"El mundo del sabor": la comida es el sabor más contagioso del mundo, independientemente de las fronteras nacionales.
Artículo/Emocional Gran Serpiente Estúpida
Artículo [172]
Después de la serie "Un bocado de China", siempre, sin darme cuenta, lo compararé con otros alimentos. programas y luego siento que falta algo.
Hasta que se transmitió "Flavour World", la voz todavía era familiar, la música de Akun era familiar e incluso el director seguía siendo el mismo director de antes.
La diferencia es:
Esta vez, "Flavour World" ya no se limita a China, sino que se centra en el mundo, reuniendo delicias de todo el mundo en un audio- festín visual en solo unos pocos episodios, entregado a la audiencia;
Esta vez, "El mundo del sabor" no solo cuenta la historia de la comida que surge de cero y toma forma poco a poco, sino que también le da comida. alusiones, y también lo combina con costumbres populares humanas, permitiendo que las personas deleiten sus ojos y salivan, agregando otro tipo de emoción.
Esta vez, "World of Flavor" muestra la convergencia justa, fórmulas moleculares, una impresionante tecnología fotográfica y música que complementa diferentes alimentos y diferentes países, haciendo que el mundo sensorial sea cada vez más completo.
Mira más de cerca el segundo episodio: "Rooting":
Zhang Tinghu usó su propia fuerza para presionar la barra de hierro, compactar la masa una por una, fermentarla con una colcha y use 1,6 panecillos al vapor en una olla grande de arroz, complementados con salsa de sandía, dulce y tentadora.
Los alimentos también elaborados con trigo, en manos de chefs franceses, adquieren el efecto 1+1 > 2. La masa fermentada, después de cortarla, tiene un sabor único; aplicar una capa de mantequilla sobre la superficie del pan una vez horneado hará que el sabor sea más fuerte.
Los bollos de piedra y las parrilladas de piedra están a miles de kilómetros de distancia, pero se elaboran de la misma manera. En China, el Sr. Wang prepara un tipo de un tipo en ambos lados de la piedra caliente todos los días para formar bollos de piedra crujientes, y el otro tipo se blanquea hasta obtener deliciosas piedras y se coloca en un hoyo de piedra ancho, en un recipiente estrecho y sellado. agujero a 180 grados.
El pescado fino en realidad se produce a partir de la carpa herbívora que comemos todos los días. Mézclalo con suficientes condimentos y combínalo con platos cantoneses para agregar un significado auspicioso.
El pescado de mar cortado por chefs japoneses de la dinastía Qing se coloca en un plato especial de sashimi en una deslumbrante variedad, sólo para verlo. Si está en la boca debe tener un sabor diferente.
Las personas que viven en el extranjero y consideran su ciudad natal como su ciudad natal nunca olvidarán la comida de su ciudad natal:
A los ojos de los chinos que viajan a Nanyang, el arroz con pollo de Hainan es un forma de adorar a los antepasados y reunir familias, un alimento básico indispensable para las reuniones locales.
Es la tenacidad y el orgullo de muchos chinos que cocinaban comida china detrás de restaurantes chinos en el pasado lo que los hizo viajar a Perú cuando eran jóvenes y desarrollar el homófono "chifa" para la comida peruana, que ha incluso se ha extendido a los sellos peruanos.
En Macao conviven grupos étnicos y se mezclan ingredientes, lo que se refleja en la comida. Es el resultado perfecto de la colisión de diferentes métodos de cocina en diferentes países y regiones:
Pollo africano, que no puede. Se puede comer en África y Portugal y ha sido elaborado exhaustivamente por sus respectivas culturas utilizando ingredientes coloridos y diversos para crear un estilo único.
Finalmente, volviendo al tema del segundo episodio:
Cuando diferentes países usan los mismos ingredientes y hornean alimentos básicos de manera similar, es sorprendente cuando se usan los mismos ingredientes; de diferentes maneras Utilice las mismas habilidades para preparar comida deliciosa; cuando los chinos dispersos por todo el mundo extrañan sus lugares de origen en diferentes regiones, y cuando los extranjeros establecidos en China combinan comida extranjera e ingredientes chinos en una cultura única, varias emociones se reúnen en un torrente. se convirtieron en lágrimas en la comida más casera, una fiesta de oración que todavía es popular en un pueblo.
El grano volvió al almacén, allí estaba toda la familia, y pasó un año así.
Sabor del mundo, la comida no conoce fronteras y es el sabor más contagioso del mundo.