Resumen de trabajo personal de fin de año de los ejecutivos hoteleros en 2020
Resumen del trabajo personal de fin de año 2020 de los supervisores de hoteles (1) El fin de año termina antes de que te des cuenta, y el trabajo de este año también termina. Para este año hay alegría, dolor, tristeza y mucha felicidad. Como directivo, creo que todo esto vale la pena. Después del análisis, hice un resumen simple del trabajo de este año.
1. Rendimiento del hotel
Este año, se han mejorado todos los aspectos del hotel después de los ajustes del sistema, se han producido grandes cambios y, naturalmente, se ha ganado los elogios de los clientes. . En comparación con el año anterior, el hotel ha experimentado un gran crecimiento en todos los aspectos y su rendimiento también ha aumentado mucho. Todo el crédito por esto es inseparable de cada empleado del hotel. Muchas gracias por su arduo trabajo y dedicación al hotel. Como gerente, también me tomo muy en serio mi trabajo personal y trabajo muy duro para conseguir un gran ascenso en el trabajo.
En segundo lugar, el crecimiento del empleo
Como gerente, he completado seriamente mis tareas en mi puesto actual. Durante el año pasado, me fui adaptando lentamente a este puesto y trabajé muy duro para completar cada tarea y cumplir con mis obligaciones. Durante este período de tiempo, me esforcé mucho y logré un gran éxito en mi trabajo. Entiendo perfectamente que mis esfuerzos durante este período fueron muy correctos. Estoy muy agradecido con el hotel por su desempeño este año, lo que me da mucha confianza en mí mismo y entiendo plenamente que todavía necesito trabajar duro y seguir adelante en todos los aspectos. Creo que seré muy serio y trabajador en el futuro, y espero generar más beneficios para el hotel y hacerme crecer mucho.
Tres. Planes para el próximo año
El próximo año, primero me planificaré a mí mismo y dejaré que mi propio crecimiento impulse el crecimiento del hotel. Haré todo lo posible para dedicarme más a mi trabajo y trabajar más duro para mejorar. También espero más inversiones en gestión hotelera. Por supuesto, debo estudiar más e investigar más para encontrar una forma de trabajar más adecuada al hotel en esta etapa. Todavía espero poner más esfuerzo en la gestión hotelera el próximo año y luchar por un mayor desarrollo y un futuro más exitoso para el hotel. Seguiré teniendo una actitud más estricta para gestionar a los empleados y espero que todos puedan crecer más durante este período, superarse y encontrar su propia dirección.
No importa cómo haya sido el trabajo de este año, ya se acabó. Ahora tenemos que mirar hacia la vida futura y mejorar y crecer gradualmente en todos los aspectos de nosotros mismos, para que podamos llevar a todo el hotel a obtener más beneficios y entusiasmo. Creo que el hotel puede crecer con cada uno de nuestros empleados en el futuro y tengo grandes expectativas.
Resumen del trabajo personal de fin de año de los ejecutivos hoteleros en 2020 (2) El tiempo vuela y el 2020 está a punto de pasar en un abrir y cerrar de ojos. Durante este año, bajo la guía de la correcta gestión de la empresa, el Departamento de Gestión del Hotel xx implementó una gestión departamental con el concepto de "eficiencia, innovación y servicio", completó con éxito diversas tareas asignadas por la empresa y obtuvo muchas veces los elogios de los huéspedes. . El trabajo de este año se reporta de la siguiente manera:
Primero, fortalecer la capacitación empresarial y mejorar los niveles de servicio
Cada empleado del hotel es ventana e imagen del hotel. La actitud laboral de un empleado y la calidad del servicio pueden reflejar verdaderamente el nivel de servicio y el nivel de gestión de un hotel. Como hotel xx, consideramos la formación de calidad de nuestros empleados el centro de nuestro trabajo. Incluyendo etiqueta de recepción, habilidades de ventas, habilidades lingüísticas para contestar el teléfono, etc. Piensa en lo que piensan los clientes y preocúpate por lo que les preocupa a los clientes. A través de la formación, se han mejorado significativamente los conocimientos empresariales y los niveles de servicio de los empleados.
En segundo lugar, fortalecer la conciencia y las habilidades de ventas de los empleados.
Las dos plantas encargadas del departamento de gestión son principalmente las zonas de actividades de ocio para los clientes. Por ello, de acuerdo a las condiciones del mercado, el hotel ha lanzado una serie de programas promocionales. El personal de recepción explica detalladamente las actividades preferentes como salas, gimnasios, cafeterías, etc. según las necesidades de los clientes. Esto no sólo ejercita las habilidades de ventas de los empleados, sino que también aumenta considerablemente el número de huéspedes individuales en la recepción y mejora la tasa de ocupación. También ha aumentado el uso de otras instalaciones recreativas.
3. Preste mucha atención a la calidad de la higiene y cree un ambiente limpio, hermoso y cómodo para los clientes.
La imagen de un hotel no sólo es la calidad del servicio, sino que también se refleja en los detalles. Sólo limpiando todas las partes del hotel y manteniéndolas limpias e higiénicas los clientes podrán sentirse cómodos y a gusto. Por ello, hemos introducido medidas relevantes en materia de gestión de la higiene y detallado el trabajo, comenzando desde habitaciones, lobby, restaurantes, gimnasios y cibercafés, sin dejar rincones muertos ni manchas para asegurar que todo esté limpio dondequiera que vayan los huéspedes.
Cuatro. Deficiencias en el trabajo y planes de futuro
Aunque la gestión hotelera ha logrado buenos resultados este año, también somos profundamente conscientes de nuestras propias deficiencias. Las manifestaciones específicas son: En primer lugar, todavía hay falta de flexibilidad y flexibilidad. iniciativa de servicio; en segundo lugar, los nuevos empleados individuales no están lo suficientemente capacitados; en tercer lugar, es necesario fortalecer aún más el trabajo de ventas y saneamiento.
En el futuro, nuestro departamento de gestión se unirá como uno solo, bajo el liderazgo correcto de xx Hotel, enfocándose en los objetivos de la misión anual del hotel y brindando a cada cliente servicios efectivos y de alta calidad con pleno espíritu y moral alta. Las medidas concretas son las siguientes:
1. Continuar fortaleciendo la formación de los empleados, empezando por la etiqueta de servicio, habilidades de recepción, habilidades comerciales, etc. Y cooperar con el departamento comercial para completar las tareas de ventas para el próximo año.
2. Continuar implementando el sistema de responsabilidad, brindar servicios de salud de apoyo, tomar como objetivo la satisfacción del cliente, fortalecer la supervisión y la inspección de calidad del personal de administración en el sitio, mejorar gradualmente los métodos de servicio de los empleados en varios departamentos y mejorar los niveles de servicio.
3. Coordinación y cooperación integral con varios departamentos para completar mejor el trabajo. El departamento de gestión debe hacer un buen trabajo organizando y coordinando los distintos departamentos del hotel. Permítales aprovechar al máximo las funciones que le corresponden del departamento, fortaleciendo así las capacidades de colaboración del departamento y brindando a los clientes servicios satisfactorios y de alta calidad.
20xx lleva consigo los sueños de muchas personas. Cuando entre en el nuevo año, espero poder ganar algo de mi trabajo, aprovechar al máximo mis fortalezas, evitar mis debilidades y aprender más experiencias en el trabajo. Espero que el trabajo del Departamento pueda mejorarse aún más sobre la base actual. En 20xx, mi departamento y yo implementaremos a fondo el propósito de "los huéspedes primero, el servicio primero", haremos un buen trabajo en la gestión y estableceremos activamente la imagen de marca del hotel.
Resumen del trabajo personal de fin de año de 2020 de los directores de hotel (3) En el último año, el hotel avanzó en la exploración, acumuló una rica experiencia y logró ciertos resultados. Lo principal es "captar un centro, realizar dos aspectos destacados y hacer un buen trabajo en tres construcciones básicas".
El primero es hacer un buen trabajo en tres construcciones básicas
1. Fortalecer continuamente la construcción del equipo de empleados.
"Dar prioridad a las personas y tratar bien a los empleados" es una excelente tradición que nuestro hotel siempre ha seguido. El sistema de vacaciones de los empleados, el sistema de licencia por matrimonio, el sistema de licencia de maternidad, el sistema de ajuste salarial, el sistema de recompensas de fin de año y el excelente sistema de estudios en el extranjero para los empleados reflejan el profundo cuidado del hotel por sus empleados. El salario promedio de la mayoría de los empleados excede x de los beneficios del hotel, mientras que el salario de los empleados ordinarios de empresas privadas en las ciudades es sólo aproximadamente x de los ingresos de la empresa. Yidian Hotel invierte X yuanes más en beneficios para empleados cada año que las empresas privadas comunes. Tratar bien a los empleados no sólo se refleja en sus salarios, como que se les pague de acuerdo con su trabajo, cuanto más trabajan, más obtienen, ya que una marea creciente levanta todos los barcos. Más importante aún, en el gran escenario del hotel, los talentos de los empleados se demuestran plenamente y el hotel se convierte en un lugar donde los empleados realizan su visión de la vida y sus valores. Como dijo un colega, este lugar realmente puede reflejar que los capaces están en la cima, los mediocres en la base y los débiles en la base.
2. Llevar a cabo vigorosamente la construcción de infraestructura
En la feroz competencia del mercado, la expansión y renovación del restaurante del tercer piso, el restaurante giratorio y el comedor del personal se completaron con éxito en el primero. mitad del año pasado. En la segunda mitad del año se renovaron el restaurante y las habitaciones del segundo piso. Construcción continua, bajo el liderazgo directo del Director X y el Gerente X, los compañeros del Departamento de Ingeniería obedecieron la distribución y programación, y también trabajaron duro. La ampliación de oficinas en el tercer piso y la instalación de calefacción en el edificio principal se realizaron durante la temporada alta de comercialización, pero se pusieron en funcionamiento al cabo de medio mes, lo que una vez más generó velocidad xx. En la actualidad, la inversión acumulada en la construcción de infraestructura hotelera ha alcanzado los 10.000 yuanes. Después de la renovación, el hotel se ha convertido en un hotel integral que integra restauración, alojamiento, entretenimiento, compras y negocios.
3. Mejorar progresivamente el sistema de gestión.
Para estandarizar aún más el hotel, bajo la presidencia del Gerente General Xue, se estableció un comité de administración del hotel para resolver los problemas fundamentales de la construcción del sistema, corregir la práctica incorrecta de tener más poder que el sistema, y formular "imparcialidad y justicia". El sistema de gestión hotelera "abierto" ha mejorado varias reformas importantes, como el sistema de personal, el mecanismo interno de trabajo y empleo y la distribución de salarios.
En segundo lugar, coge un centro.
El año pasado nos centramos firmemente en el marketing, y todos los empleados realizaron diversas tareas centradas en el marketing. Los empleados del hotel son todos vendedores, publicistas y camareros. Especialmente en nuestro departamento de marketing, todos tienen un fuerte sentido de marketing y servicio, estabilizando a los antiguos clientes y desarrollando constantemente nuevos clientes.
En tercer lugar, se lograron dos aspectos destacados.
Se logró tasa de ocupación de habitaciones de hotel y tasa de ocupación de restaurantes.
En 2020, la tasa de ocupación de las habitaciones fue de x y el precio promedio de la habitación fue de X yuanes, ubicándose entre los mejores en la industria de la ciudad. El año pasado, el departamento de limpieza básicamente completó sus tareas todos los meses. Estos gratificantes logros son el resultado del esfuerzo de todo el personal del departamento de limpieza, y también son inseparables de la estricta gestión del Subgerente General, elogiar a los avanzados, aclarar el enfoque del siguiente paso, mejorar la calidad del servicio y lograr Servicios personalizados y humanizados, aumentando así la tasa de retorno de los huéspedes.
En 2020, la tasa de ocupación del restaurante fue x y el ingreso diario promedio fue X millones de yuanes. Los resultados también son muy gratificantes. Especialmente después de la transformación y ajuste de las estrategias comerciales del restaurante del segundo piso y del restaurante del tercer piso, los ingresos del restaurante han crecido a pasos agigantados, lo que favorece la mejora de las instalaciones de hardware y la mejora de la calidad del platos. Con el esfuerzo de la cocina, los platos del hotel básicamente han formado sus propias características: el segundo piso es principalmente para banquetes de alto nivel y grupos de recepción de alto nivel, y el tercer piso es principalmente para banquetes de bodas. El chef Yao dirige a chefs famosos como Wang, Zhang, Meng, Geng y Zhao para lanzar nuevos platos casi todas las semanas, lo que atrae a muchos gourmets y clientes. Durante un año, rara vez descansaron, pero rara vez se quejaron. Siempre se apegan a su trabajo, sin importar cuánto tiempo trabajen o cuántas tareas tengan, y nunca interfieren con su trabajo. Precisamente gracias a este grupo de buenos compañeros la hostelería cuenta con un gran número de clientes habituales. El personal de servicio del restaurante saluda a los clientes con una sonrisa, los trata bien y brinda servicios oportunos, precisos y atentos, que también son bienvenidos y elogiados por los clientes.
Resumen del trabajo personal de fin de año del supervisor de hotel 2020 (4) Llegué a trabajar al Grand Hotel en enero de 20xx y ya ha pasado casi un año completo. De repente, mirando hacia atrás, me siento lleno de emoción. Durante el año pasado, bajo el cuidado cordial y la capacitación de los líderes de todos los niveles del hotel, crecí rápidamente, me volví cada vez más maduro en mi pensamiento, mejoré continuamente en los negocios y alcancé un nuevo nivel en calidad general. Especialmente después de que el hotel me nombrara capataz del restaurante en octubre, obtuve una formación más completa. La responsabilidad es más pesada que el monte Tai. Todo me insta a aprender y dominar continuamente nuevos conocimientos, innovar métodos y métodos de gestión, fortalecer la comunicación y coordinación con empleados y compañeros, realizar un autoexamen y una autocorrección de nuevos problemas que surgen en el trabajo, esforzarme por solucionar problemas y quejas en el brote, y evitar resueltamente que la situación empeore. Apoye y respalde conscientemente los principios y decisiones del hotel y el departamento, guíe activamente el pensamiento de los empleados e implemente instrucciones relevantes de los líderes del hotel. Mirando hacia atrás en 2020, hice principalmente lo siguiente:
Primero, continuar aprendiendo nuevos conocimientos y esforzarme por adaptarme al nuevo entorno.
Xx Hotel es un lugar donde se reúnen las élites. Frente a diversas presiones y desafíos, trabajé duro para aprender conocimientos de varios lugares y esforzarme por alcanzar a los demás con el espíritu de aprovechar el día. Los métodos principales son:
1. Pedir consejo con humildad a los empleados y líderes superiores.
2. Encuentre puntos de avance en trabajos repetitivos, preste atención a los detalles, realice investigaciones sobre problemas existentes y descubra la psicología de los invitados. Por ejemplo, cuando el huésped VIP XX se registra en un hotel, uso un cuaderno para anotar las preferencias del huésped después del primer servicio, incluidas sus comidas, bebidas, hábitos, etc. favoritos, y proporciono servicios específicos en servicios futuros.
3. Comprender conocimientos de vanguardia a través de libros profesionales e información relevante en línea.
4. Basado en la experiencia y el conocimiento, combinados con la situación del restaurante y las necesidades reales de xx huéspedes, realice ajustes detallados.
En segundo lugar, innovar en los métodos de gestión y prestar atención a la psicología de los empleados.
Cómo gestionar, desempeñarse bien y unir este equipo se ha convertido en el tema más urgente para mí cuando asumí por primera vez un puesto. posición de gestión de base. El estilo de gestión del gerente está relacionado con la excelencia de todo el equipo y también resalta la propia capacidad y personalidad del gerente para controlar la situación general. Presto atención a los siguientes aspectos en mi trabajo de gestión diario:
1. Esforzarme por romper los sistemas y mecanismos que no favorecen el crecimiento del equipo y la mejora del nivel empresarial.
2. Preste atención a los intereses, pasatiempos y especialidades de los empleados y trate de asignar razonablemente el trabajo de los empleados para lograr el propósito de aprovechar al máximo sus talentos.
3. Prestar atención a las sugerencias y opiniones de los empleados sobre el lugar de trabajo y adoptar sugerencias razonables.
4. Utilice el método de charla sincera durante los descansos para comprender la dinámica psicológica de los empleados, guiar activamente su pensamiento y motivarlos a progresar. Analizar una serie de problemas y conflictos que enfrentan los empleados para promover un crecimiento físico y mental saludable.
En tercer lugar, fortalecer los servicios de detalle y alcanzar estándares perfectos
El hecho de que los detalles determinan el éxito o el fracaso ha quedado plenamente demostrado en la práctica. Algunos empleados del hotel creen que “suceden grandes cosas”, pero es todo lo contrario. El sector hotelero tiene un carácter especial y exige que los empleados tengan buena actitud y "tres diligencias". Por lo tanto, el personal de servicio debe tener una visión aguda y pensar en lo que piensan y hacen los huéspedes, para que puedan disfrutar de servicios profesionales y con una buena relación calidad-precio. Pero en realidad hacer esto es muy difícil. Aun así, debemos hacer todo lo posible para hacerlo bien. Mi enfoque personal en este lugar es:
1. Prestar atención al comportamiento del huésped, juzgar sus necesidades, desarrollar servicios personalizados y prestar atención al tono, la expresión y los movimientos del huésped.
2. Un servicio esmerado, cada gesto, cada sonrisa debe ser perfecta, y lo que se presenta a los invitados es un hermoso disfrute.
3. Cultivar la atención de los empleados a los detalles de la vida y el trabajo. En particular, los errores cometidos por los empleados en el proceso de atención directa a los clientes se señalan y corrigen claramente para que los empleados puedan desarrollar buenos hábitos, lo que beneficia tanto al sector público como al privado.
4. Debemos establecer estrictamente el concepto de “perfección” y nunca tener la idea de “hacer lo mejor posible”. No se trata de obligar a los empleados a alcanzar un estándar de perfección, lo cual no es realista. ¡Lo que esto significa es que los empleados deben esforzarse por alcanzar la excelencia y hacer esfuerzos incansables! Francamente, he logrado algunos resultados este año, pero también hay muchas deficiencias, como mi falta de fortaleza en el proceso de gestión, ser demasiado humano, etc., todo lo cual demuestra que mi nivel de gestión necesita mejorar. En el próximo paso, fortaleceré gradualmente la implementación, utilizaré estándares más estrictos para disciplinarme a mí y a mis colegas, y mejoraré constantemente mi conocimiento cultural y mi sentido común social.
En los últimos 20XX años, cada progreso y gloria que he logrado no habrían sido posibles sin la ayuda de los líderes de departamentos y hoteles, así como el firme apoyo de mis colegas. Gracias por su cultivación y amor, gracias por su afirmación y preocupación. Mirando hacia el pasado, siento que los años han sido geniales; mirando hacia el futuro, ¡mi carrera es inspiradora! Un nuevo año, un nuevo punto de partida, con la continua preocupación de líderes y colegas, continuaré trabajando duro, llegaré a la cima, estaré a la altura de las expectativas y haré mi propia contribución para convertir a xx en el portaaviones de xx de China. industria hotelera.