165438 ¿Es el 8 de octubre el comienzo del invierno?
Los años pasan y la temporada comienza una nueva línea. A las 0:36 165438 del 8 de octubre, hora de Beijing, marcaremos el comienzo del invierno. El otoño todavía está en pleno apogeo en esta época, con naranja, naranja, verde, azul y amarillo mezclados, coloridas hojas heladas y arces rojos balanceándose, y varios colores "chocando" y entrelazados para formar una imagen colorida.
El Comienzo del Invierno es el decimonoveno término solar entre los 24 términos solares y también el primer término solar en invierno. De hecho, el comienzo del invierno no significa que haya llegado el invierno en el sentido meteorológico. La mayoría de zonas de nuestro país todavía están teñidas de coloridos colores otoñales, lo cual es hermoso.
En el sur, acariciadas por el viento otoñal, las hojas pasan del verde al amarillo y empiezan a caer, o ya han caído. El suelo es dorado y se cubre de un paisaje brillante. Mucha gente se muestra "reacia" a limpiar para conservar la belleza del otoño. Las hojas de ginkgo del sur y las hojas de arce amarillas fluyen y el encantador paisaje otoñal está por todas partes.
Costumbres tradicionales a principios de invierno:
1. Invierno
Como dice el refrán, “El comienzo del invierno llena la boca”. Aprovecharon el tiempo para descansar al comienzo del invierno para recompensarlos. Sus familias trabajan duro, por eso matan gallinas y ovejas al comienzo del invierno.
Al comienzo del invierno, "tónico de invierno", cada hogar prepara sopa de raíces. Pica en trozos las raíces de angélica dahurica, zumaque, litsea cubeba y peonía y las pones en una olla para hacer una. sopa de raíces espesa Retire los trozos de raíces, luego agregue las manitas de pollo, pato, conejo o cerdo y la panceta de cerdo para cocinar.
2. "Durante el invierno"
En este día, las familias rurales de Zhangzhou celebrarán la cosecha "pagando por la cosecha de invierno". Después de cocer el arroz glutinoso al vapor, viértalo en un mortero de piedra para que quede duro y pegajoso, estírelo hasta que tenga el tamaño de una pelota de tenis de mesa y amáselo con cuidado hasta formar una bola. Fríe los cacahuetes hasta que estén fragantes, muélelos finamente y luego fríelos. mezclar con azúcar blanca.
La torta de arroz preparada se enrolla con azúcar blanca y maní en polvo y se coloca en un recipiente marino. Al comer, utilice palillos para ensartar algunos trozos a la vez, como un sonajero, por eso también se le llama "sonajero". Para preparar una buena "comida de invierno", debemos respetar al Dios de la Tierra y agradecerle su generosidad.