¿Cuándo nieva en "Los cuatro hermanos de Kangxi" en 2019? ¿Cuáles son las costumbres relacionadas con Xiaoxue?
El clima es cada día más frío. Incluso empezó a nevar intensamente en algunas zonas del norte. Hace frío en el sur, pero aún no ha nevado. Pero aunque no nevó, marcó el comienzo del vigésimo cuarto período solar de nieve ligera. Entonces, ¿cuándo nevará ligeramente en 2019? ¿Hará frío durante el Festival de la Nieve? ¿A qué cuestiones debo prestar atención después de este día, como cuestiones de salud y cómo vestirme? ¿Cuáles son las costumbres de Xiaoxue?
1. Introducción a Xiaoxue
Xiaoxue es el vigésimo de los veinticuatro términos solares. Ocurre el 22 o 23 de octubre de cada año a las 165438+, que es cuando el sol alcanza los 240 grados de longitud. "Xiaoxue" es un término solar que refleja las características climáticas. No existe una conexión necesaria entre la nieve ligera bajo el sol y la nieve ligera bajo el clima. El significado de "nieve ligera" en el término solar de nieve ligera es diferente al de las previsiones meteorológicas diarias. El término solar de nieve ligera es un concepto climático que representa las características climáticas durante el término solar de nieve ligera. La nieve ligera prevista en el pronóstico se refiere a nieve con poca cantidad de nevadas. El término solar Xiaoxue es un término solar con alta frecuencia de ondas frías y fuerte actividad de aire frío.
Durante el período solar de nieve ligera, se ha establecido una circulación meridional relativamente estable en el este de Asia, y a menudo aparecen bajas presiones o depresiones en Siberia. Al moverse hacia el este, una gran área de aire frío se moverá hacia el sur, y se producirán fuertes vientos a gran escala y un clima refrescante en el este de mi país. Debido al calentamiento global, algunas zonas del sur de China nevarán más tarde, mientras que en el norte ya ha entrado la temporada de heladas.
El libro "Qunfang Pu" dice: "Cuando la nieve ligera está fría, nevará, pero el suelo está frío y ni siquiera hay mucha nieve". El término solar cambia la forma de precipitación de lluvia a nieve, porque el clima es frío, pero debido a que el suelo no está muy frío en este momento, no hay suficiente nieve, por eso se llama nieve ligera. Al entrar en este término solar, el viento del noroeste se convierte en un visitante frecuente en amplias zonas de nuestro país, y la temperatura desciende.
2. Actividades agrícolas
Al comienzo del período solar de nieve ligera, la profundidad de congelación del suelo en el noreste de China alcanzó los 10 cm, con una profundidad de congelación promedio de 1 cm casi todos los días y noche, y más de 1 m al final del período solar. Por eso, como dice el refrán, "una ligera nieve sella la tierra", y luego ríos de todos los tamaños se congelan uno a uno. Un proverbio campesino dice: "Apenas nieva en el cielo y el año que viene será un año de buena cosecha". Esto tiene tres significados. En primer lugar, si no hay sequías o inundaciones graves, el año que viene nevará o incluso lloverá. En segundo lugar, la nieve puede congelar algunos gérmenes y plagas, lo que reducirá la aparición de plagas y enfermedades el próximo año. mantiene a la gente caliente y ayuda a descomponer las bacterias en el suelo, mejora la fertilidad del suelo. Por lo tanto, el dicho "Xue Rui tendrá una buena cosecha" tiene cierta verdad científica.
Almacenamiento de verduras
Después del Festival de la Nieve en el norte de China, los productores de frutas comenzaron a podar árboles frutales y a envolver los tallos con paja para evitar daños por heladas. Además, las hortalizas de invierno se almacenan principalmente según métodos locales o se entierran en sótanos para mayor comodidad. Como dice el refrán, "la nieve quita el repollo, la nieve quita las espinacas". Cuando almacene el repollo chino en zanjas profundas, deje de regar unos diez días antes de la cosecha, realice trabajos de almacenamiento y anticongelación e intente cosechar en un día soleado. Después de cosechar la col china, seque las raíces al sol durante 3 o 4 días y guárdelas después de que las hojas exteriores de la col china se ablanden. La profundidad de esta zanja depende de la altura del repollo. Cuando se almacena, las raíces de la col china apuntan hacia abajo y se disponen una al lado de la otra en la zanja. Después de enfriar, cúbralo con hojas de repollo y tallos de maíz para evitar que se congele. Cuando almacene repollo chino a medio cocer, ponga un poco de agua en la zanja y al mismo tiempo colóquelo en la tierra. Y la profundidad del suelo y el agua deben enterrarse en las raíces, y madurarán cuando se coman.
Industria secundaria del ocio agrícola
Durante la temporada de nieve ligera, el clima del hielo y la nieve es muy frío. Para acabar con los malos hábitos de los gatos en invierno, no se puede descuidar la agricultura. Es necesario utilizar el tiempo libre en invierno para producir productos agrícolas y secundarios, acumular fertilizantes, desarrollar fertilizantes de invierno y tejidos de mimbre y paja de acuerdo con las condiciones locales, y desarrollarse y enriquecerse a través de múltiples canales. Para mejorar rápidamente la calidad científica y cultural de los agricultores, debemos dedicar suficiente tiempo.
Durante este período, es necesario preparar y gestionar los estanques de peces que pasan el invierno, lo cual es la clave para mejorar la tasa de supervivencia de los peces durante el invierno. Prepare con antelación el pienso de invierno para el ganado grande para garantizar su supervivencia en el invierno.
3. Dieta y cuidado de la salud
En el norte de China, durante la temporada de nieve ligera, la mayoría de la gente come estofado de cordero. En términos generales, la nieve ligera, el clima frío y oscuro y la luz insuficiente pueden causar o agravar fácilmente la depresión. Los alimentos calientes adecuados para esta temporada incluyen cordero, ternera, pollo, etc. Los alimentos adecuados para nutrir los riñones incluyen anacardos, semillas de gorgona, ñame, castañas, ginkgo, nueces, etc.
Carne curada
Existe una costumbre popular: "La cera de invierno se decapa con el viento y se almacena para protegerla del frío".
Después de una ligera nevada, la temperatura bajó bruscamente y el tiempo se volvió seco. Este es un buen momento para procesar el tocino.
Después del Festival de la Nieve, algunos granjeros comenzaron a cocinar salchichas y tocino, y no probaron la deliciosa comida hasta el Festival de Primavera.
Prueba el Bazin
En algunos lugares del sur, también existe la costumbre de comer tortas de arroz en el décimo mes del calendario lunar. En la antigüedad, el pastel de arroz glutinoso era un sacrificio festivo tradicional en el sur de China, y también fue el primer sacrificio utilizado por los agricultores para adorar al dios vaca. Existe la teoría de que la sala de bádminton Baba Lu Lu fue incendiada en octubre, en referencia a las actividades rituales.
Los suplementos adecuados pueden equilibrar el yin y el yang de Xiaoxue, pero la ingesta excesiva de suplementos ricos en calorías provocará un fuego estomacal y pulmonar excesivo, que se manifiesta como inflamación del tracto respiratorio superior, las amígdalas y la mucosa oral, y estreñimiento. , y hemorroides espera. por lo tanto. Al elaborar suplementos, preste especial atención a si cumplen con las condiciones para elaborar suplementos y compensan las deficiencias. Al mismo tiempo, es necesario distinguir el rendimiento y ámbito de aplicación de los complementos, y también se pueden ingerir algunos alimentos crudos y fríos, como rábanos, huevos en conserva, etc.
Acumular vitalidad
La deficiencia de Qi se refiere a la deficiencia de Qi. El ejercicio provoca asma, fatiga, pereza, sudoración espontánea frecuente, tez pálida, lengua pálida y pulso débil. Las personas con deficiencia de Qi pueden elegir un tónico de ginseng.
El ginseng es de naturaleza cálida, de sabor dulce, ligeramente amargo y puede mejorar enormemente la vitalidad. Es una medicina importante para reponer el qi. Dice "vista, felicidad, inteligencia, uso prolongado, pérdida de peso, longevidad". Las investigaciones modernas han demostrado que el ginseng puede regular la función del sistema reticular de la piel y contiene ginsenósidos. Tiene efectos anti-envejecimiento. En uso. El ginseng se puede utilizar para hacer sopa, llamada sopa Shendu. Tiene el efecto de reponer el qi y eliminar la fatiga. Para las personas mayores y enfermas, beber esta sopa durante mucho tiempo puede fortalecer su salud. Si se corta el ginseng, puede ser beneficioso para el cuerpo, resistir enfermedades y mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades.
Deficiencia de sangre
La llamada deficiencia de sangre significa la falta de sustancias que nutren el cuerpo humano y la incapacidad de nutrir el cuerpo humano. Los síntomas incluyen trabajo duro, tez apagada, tez pálida, olvidos e insomnio, lengua pálida y pulso filiforme. Elija longan como tónico para personas con constitución deficiente en sangre.
4. Folclore relacionado
Tocino
Existe una costumbre popular: "La cera de invierno se decapa con el viento y se almacena para protegerla del frío". Después de una ligera nevada, la temperatura bajó bruscamente y el tiempo se volvió seco. Este es un buen momento para procesar el tocino.
Después del Festival de la Nieve, algunos agricultores comenzaron a cocinar salchichas y tocino y almacenar la carne restante utilizando métodos tradicionales para disfrutar de la deliciosa comida durante el Festival de Primavera.
Comer siete u ocho
En algunos lugares del sur, también existe la costumbre de comer tortas de arroz en el décimo mes del calendario lunar. La ciba es un alimento elaborado con arroz glutinoso cocido al vapor y triturado. Es un alimento popular en algunas zonas del sur de China.
Bazán era una fiesta tradicional del sur de China en la antigüedad. Originalmente era utilizada por los agricultores para adorar al dios vaca. Existe la teoría de que la sala de bádminton Baba Lu Lu fue incendiada en octubre, en referencia a las actividades rituales.
Harina de pescado seco
Los pescadores de las zonas costeras central y sur de la provincia de Taiwán comenzarán a secar pescado y almacenar alimentos secos en los días de nieve. Antes y después de una ligera nevada, el salmonete llegará al Estrecho de Taiwán, así como el pez espada y el tiburón.
Hay un dicho en la provincia de Taiwán que dice que "la grasa de los frijoles desaparecerá en octubre", lo que significa que los "frijoles" se pueden pescar en el distrito de Budai, condado de Chiayi, en el décimo mes del calendario lunar.
Comer sopa de fideos
Antes y después de la ligera nevada, el pueblo Tujia comenzó la actividad popular anual de "matar cerdos para celebrar el Año Nuevo", añadiendo calidez al frío invierno. Coma "Pulani"
Con motivo de la ligera nevada del calendario lunar de este año, los agricultores Tujia de la ciudad de Shipai, condado de Longshan, Prefectura Autónoma Tujia de Xiangxi y Miao cocinaron delicias tradicionales Tujia utilizando sopa de cerdo recién sacrificada. y prepárese para entretener a familiares y amigos.