¿Cuándo comienza el invierno de 2020?
Lidong Históricamente, Lidong es el decimonoveno de los veinticuatro términos solares del calendario lunar, y se determina en función de que el sol alcance los 225 grados de longitud de la eclíptica. El comienzo del invierno no es sólo una época de grandes festivales y banquetes de cosecha, sino también una temporada de vientos fríos. Hay costumbres y actividades como "Luna Nueva de Octubre", "Qin Sui Shou", "Festival de Ropa Fría" y "Festival de la Cosecha".
En esta época, en el norte es el mes Mengdong cuando el agua se congela y el suelo comienza a congelarse, mientras que en el sur es el clima del verano indio. El comienzo del invierno es un festival importante en octubre. Durante las dinastías Han y Wei, en este día, el Emperador del Cielo guiaba personalmente a sus ministros para dar la bienvenida al clima invernal, elogiar y apoyar a los mártires y sus familias que sacrificaron sus vidas por el país, orar por las vidas de los difuntos. y alentar al pueblo a resistir el saqueo y la invasión de enemigos o bandidos extranjeros. En China, existen costumbres como adorar a los antepasados, celebrar banquetes, predecir la edad de los antepasados, etc., para cumplir con las obligaciones y responsabilidades de las generaciones futuras, orar a Dios para que les dé un buen año en el próximo año, y el Los propios agricultores también pueden obtener vino.
Datos ampliados
Comer un plato de tocino y arroz con verduras en invierno es una costumbre especial de los antiguos habitantes de Suzhou. Utilizando repollo glaseado, tocino magro y vinagre de arroz como materia prima, y hornos de ladrillos y paja como combustible, el arroz cocinado es fragante y glutinoso. La paella con tocino no se encuentra entre los platos famosos de Suzhou, pero no faltan comensales a quienes les encanta.
De hecho, comer arroz salado con cerdo y marisco también tiene otro significado, que es comer riñones salados. El sabor salado ha sido catalogado como el primero de los cinco sabores desde la antigüedad. Después del comienzo del invierno, el clima se vuelve cada vez más frío, lo que es más probable que dañe el yang del riñón. Los alimentos salados que ingresan a los riñones pueden desempeñar un papel en la tonificación de los riñones. Sin embargo, cabe señalar que los pacientes con presión arterial alta no deben consumir demasiada sal.