La historia de comer bolas de masa ¿en qué día es el solsticio de invierno en 2019?
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Cuándo es el solsticio de invierno en 2019: domingo 22 de diciembre de 2019, solsticio de invierno en el vigésimo séptimo día del mes lunar de invierno, también conocido como Solsticio de Invierno, Festival Yasui, Festival del Solsticio del Dragón , etc. , con connotaciones tanto naturales como humanísticas, no es sólo un término solar importante entre los veinticuatro términos solares, sino también un festival folclórico tradicional chino. En el solsticio de invierno, cuando el sol alcanza los 270 grados, el festival se lleva a cabo todos los años del 21 al 23 de febrero de 65438+ en el calendario gregoriano. El solsticio de invierno es uno de los ocho festivales del año. En la antigüedad, existía la costumbre de adorar a dioses y antepasados durante los "Ocho Festivales". El solsticio de invierno se considera un gran festival en invierno. Hay un dicho popular que dice que el solsticio de invierno dura como un año, por eso los antiguos lo llamaban "Zi Nian" o "Pequeño Nian". En algunas zonas costeras del sur de China, la costumbre tradicional de adorar a los antepasados en el solsticio de invierno aún continúa. En algunas zonas del norte de China, existe la costumbre de comer bolas de masa cada año en el solsticio de invierno. El solsticio de invierno marca el momento en que el sol está en su altura más pequeña y el día es el más corto en el hemisferio norte, pero la temperatura en el solsticio de invierno no es la más baja. Durante el solsticio de invierno, el sol incide directamente sobre el suelo, alcanzando su punto más meridional del año. El sol brilla casi directamente sobre el trópico de Capricornio (también conocido como solsticio de invierno) y la luz del sol está más orientada hacia el hemisferio norte. Por lo tanto, en todas partes del hemisferio norte, el solsticio de invierno es el día más corto del año, y los días se acortan a medida que se avanza hacia el norte. Vale la pena señalar que antes y después del solsticio de invierno, la Tierra se encuentra cerca del perihelio y se mueve un poco más rápido, lo que hace que el tiempo de luz solar directa en el hemisferio sur sea aproximadamente 8 días más corto que en el hemisferio norte. en el hemisferio norte es ligeramente más corto que el verano.
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La historia de comer bolas de masa en invierno durante el solsticio. A finales de la dinastía Han del Este, había un médico llamado Zhang Zhongjing. Sus habilidades médicas son muy buenas y puede curar todo tipo de enfermedades fácilmente. La gente lo llamaba el "médico milagroso". Un invierno, Zhang Zhongjing regresó de practicar medicina en otros lugares y vio que los cuerpos, las caras y especialmente las orejas de los pobres estaban congelados debido a la falta de ropa acolchada de algodón. Algunas personas incluso pueden ennegrecerse y tener úlceras en los oídos. Se sintió ansioso cuando lo vio. Tan pronto como llegaron a casa, Zhang Zhongjing y sus discípulos inmediatamente instalaron un cobertizo en el espacio abierto y lo colocaron sobre la olla grande. En él, se ponen en la olla un poco de cordero, pimienta, jengibre, pimienta, hinojo, langosta y otras hierbas que disipan el frío y se hierven. Después de cocinarlo, sácalo y rómpelo en pedazos, luego dale forma de oreja con pan y cocínalo todo. Zhang Zhongjing lo llama "Decocción Jiao Er para disipar el frío".
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En el solsticio de invierno, la gente se reúne alrededor de la cabaña. Zhang Zhongjing y sus discípulos les dieron a todos un plato de sopa que repele el frío y dos encantadoras orejas. Lo extraño es que las personas sienten calor en los oídos y en todo el cuerpo después de beber Quhan Decoction y comer Joule. Al cabo de medio mes mis oídos estaban completamente curados. Zhang Zhongjing no dejó de tomar medicamentos hasta la víspera de Año Nuevo. El primer día de Año Nuevo, la gente celebra el Año Nuevo y la recuperación de las mazorcas podridas. Preparan comida para el Año Nuevo como las orejas de Jiao y la comen la primera mañana. La gente llama a esta comida "orejas de bola de masa", "bolas de masa" o eclipse parcial, y la comen en el solsticio de invierno y el primer día del año nuevo para conmemorar el día en que Zhang Zhongjing abrió su cobertizo para dar medicinas y curar a los pacientes. Más tarde, en el solsticio de invierno, la gente imitaba a Joule para hacer bolas de masa y comerlas. La gente dice que comer bolas de masa no te congelará los oídos durante el solsticio de invierno.
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