¿Veinticuatro términos solares y belleza?
Y atención al “color, aroma y sabor”
(Vegetariano. Atención a dieta medicinal y suplementos)
Esto también se refleja en algunos aspectos solares. términos cultura alimentaria en China.
¡Veamos la diferencia!
Empecemos con el Inicio de la Primavera en febrero entre los veinticuatro términos solares~
Comer rollitos de primavera al Inicio de la Primavera: “El Inicio de la Primavera” es el primero de los veinticuatro términos solares. La gente está acostumbrada a comer rollitos de primavera por la mañana a principios de primavera. Los rollitos de primavera evolucionaron a partir de la antigua costumbre de comer rollitos de primavera el primer día de primavera. Comer rollitos de primavera también se llama "morder la primavera". Se dice que la gente puede morder la "primavera". La gente de principios de primavera debería comer algunas verduras frescas en este día, no sólo para prevenir enfermedades, sino también para dar la bienvenida al Festival de Primavera.
Comer pasteles de barba de dragón cuando llueve: El término solar de lluvia es alrededor del 18 de febrero de cada año en el calendario gregoriano. En esta época, la temperatura sube, la nieve se derrite y aumentan las precipitaciones, de ahí el nombre de lluvia. Los últimos días del período solar son lo que la gente llama "2 de febrero, el dragón levanta la cabeza". La gente come pasteles de barba de dragón y extraña al dragón que fue castigado por la sequía y la lluvia al pie de la montaña.
La bola de nieve de la hibernación: tras la hibernación, la tierra revive y la energía yang aumenta. Como dice el refrán: "Después del despertar de los insectos, todos los insectos mueren". Durante el Festival Qinglong, muchas actividades para ahuyentar las drogas son muy populares entre la gente. La gente come burros y se revolca, lo que significa que "cuando la plaga muera, la gente se dará vuelta".
Comer bolas de masa verdes durante el Festival Qingming: Durante el Festival Qingming, existe la costumbre de comer bolas de masa verdes en el sur del río Yangtze. Las albóndigas verdes se elaboran triturando una planta silvestre llamada "paja de trigo" y exprimiendo el jugo, luego mezclando el jugo con harina de arroz glutinoso pura seca y luego haciendo albóndigas.
Recoger té y comer toon chino durante el período de lluvia de cereales: Esta es la costumbre de recoger té durante el período de lluvia de cereales en el sur. Se dice que beber té durante la lluvia de cereales en este día puede limpiar el fuego, ahuyentar a los espíritus malignos y mejorar la vista. Por lo tanto, no importa el clima que haga, la gente irá a las montañas de té a buscar té nuevo para beber. El toon se come durante Guyu en el norte. Antes y después de Guyu, es la temporada en la que el toon está en el mercado. El toon en esta época es suave y refrescante, con un alto valor nutricional. Se dice que el toon está tierno como la seda antes de la lluvia.
Comer huevos de pato en Changxia: el 5 o 6 de mayo del calendario lunar de cada año es Changxia. Comer huevos de pato durante el largo verano se llama "tónico de verano", que ayuda a las personas a perder peso en el verano, tener suficiente energía y funcionar de forma eficaz. La medicina tradicional china dice que los huevos de pato salados son fuertes en verano y son la primera opción para los suplementos de calcio y hierro en verano.
Xiaoman Kucai: Xiaoman llega en mayo. Tradicionalmente, mayo es el "mes del veneno", lo que significa que se deben comer más cosas amargas para reducir la acidez y aumentar el amargor. Sopla la brisa primaveral, crecen hierbas amargas y el páramo es un granero. La temporada de las verduras amargas se acerca a Xiaoman. Las verduras amargas son una de las primeras verduras silvestres comestibles en mi país.
Comer ciruelas con semillas de mango: El clima es caluroso durante este período y hemos entrado en un verano típico. Las ciruelas contienen una variedad de ácidos orgánicos naturales de alta calidad y ricos minerales, que tienen funciones nutricionales y de salud únicas, como purificar la sangre, regular los intestinos, reducir la grasa en la sangre y eliminar la fatiga.
Comer fideos en el solsticio de verano: El solsticio de verano es el día más largo del año. En el norte, la gente hace pasta en este día y hay un dicho que dice que "los wonton se hacen en el solsticio de invierno y los fideos en el solsticio de verano". En la región noroeste, como Shaanxi, se preparan bolas de masa para este eclipse solar, utilizando crisantemos como cenizas para evitar que los insectos dañen el trigo; en algunos lugares del sur, comemos gachas y wonton para el almuerzo;
Comer gelatina de hierba en verano: El verano es la época más calurosa del año. Como dice el refrán, si comes hierba de hadas a mediados de junio, vivirás como un dios y nunca envejecerás.
Comer carne de pato en verano: Shure significa "el calor ha terminado oficialmente", y la gente tiene la costumbre de comer pato en este día caluroso.
Bailu come longan: "Bailu debe comer longan". La gente cree que comer longan tiene efectos milagrosos para nutrir el cuerpo.
Comer bolas de masa al comienzo del invierno: El comienzo del invierno significa el comienzo del invierno y la reunión de todas las cosas. Este es el momento de empezar a complementar. En el norte la gente come bolas de masa. Las albóndigas provienen del dicho "durante las relaciones sexuales". El comienzo del invierno es el cambio de otoño e invierno, por lo que las albóndigas deben comerse durante las relaciones sexuales.
Come wontons o bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno: las bolas de masa y los wontons, que simbolizan el reencuentro, son la primera opción en la mesa durante el solsticio de invierno; hay un dicho en el sur que dice que "comer arroz glutinoso; pelotas te hace un año mayor." Comer bolas de masa en el solsticio de invierno es especialmente popular en Jiangnan. Tangyuan también se llama "albóndigas de arroz", y comer bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno también se llama "albóndigas del solsticio de invierno". El "Grupo del Solsticio de Invierno" se puede utilizar para adorar a los antepasados o dar regalos a familiares y amigos.