se llama nieve ligera. "Xiaoxue" es un festival que refleja los fenómenos meteorológicos. Hay muy poca nieve y no hay nieve en el suelo. Este es el significado original del término solar "nieve ligera". Al igual que la lluvia y Guyu, la nieve ligera es un término solar que refleja directamente la precipitación. Durante el período solar de nieve ligera, se ha establecido una circulación meridional relativamente estable en el este de Asia, y a menudo se producen bajas presiones o depresiones en Siberia. Al moverse hacia el este, un aire frío a gran escala se moverá hacia el sur, y se producirá un clima ventoso y refrescante a gran escala en el este de mi país. El término solar Xiaoxue es un término solar con alta frecuencia de ondas frías y fuerte actividad de aire frío. El término solar de nieve ligera no significa necesariamente nieve, sino que se refiere a la temporada de nieve ligera, cuando la temperatura desciende hasta el punto en que puede nevar, pero debido a que la temperatura de la superficie no es lo suficientemente baja, incluso si baja, la cantidad de nieve será muy pequeño o incluso inexistente. Entonces, si nevará ese día depende del clima actual.
¿Qué comida come Xiaoxue en el sur? 1. En algunos lugares del sur también existe la costumbre de comer pasteles de arroz glutinoso en el décimo mes del calendario lunar. La ciba es un alimento elaborado con arroz glutinoso machacado y cocido al vapor. Es un alimento popular en algunas zonas del sur de China. En la antigüedad, el pastel de arroz glutinoso era un sacrificio festivo tradicional en el sur de China. Originalmente lo utilizaban los agricultores para adorar al dios vaca. Hay un dicho que dice que "Octubre, Ciba Shao" se refiere al evento del sacrificio.
2. Existe la costumbre popular de "guardar cera en invierno y guardarla para el invierno". Después de una ligera nevada, la temperatura desciende bruscamente y el clima se vuelve seco, lo que es un buen momento para procesar el tocino. Después del Festival de la Nieve, algunos agricultores comenzaron a hacer salchichas y tocino y almacenar el exceso de carne de la manera tradicional hasta el Festival de Primavera. Muchos lugares tienen la costumbre de comer tocino en invierno, especialmente en las ciudades del sur, que tienen una afición especial por el tocino.
3. Comer sopa es una de las costumbres del término solar Xiaoxue. Alrededor de la época de nieve ligera, el pueblo Tujia comienza su actividad popular anual de "matar cerdos para dar la bienvenida al Año Nuevo", lo que añade una atmósfera cálida al frío invierno. Es costumbre del pueblo Tujia comer "sopa batida"; en la actividad popular de "matar cerdos para recibir el Año Nuevo", el manjar cuidadosamente cocinado con carne de cerdo fresca humeante de primera calidad se llama "sopa batida".
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