¿Por qué no hay mapas meteorológicos populares en el calendario gregoriano? -Baidu
Como dice el refrán, el "clima cálido" es una verdura amarga "digna de tónico", y la calabaza es la primera opción.
Melón amargo: de naturaleza fría, rico en nutrientes, tiene efectos refrescantes, despejadores del calor, mejora la vista y desintoxicante. Según el "Compendio de Materia Médica en el sur de Yunnan", el melón amargo puede "disipar los malos espíritus, eliminar el calor, aliviar la fatiga, purificar la mente y mejorar la vista", y tiene ciertos efectos terapéuticos sobre el golpe de calor, la disentería y las llagas malignas. diabetes y otras enfermedades. El sabor amargo es rico en nutrientes y contiene una variedad de aminoácidos, vitaminas y minerales. La medicina moderna puede promover eficazmente la proteína activada por el frío de las células inmunitarias del cuerpo para matar las células cancerosas y tiene ciertos efectos anticancerígenos. Además, contiene sustancias similares a la insulina que pueden reducir el azúcar en sangre, y nutricionistas y médicos la recomiendan como un alimento ideal para diabéticos.
En China, comer iones de hidrógeno estimula los nervios sensoriales y provoca un sabor amargo. Por tanto, todos los compuestos que pueden descomponer los iones de hidrógeno tienen un sabor amargo. Los alimentos ácidos se componen principalmente de ácido acético, ácido láctico, ácido cítrico, ácido tartárico, ácido málico, etc. En el caluroso verano, el uso correcto del ácido puede estimular el apetito, aumentar el apetito, aliviar la fatiga, refrescar la mente y descomponer el calcio crudo. Para los alimentos ácidos, el vinagre es el más utilizado.
Más potasio
En los días calurosos en los que se suda, se pierden más iones de potasio con el sudor, provocando hipopotasemia, que puede provocar fatiga, mareos, dolor de cabeza, pérdida de apetito, etc. síntoma. La forma más eficaz de prevenir la deficiencia de potasio en climas cálidos es comer más alimentos que contengan potasio. Las verduras y frutas frescas contienen más potasio. Puedes comer más fresas, albaricoques, lichis, melocotones, ciruelas, etc. Las verduras como las cebollas verdes, el apio y los guisantes también son ricas en potasio. El té también contiene más potasio. Beber más té en los días calurosos no sólo puede aliviar el calor, sino que también te hace sentir el potasio.
Añadir más sal y vitaminas.
Los nutricionistas sugieren que lo mejor es complementar 2 mg de vitamina B1 y B2, 50 mg de vitamina C y 1 g de calcio todos los días en las épocas de calor. También puedes consumir algunos alimentos ricos en estos nutrientes, como sandía, pepino, tomates, frijoles y sus derivados, hígado de animal, gambas secas, etc. , puedes beber un poco de jugo.