La diferencia entre Omakas y Burning Birds

Tanto el omakase como el yakitori forman parte de la cocina japonesa, pero tienen algunas diferencias en el tipo de comida y en la forma en que se comen.

1. Tipo de comida: El omakase es una cocina japonesa de alta gama sin menú. El chef decide los platos y precios del día en función de los ingredientes de temporada. El ave asada es un tipo especial de barbacoa, el ingrediente principal es el pollo.

2. Cómo comer: Omakase suele ofrecer una variedad de platos adecuados para comidas individuales, como sushi, y las aves a la parrilla se suelen servir a los invitados en forma de kebabs.

En resumen, aunque el omakase y el ave asada son diferentes en tipos de alimentos y métodos de alimentación, ambos forman parte de la cocina japonesa.