Festival y eventos del estofado de Chongqing 2021
2021 Hora del festival de olla caliente de Chongqing
Hora: 2021, del 29 al 31 de octubre, 1 año.
Ubicación: Centro Internacional de Exposiciones Chongqing Yuelai
Este Festival de Olla Caliente de Chongqing ha planificado un área de exposición de 70.000 metros cuadrados, con ocho áreas de exposición, que reúnen a más de 1.000 industrias de ollas calientes. empresas de la cadena y más de 20.000 tipos de productos Los productos relacionados con la cadena industrial van desde ingredientes agrícolas y ganaderos en la fase inicial, hasta ingredientes básicos, condimentos y bebidas alcohólicas en la fase intermedia, hasta empresas de ollas calientes en la fase final, así como nuevo comercio minorista, nueva creación cultural, servicios de apoyo y experiencias transfronterizas. Actualmente, esta es la feria comercial de estofados más grande de China.
Durante este Festival de Hot Pot, se llevarán a cabo simultáneamente 12 actividades profesionales de exhibición e intercambio, incluida la Conferencia de Innovación de la Industria de Hot Pot de China, el Foro de Desarrollo de la Cadena de Suministro de Hot Pot de China y la Cumbre de Desarrollo de Catering Chengdu-Chongqing 2021. Foro, concurso de condimentos para ollas calientes de Chongqing, exhibiciones de banquetes de ollas calientes, conferencias internacionales sobre adquisición de ollas calientes, etc. exploran océanos azules para la industria de ollas calientes de Chongqing, aprovechan la experiencia y las ventajas de las empresas estrella y promueven el desarrollo de la industria upstream y downstream. cadenas.
Lista de eventos in situ
Conferencia de innovación de la industria de hot pot de China
Hora del evento: 2021, 1 de octubre de 30.
Lugar: Happy Hall del Centro Internacional de Conferencias Chongqing Yuelai
La Conferencia de Innovación de la Industria de Hot Pot de China, con el tema "El fuego es diferente", invitó a Ge Jianhui, fundador de Chenzhi Technology , Qing Yong, fundador de Tomato Capital, Lu Bin, fundador de Shanghai Tan Road Catering Brand Planning, y Liu Yuandong, presidente de Tangsao Food Company, compartieron el "Libro blanco de Big Data de China Hot Pot 2021", la contraseña para la capitalización de hot pot. La expansión y el camino de innovación de las marcas de ollas calientes, desde el "aceite viejo" hasta el "aceite no viejo", las cuatro principales preocupaciones de la industria. Zhou Shixiong, fundador de hot pot, Yan Dongsheng, fundador de Peijie Lao Hot Pot, Du Yanping, presidente de Hot Pot y Dayu Hot Pot, Chen Wei, fundador de Yuji Thai Seafood Hot Pot y fundador de Orange Catering Institute fueron invitados a organizar una mesa redonda para compartir sus experiencias, desde "éxitos populares" hasta la Guía de marcas premium "Getting Red".
Exposición del banquete Hot Pot de Food City 2021
Hora: 29 de octubre de 2021, de 14:00 a 16:30.
Ubicación: Área de actividades del pabellón N4 del Centro Internacional de Exposiciones Chongqing Yuelai
Seleccione 50 empresas de ingredientes populares, concéntrese en 500 audiencias profesionales y seleccione 10 ingredientes populares.
La reunión de selección de comida caliente es una de las actividades principales de cada Festival de Hot Pot de Chongqing. Se construyó con éxito una plataforma de comunicación cara a cara entre empresas de estofados y empresas de alimentos para ayudar a las empresas de estofados y de alimentos a conectarse e innovar de manera eficiente.
Marcas famosas de estofados como Little Swan, Bajiang, Yang Guanghui, Three Gorges Legend, Wulingshanzhen, Ertong Hotpot, Zuixiangxiang, Zhou Shixiong y otras marcas conocidas de estofados fueron invitadas a participar en el banquete de estofados y trabajaron. con los chefs para crear un tema El banquete presentó a la audiencia nacional un maravilloso festín de cultura gastronómica de olla caliente en términos de combinación de alimentos, procesamiento de alimentos, entornos creativos, etc.
Conferencia internacional sobre compra de hot pot
Hora del evento: 10:00 a 12:00 el 29 de octubre de 2021.
Ubicación: Área de actividades de la sala N4 del Centro Internacional de Exposiciones Chongqing Yuelai
Como punto culminante de este festival de ollas calientes, la Conferencia Internacional sobre Adquisición de ollas calientes construirá un puente entre la oferta y la demanda, acelerará la asignación óptima de los recursos de la industria y ayudar a las empresas de ollas calientes y de alimentos a estar conectadas de manera eficiente para disfrutar de la información y crecer juntas para la industria, promoviendo el desarrollo de alta calidad de los productos de las empresas de catering y ollas calientes chinas.
Foro sobre desarrollo de la cadena de suministro de China Hotpot 2021
Hora: 30 de octubre de 2021, de 14:00 a 16:30.
Ubicación: Área de actividades, Pabellón N4, Centro Internacional de Exposiciones Chongqing Yuelai
El primer Foro de desarrollo de la cadena de suministro de ollas calientes de China, con el tema "Mejora de la estufa Weizheng", reunió a expertos de la cadena de suministro de la industria de las ollas calientes Los expertos de la industria y las nuevas empresas de alta tecnología mostrarán nuevos productos, nuevas tecnologías, nuevos modelos y nuevos conceptos en la cadena de suministro de la industria de las ollas calientes, y promoverán la alta calidad y la alta eficiencia. y desarrollo de alto nivel de la industria china de estofados.
Además, se celebrará el Foro de la Cumbre de Desarrollo Integrado de Catering Chengdu-Chongqing 2021 con el tema "Cohesión", que se vinculará con el Departamento de Comercio Provincial de Sichuan, Cover News y West China Dushi. Periódico.